city of lights ... part 1

je sais, Noël est encore un peu loin mais j'adooooore les lumières des grands boulevards à l'approche des fêtes.
bien sûr mon post n'est pas original et très certainement les blogs vont se pailleter, s'enluminer avec les vitrines parisiennes, certaines auront peut-être des photos du happening avec Vanessa Paradis au Printemps de la beauté ce soir, certaines ont un talent fou pour les photos ... no way, je me lance :)



c'est parti pour pour un voyage dans la féerie avec Chanel ... à vos marques, prêt ... rêvez !

 

 

 avant de partir vers des rythmes plus endiablés... un petit moment de douceur ?

un bel et sombre inconnu...
un thé à la russe...
un gâteau des neiges....
c'est le café Pouchkine !

a piano in the street ... pourquoi certains jours j'adore Paris !

tout en piochant dans le délicieux Livre qui rend heureux (Arthur Dreyfus), je profite des lumières parisiennes des grands boulevards chaque soir avant de rejoindre mon home sweet home.
les vitrines ne sont pas encore dévoilées ... je peux quand même vous dire qu'une des vitrines du Printemps de la beauté sera dédiée à l'immenssissime kaiser de la mode, Karl L., si si si ... camélias blancs et minis Karl L. sont en cours de mise en place !



le Printemps se pare de lumières roses et les Galeries Lafayette se préparent sagement ... mais au croisement de l'opéra, a piano in the street !
jazz, pop, classique, il joue du piano debout ou assis ... il joue et j'oublie la pluie parisienne :)

a piano in the street ... chaque jeudi au coin des Galeries Lafayette Hommes, face à l'Opéra... parfois le piano et ses pianistes reviennent le vendredi et le samedi...

en matière de diététique, j'ai des progrès à faire ... longtemps j'ai zappé le petit déjeuner en prenant tout juste un thé et de façon irrémédiable, cela me conduisait - et me conduit encore - à me jeter sur le premier croissant venu quand ce n'était pas  une barre dite chocolatée (inutile de donner des noms !).

j'ai admis à regret que si le régime dit Dukan apporte des résultats spectaculaires et rapides, ce régime n'est pas pour moi ... je ne suis pas une carnivore acharnée, je peux très difficilement me passer de légumes et de fruits sur une journée alors sur 5 jours en phase dite d'attaque, c'est no way... et franchement la cure de fromage blanc 0%, c'est un cauchemar.
toujours est-il que dans le cadre d'une remise à plat de mon alimentation et de la reprise de la natation, la case breakfast ne doit plus être zappée !

un petit déjeuner à Paris, c'est ce cliché que les Américains adorent et moi aussi : café crème et croissant !
mais puisque je dois remettre mon alimentation sur le droit chemin, je vais devoir me passer du croissant au quotidien.
alors bienvenue aux céréales, qui vont accompagner à merveille ma dose de fruits quotidienne !

écrire ce blog, c'est aussi faire des rencontres et pour ce billet spécial breakfast, je vous invite à découvrir le blog culinaire "La cuisine d'Améloche", girly à souhait, ce blog présente plein de jolies recettes pour maman pressée ou pas maman mais pressée quand même !
http://www.lacuisinedameloche.fr/2011/11/participez-a-mon-1er-concours-jordans/#more-

orange season... mange ta soupe !

l'automne est bien installé avec son cortège gris, vent et pluie mais aussi les arbres qui se parent d'orange, de rouge, d'or... je pourrais dire que les feuilles tombent mais essayons de voir le côté positif avant tout !
aujourd'hui dans le quartier Montmartre a lieu une manifestation à laquelle j'aurais aimé participer si une  bien vilaine bronchite ne me retenait sous ma couette, Amoureusement soupe !
http://amoureusement-soupe.blogspot.com/

y participent de talentueux chefs et blogeurs culinaires dont un dont j'apprécie tout particulièrement les billets autant que les recettes, Dorian Nieto.
Dorian, je mange ma soupe et c'est moi qui l'ai faite !

