la chair est faible... Pierre Hermé est grand

j'ai souvent parlé des macarons Ladurée parce qu'ils ont longtemps été un rêve de gourmandise et de gourmande.
et puis un jour, j'ai sauté le pas et, malgré la nécessité de limiter ou tout au moins de contrôler ma gourmandise autant que mes sautes de poids, j'ai succombé au talent de Pierre Hermé, magicien des goûts, créateur de haute pâtisserie... bon génie de la gourmandise.

quand on pense macaron, on pense délicate pâtisserie aux couleurs pastels à acidulées et terriblement sucrées... une pâtisserie féminine en diable, séductrice et tentatrice mais aussi délicate et poudrée.
c'est l'image Ladurée et de ses jolies boîtes au design délicieusement suranné, même si l'on doit reconnaître à la vénérable maison des audaces régulières à la faveur de collaboration avec des stars de la haute-couture.
avec Pierre Hermé, le macaron devient une aventure des sens, loin d'une atmosphère feutrée, vous partez en voyage ...

la dégustation du jour...
mogador riche de chocolat et de fruit de la passion pour un voyage dans les îles...
infiniment rose... doux et suave comme une rose orientale au coeur d'un riad...
pietra ... quand le praliné noisette vous remue les papilles

Aventurier du goût, curieux de nouvelles sensations... vous succomberez sans nul doute possible à votre premier passage dans une boutique...

“ Je considère la pâtisserie comme un Art avec un grand A, en ce sens qu’elle est un véritable mode d’expression de la sensibilité, au même titre que la musique, la peinture, la sculpture. Mon seul guide est le plaisir. ”

Pierre Hermé

http://www.pierreherme.com/

reading, eating, week-ending !

lorsque l'on est parisien (ou francilien), on consacre en moyenne 1h45 par jour aux temps de transport en commun... certes on a le temps d'observer attentivement les tics, mimiques et efforts stylistiques de nos compagnons de voyage mais le plus souvent, l'usager du métro est plongé dans un livre ou un journal.

je lisais déjà beaucoup, depuis que je suis devenue francilienne puis parisienne (haaa ivresse de ce changement de statut !), cela s'est accéléré et j'arpente plus que jamais les rayons des libraires.

pour ce début d'année, ma première sélection ...

Demain j'arrête ! de Gilles Legardinier, aux éditions Fleuve Noir... Julie, célibataire un brin "looseuse", travaille dans une agence bancaire et s'ennuie ferme jusqu'au jour où un nouveau voisin au nom très improbable de Ricardo Patatras entre dans sa vie ... Julie a déjà fait nombre de trucs idiots dans sa vie mais pour connaître Ricardo, qui est sans aucun doute possible l'homme de sa vie, elle va prendre les risques les plus délirants ... et répondre à une question : pour qui avons-nous fait ou serions-nous prêt à faire le truc le plus idiot de notre vie ?

dans la catégorie polar...

La maison de Soie d'Anthony Horowitz, paru chez Calmann-Levy

Le dévouement du suspect X de Keigo Higashino

Sous la glace de Louise Penny

tous deux chez Actes Noirs

et enfin dans la catégorie "roman au titre bizarre"

Le froid modifie la trajectoire des poissons de Pierre Szalowski aux éditions Eloise d'Ormesson

Anthony Horowitz est un écrivain anglais connu pour sa série de romans les aventures d'Alex Rider, série destinée à un public adolescent et dont le héros est un jeune espion de 14 ans.

Avec La maison de Soie, il nous permet de retrouver le célèbre Sherlock Holmes dans une aventure relatée par son inséparable comparse, le Dr John Watson. 

J'ai découvert Keigo Higashino avec La maison où je suis mort autrefois, un polar surprenant et envoûtant. Le dévouement du suspect X s'annonce tout aussi prenant ... une femme divorcée qui élève seule sa fille, un ex-amant qui la harcèle, un voisin amoureux en secret...  un soir, cette femme tue son ex-amant pour se protéger, son voisin l'aide à se débarrasser du corps... le corps de l'ex-amant est retrouvé nu, sans tête et le bout des doigts brûlés... l'enquête peut commencer.

Actes Noirs, la sélection polars d'Actes Sud, est une mine de découvertes pour moi et tant que j'étais dans le rayon, j'ai pioché Sous la glace de la canadienne Louise Penny et vais me délecter des aventures de son héros, l'inspecteur-chef Armand Gamache !