et pour manger une soupe de potiron au comté, vous avez besoin pour 2 personnes de :
700/800g de potiron 
1 pomme de terre
1 cube de bouillon de légume 
10cl de crème fraîche ou une cuillère de Philadelphia (je vote pour !)
50g de comté
sel, poivre ou muscade (moi je préfère la muscade) 
de la ciboulette ou de la coriandre (selon les goûts !)
la suite est simple, vous portez 1 litre d'eau à ébullition avec le cube de bouillon, sel & poivre.
pendant ce temps, vous épluchez pomme de terre et potiron (pour faciliter j'ai acheté une tranche de potiron mais il faut quand même prévoir un couteau bien affûté ... la chair de potiron n'est pas tendre !) et les coupez en cubes pour les faire revenir à la poêle avec une pointe d'huile.
ramener votre bouillon qui bout à feu moyen et y plonger vos cubes de potiron et de pomme de terre bien dorés.
bien mélanger puis y ajouter le comté détaillé en cubes et laisser mijoter à semi-couvert pendant 15 minutes... laissez refroidir pour passer le tout au blender avec la crème fraîche ou le Phildelphia.
si votre blender supporte le chaud, vous pourrez déguster votre soupe dans la foulée, mais si comme le mien, votre blender n'aime pas le trop chaud, un petit tour par la case casserole sera nécessaire... et c'est tant mieux car réchauffée, cette soupe est encore meilleure.

je mange ma soupe et j'adore ça... ce qui me donne une bonne raison pour ne pas "Dukaniser" ... la soupe, je peux en manger tous les jours :)

le blog délicieusement délirant de Dorian, c'est ici : http://doriannn.blogspot.com/
vous craquerez ... pour ces recettes, pour les photos, pour l'humour... mais attention si vous envisagez de "Dukaniser", passez votre chemin, Dorian est un diable de cuisinier et il a plus d'un tour de cuillère pour ouvrir vos papilles !

et parce que si je ne porte que peu de couleurs, j'adore en avoir chez moi, je ne résiste pas aux fleurs de Constantina Bianca ...

back to black... pour un week-end de lecture !

la semaine est terminée, les réclamations des clients "oubliées" pour deux jours, bon peut-être un peu moins, mais rhume et bronchite sont toujours là... et s'y ajoutent les reliquats d'un désastre alimentaire dans un restaurant que je ne nommerai pas mais qui se trouve près de l'Olympia et qui propose un mix "crèpes, bruschettas et fondues savoyardes" (je vous accorde qu'il y aurait dû y avoir méfiance à la lecture de la carte !).

au programme du week-end : plan detox, canapé et une sélection de polars !
au programme :
2 suédois,
1 norvégien,
1 anglais,
1 américaine,
1 boîte de souris,
1 boîte de thé "be cool" de Kusmi Tea et de "lov is pure" de Love Organic,
1 canapé,
pas de téléphone ni de télévision,
1 Mr Big ou une boîte de biscuits (non pas de biscuits, c'est detox !)



ma sélection pour le week-end et plus ...
Le léopard, Jo Nesbo ... je vais retrouver Harry Hole, ses démons, ses errances alcoolisées, la noirceur, la peur...
Le diable danse à Bleeding Heart Square, Andrew Taylor... je ne ne connais pas Andrew Taylor (shame on me si vous connaissez) mais la couverture m'a tapé dans les yeux et en 4ème de couverture, il est comparé à Jonathan Coe... il ne m'en fallait pas plus pour l'embarquer
Le pacte, Lars Kepler... derrière Lars se cachent Alexander et Alexandra Abnoril qui ont glacé le sang de très nombreux lecteurs dans le monde avec L'hypnotiseur... je sais que je tiens là de quoi faire baisser la fièvre (merci le couple rhume-bronchite) et si Big est là, une bonne occasion de diffuser mes miasmes
Hush, Kate White ... je ne sais pas pourquoi je suis passée à côté de Hush jusqu'à maintenant alors que j'ai épuisé la série des Bailey Wiggins, polars façon chick lit, mais je vais réparer cet oubli !
et le dernier ... Cyanure, Camille Läckberg ... avant de retrouver son duo fétiche Ericka Falck et Patrick Hedström, je vais profiter d'un "spin off" puisque Cyanure met en scène Martin Molin, un des collègues de Patrick Hedström.

c'est parti pour un week-end sous la couette !
et vous, quelles sont vos lectures du moment ?

looking at midnight... c'est le secret de la jeunesse !

avoir 34 ans à l'envers mérite que l'on passe un peu de temps à faire attention au capital jeunesse de sa peau.

tout n'est pas que futilité dans cette action, mettez-vous sur le marché de l'emploi et vous réaliserez très vite que l'apparence n'est pas le moindre des atouts que vous aurez à avoir de votre côté.

il n'est pas vraiment question de débattre maintenant du profond désarroi dans lequel m'a jetée la réflexion par téléphone d'un potentiel employeur sur ma date de naissance ... qu'on se le dise, j'ai encore 23 à 25 années de travail devant moi et si à 34 ans à l'envers je suis déjà trop vieille pour mériter l'attention d'une entreprise employant par ailleurs un certain Georges, qui, si je ne m'abuse, n'est pas un lapin de l'année, je connais beaucoup de personnes qui ont du souci à se faire...

toujours est-il que cet épisode n'a rien arrangé et qu'il me fallait un traitement d'attaque efficace, faisant appel à des produits naturels ... c'est à dire sans piqûre !

ayant lu dans des magazines sérieux et pointus en matière de recherche sur la préservation du capital jeunesse de sa peau - ELLE, Cosmopolitan, Glamour, Marie-Claire, Grazia... - que la nuit favorise tout particulièrement la réparation et la rénovation cellulaire, j'ai donc naturellement orienté ma recherche vers un produit contenant le mot magique 'midnight' ...et j'ai trouvé, le contraire eut été étonnant.

looking at midnight ?

le duo recovery concentrate et recovery eye de Kiehl's est fait pour nous.

attentive à la composition ?

pas de parabène, pas de silicone et pas de parfum de synthèse.

la gamme midnight recovery est composée à 99,8% d'ingrédients d'origine naturelle.

au programme : squalane (huile dérivée de l'olive), huile d'onagre, racines de houx et huile essentielle de lavande... une texture vite absorbée (donc pas d'effet répulsif pour un éventuel MrBig) et au parfum addictif.

je suis déjà fidèle au concentré depuis presque 1 an et le contour des yeux a rejoint ma routine du soir depuis 2 semaines ... et en bilan, pas d'effet froissé le matin et un contour des yeux re-hydraté !

Kiehl's, c'est un site internet (avec vente en ligne pour celles qui n'ont pas la chance d'avoir une boutique ou un stand dans leur ville) www.kiehls.fr
Parisienne (oui je me la joue un peu mais pour être parisienne, j'habite un studio... ça calme), j'avoue être cliente fidèle du corner Kiehl's du Printemps (bd Haussmann) pour l'accueil, les conseils et la disponibilité de son équipe... mais les autres points de vente sont très bien aussi !

play-list ?
looking at midnight, Imagination (pour le "fun" allez sur youtube pour visionner un clip années 80 pur jus !)
living after midnight, Judas Priest
2 minutes to midnight, Iron Maiden
after midnight, JJ Cale
lady midnight, Leonard Cohen
isn't it midnight, Fleetwood Mac
midnight, Red Hot Chili Peppers
... il n'y a pas midnight dans le titre mais pour terminer le doux, le somptueux Moonlighting d'Al Jarreau

we'll walk by night, 
we'll fly by day, 
moonlight strangers
who just met on the way...

un peu de Paris and elsewhere...

Vivre à Paris n'est pas facile tous les jours, la ville lumière, qui paraît si romantique aux voyageurs, est parfois bien cruelle... et certains touristes japonais en font l'amère expérience.
Pourtant, au coeur du gris et du bruit, se loge la beauté du dessin de Sempé.
Vivre à Paris, c'est avoir la chance de profiter d'expositions exceptionnelles et bien souvent gratuites, comme celle intitulée Un peu de Paris et d'ailleurs qui met en valeur et en scène 300 dessins de Jean-Jacques Sempé.

L'exposition qui se tient à l'Hotel de Ville de Paris depuis le 21 octobre présente 300 dessins originaux et des textes de Sempé.
Sempé c'est un trait discret et familier ... des dessins teintés d'humour et d'ironie discrète dans Paris Match, l'Express, the New Yorker...
Sempé, c'est le père du petit Nicolas mais aussi de Catherine Certitude, pétillante petite fille partagée entre Paris et New York.
J'aime la poésie et la douce mélancolie qui se dégagent de ses dessins,
J'aime son humour pince-sans-rire et la pointe d'ironie parfois mordante qui s'en échappe au détour d'une page,
J'aime les petits moments de bonheur captés en une expression et qui ne sont pas sans me rappeler un autre dessinateur auquel je voue une passion Charles M.Schulz, papa de Snoopy et de Charlie Brown.

Alors fi de l'heure et demi d'attente dans le froid pour accéder à l'exposition - mais quelle idée de se rendre à une exposition gratuite dans sa semaine d'ouverture ! - j'ai profité de chaque dessin et me suis nourrie de beauté.
OK maintenant j'ai un rhume d'enfer mais le catalogue de l'exposition en main, une tasse de thé, des langues de chat et une journée de congé à venir... je suis parée pour le combattre (d'accord Fervex, Strepsils, Kleenex et Sterimar sont aussi de la partie)

parmi mes planches préférées ...

l'exposition un peu de Paris et d'ailleurs 
du 22 octobre 2011 au 11 février 2012
Hotel de ville de Paris
Salle St Jean
5 rue de Lobau
75004 PARIS
tous les jours sauf dimanche et fêtes de 10h à 19h

le thé, c'est Bouquet de Fleurs n°108 de Kusmi Tea
les langues de chat by Ladurée ... rien que la boîte, miam !
le catalogue de l'exposition est proposé à 35€, vous pouvez aussi le trouver sur amazon, la fnac, decitre...