Mon dernier achat pour cette première semaine, je l'ai fait juste pour le titre Le froid modifie la trajectoire des poissons 

encore un canadien ... qui m'a séduite avec un titre et une quatrième de couverture :

4 janvier 1998, Montréal... un garçon de 10 ans apprend que ses parents vont se séparer. Désespéré, il demande au ciel de l'aider. Le lendemain débute la plus grande tempête de verglas que le pays ait jamais connu. Ce déluge de glace n'empêche pas son père de partir mais des évènements incroyables ou anodins vont peu à peu faire basculer la vie du voisinage... 

à la lecture de quelques pages à la volée, je sens un livre frais et bourré d'optimisme qui me promet un très joli moment de lecture :)

en arrière-plan de ma tasse de thé, un livre sur les chats, cadeau surprise de Big.
et avec la maison de soie, une manucure d'un violet très noir que je ne vais pas tarder à retirer !

...et pour terminer ce billet, mon hommage personnel aux publications du Dr Dukan :)
hommage qui accompagne parfaitement je dois le dire une tasse de thé, un plaid bien chaud sur un canapé et un bon livre !

théière, sucrier et mug à pois chez Alinéa

cupcake oreo chez Scarlett's Bakery

quand les rois mages sont sur le chemin...

petite fille, j'adorais l'épiphanie ...

pour les chamailleries avec ma soeur pour savoir laquelle de nous deux ferait avancer les santons Carbonel à l'image de Gaspard, Melchior et Balthazar, santons offerts par ma grand-mère et qui étaient régulièrement repeints car un peu trop manipulés par nos mains sucrées,

pour le "cinéma" que faisait notre papa pour nous faire croire qu'il avait trouvé la fève ... uniquement pour mieux rire de nos mines déconfites,

pour la galette qui perdait - bien que pas complètement - un peu de sa saveur une fois que la fève avait été trouvée.

les années ont passé, j'aime toujours autant l'épiphanie et pour les mêmes raisons, bien que maintenant, ce sont mes neveux qui se battent pour faire avancer les rois mages.

j'adore toujours ce moment où les convives se regardent avec des mines de conspirateurs pour savoir lequel d'entre eux à gagner le précieux sésame pour se parer de la jolie couronne.

sans être fabophile, j'avoue adorer les petites figurines qui se cachent dans ces galettes.

à l'occasion des 150 ans de la célèbrissime pâtisserie Ladurée, les fèves des galettes délicieusement garnies d'amande, de poires et d'épices douces, sont à l'image des plus célèbres pâtisseries de la maison : macaron, religieuse à la violette, st honoré, le marie-antoinette, l'ispahan...

comment résister ?

le coffret des fèves "150 ans Ladurée" est en vente dans les boutiques Ladurée au prix de 19 euros et j'en ai vu se chamailler pour l'avoir, si si ...

et si vous passez par une boutique, profitez-en pour goûter aux deux nouvelles merveilles de macaron : amande & guimauve et chocolat au lait...

ce billet n'est pas écrit en réponse à la lettre ouverte du Dr Dukan, d'autres l'ont fait bien avant moi, notamment des blogueurs aussi talentueux que fine plume :

http://doriannn.blogspot.com/

http://www.penseesderonde.fr/

http://www.leblogdelapeste.com/

http://planete-beaute.blogspot.com/

ce billet est juste écrit pour parler de gourmandise :)

I'm a P52's girl !

en commençant ce blog, suite à la lecture du désormais célébrissime "mange, prie, aime" et à force de me faire bousculer par des proches,
je voulais découvrir les clés pour changer de vie ...




dire que je n'ai que peu avancer est un doux euphémisme, néanmoins, au fil des semaines et des découvertes, ma vie change ... doucement...
et c'est ainsi que j'ai signé pour le projet P52 lancé par Miss Giny, bloggeuse et photographe douée.
me voilà partie pour me dévoiler en photo à raison d'une photo par semaine et pendant un an !

vous pouvez retrouver le projet 52 ici :
http://www.au-pays-des-merveilles.com/blog/projet-52/

et si toutefois, vous vous demanderiez où je viens de passer les 10 derniers jours ... c'est en-dessous et en photos !

merry christmas, frohe weihnachte, joyeuses fêtes !

on dirait bien que c'est parti ...
le bureau est fermé,
les clients oubliés pour une semaine,
les derniers cadeaux trouvés,
quelques douceurs pour les gourmands,
un pyjama à carreaux pour les soirées au coin du feu,
l'appareil photo dans sa housse, prêt pour fixer les jolis moments,

demain ... je serai en Lorraine !