we're all pink girls aujourd'hui, demain et tout au long de l'année !

tout le mois d'octobre aura été l'occasion de multiples évènements pour alerter, informer, partager et réfléchir sur le thème du cancer du sein.
à Paris, ce mois riche d'émotions, se termine sur une magnifique soirée organisée par l'association Le cancer du sein, parlons-en! au Grand Palais qui pour l'occasion s'est paré d'un magnifique habit de lumière rose.

l'architecture, cette structure d'acier et de verre, vous rappelle quelque chose ?
rien de plus normal car le Grand Palais a été construit pour accueillir l'exposition universelle de 1900 juste après celle qui avait vu naître la Tour Eiffel !



http://www.grandpalais.fr/fr/Accueil/p-93-Accueil.htm

petit à petit, ce n'est pas que le Grand Palais qui se pare de roses mais les participantes et participants (quoi ? ne saviez-vous pas que les hommes se parent de rose à merveille ?) à la création d'un  gigantesque ruban rose humain !

une fois positionnés sur un ruban esquissé sur le sol, nous allons tous suivre les indications du photographe, Dominique Faliez*, perché à 25 mètres au-dessus de nous ... et tels des mannequins stars, nous prenons la pose et sourions !
haaaa ce n'est que la répétition !
une pause pour les mannequins du jour, pour admirer la grande nef, se restaurer grâce au cooking show animé par Olivier Chaput et une brochette de chefs talentueux ... et puis se rencontrer, échanger, partager ....

Sandrine Bauman-Hautin, pétillante et énergique chef, participe au cooking show mais aussi à l'agenda créé par Olivier Chaput pour qu'octobre rose se poursuive tout au long de l'année !

je vous recommande son site :
http://www.latabledesandrine.com/
comme autant d'invitations à la gourmandise et au partage.

et celui d'Olivier Chaput :
http://www.adaptacarte.com/

l'agenda créé par Olivier et ses chefs sortira en novembre ! stay tuned sur la page facebook de l'association ou sur le site :
http://www.facebook.com/lecancerdusein
http://www.cancerdusein.org/

la remise des prix 'ruban rose' est terminée.
pas de photos... je sais, je suis une mauvaise élève mais j'avoue avoir favoriser des échanges avec deux jeunes femmes qui mènent chacune un combat et dont je vous reparlerai !

cela ne m'empêche pas de rappeler les noms des lauréats, héros du quotidien
- Docteur Philippe Clézardin, directeur de Recherche à l'Inserm (UFR de
Médecine Lyon-Est/Laennec)pour le Grand Prix Ruban Rose
- Docteur Bénédicte Giffard, Docteur en Psychologie, Maître de conférences en neuropsychologie à l’Université de Caen-Basse Normandie pour le Prix Ruban Rose Qualité de Vie
- Docteur Christophe Ginestier, chargé de Recherche à l’Inserm/Institut Paoli Calmettes de Marseille pour le Prix Ruban Rose Avenir
- Docteur Jean-Philippe Girard, immunologiste et Directeur IPBS-CNRS à Toulouse, Directeur de Recherche à l’Inserm  pour lePrix Ruban Rose Avenir

les voix des deux chanteurs lyriques nous appellent, il est temps que nous reprenions notre place et que toutes les énergies se rassemblent pour former le ruban rose qui nous réunit ce soir.
pas de photo car je ne suis pas le photographe perché à 25m au dessus de nous ... quand bien même j'aurai réussi à monter dans la nacelle, jamais je n'aurais pu ensuite regarder en bas !

la soirée se termine mais pas le combat de l'association ni les rencontres faites ce soir.
octobre rose, c'est toute l'année !
à nous de trouver des initiatives pour communiquer encore et toujours.
des initiatives comme celle de Rose magazine,
des initiatives pour prendre soin de soi et des autres :)

un big Big up à toute l'équipe de l'association, le cancer du sein parlons-en.

spécial Big up aux hôtesses de l'école Tunon qui ont pris en charge le ballet des vestiaires et des échanges de tee-shirt avec le sourire :)

*  Big up x 100 à Dominique Faliez (que j'ai malheureusement renommé Francis avant correction), notre photographe perché.
je vous invite à jeter tous vos yeux sur son blog : http://loeilduplafond.over-blog.com/


retour en métro, avec des supporters du PSG...  "hé les gars, on laisse une place pour la dame en rose, respect quoi !"... en fait j'aurais peut-être aimé entendre "la demoiselle" mais bon ... ils connaissaient tous le ruban rose :)