Merry Christmas !

in love de Paris, amoureuse de New York

il y a des livres dont on tombe amoureux au premier regard... est-ce le titre ? est-ce l'illustration de la couverture ? est-ce le nom de l'auteur ? peut-être bien les trois à la fois comme autant de promesses de petits moments de bonheur quand calé(e) dans un canapé (ou une méridienne !) bien moelleux, en bonne compagnie (ou pas) et une tasse de thé (ou de café), on déguste enfin chaque page.

Paris vs New York... je l'ai aimé au premier regard, je l'ai offert à une amie d'enfance partie vivre à New York, je l'ai offert à un ami amoureux de Paris depuis toujours, je l'ai offert pour fêter une jolie rencontre... je l'offrirai encore car c'est un livre d'amour, un réserve de bon karma, un remède anti-morosité !

toutes les illustrations sont issues du blog de l'auteur, Vahram Muratyan
http://parisvsnyc.blogspot.com/

Vahram Muratyan et Elodie Chaillous ont créé le studio de création graphique Viiiz
http://www.viiiz.fr/
et si vous en avez toujours rêvé alors réalisez votre rêve avec la série "j'ai toujours rêvé d'être un artiste", une collection de livres qui permet à chacun de devenir un graphiste célèbre, même si cela reste sur son canapé, en quelques coups de crayons !

addict aux séries non, mais aux english ones, yes !

Jusqu'à il y a peu, les séries n'étaient pas ma tasse de thé, soit elles s'éternisent et me lassent à force d'épisodes ratés, soit elles s'arrêtent sans que je connaisse la fin faute de public (et moi alors ? je suis un public qui va devoir gérer sa frustration).
Il y a quand même des exceptions... je suis fan déclarée à...
Black Adder (la Vipère Noire) de Rowan Atkinson, série qui a sur plusieurs saisons abrité le talent de Hugh Laurie et revisite les faits marquants de l'Angleterre de 1485 à 1917... un chef d'oeuvre d'humour absurde dont je ne me lasse pas.
Absolutely Fabulous, de Jennifer Saunders & Dawn French... déjanté, absurde, drôle, caustique ... un bonbon anglais !
The Tudors... série HBO sur la vie d'Henri VIII incarné par Jonathan Rhys-Meyers... s'il ne m'avait fallu qu'une raison pour trouver cette série addictive, je viens de la nommer !

Ces séries mises à part, je dois confesser beaucoup de picorages, de survolages bref beaucoup de vire-voltages...
mais c'était sans compter la force de séduction britannique qui une fois de plus m'a prise dans ses filets avec Downton Abbey...

L'histoire débute en 1912 avec le naufrage du Titanic qui va bouleverser l'existence paisible de la famille de Robert Crawley dit Lord Grantham et c'est par l'annonce d'un drame - les héritiers mâles de la famille viennent de périr dans le naufrage - que nous sommes invités à pénétrer dans le mode feutré de l'aristocratie anglaise.
les costumes et décors sont somptueux,
la galerie de personnages et la qualité narrative ont été distinguées par de nombreux prix.

certes on pourra reprocher une vision idéalisée et une peinture sociale édulcorée mais ce serait dommage de bouder son plaisir.

je le confesse, la saison 1 est à peine terminée que j'ai déjà hâte de retrouver mes personnages préférés !

le personnage haut en couleur de Lady Violet Crawley, tenu par l'excellentissime Maggie Smith, avec ses répliques d'un humour acerbe 

John Bates, valet de chambre, et Anna, première femme de chambre, dont on attend que l'amour puisse éclore au grand jour

me and Tom Ford Beauty ... sexy dream !

Depuis que le Printemps de la Beauté, boulevard Haussmann à Paris, a repensé complètement son espace, les plus grandes marques de luxe ont trouvé un écrin pour présenter leurs collections.

Icone du luxe et après avoir présidé à  la renaissance de Gucci pendant 14 ans, Tom Ford a rejoint le groupe Estée Lauder en 2004 pour lancer sa propre ligne de produits de beauté en plus de sa propre ligne d'accessoires et de vêtements pour homme.
A l'occasion de l'inauguration du corner de la marque Tom Ford au Printemps de la beauté le 15 décembre dernier, le voile a été levé sur la femme vue par Tom Ford... sexy, glamour, un brin années 70 façon Lauren Hutton.
Vernis, rouge à lèvre, fond de teint, base, poudre, blush, fard à paupières... mais aussi soins pour se faire un teint velouté et "glowy".
Le packaging est très épuré, laqué de brun et rehaussé par des touches d'or.
Côté prix, la gamme est à ranger dans la catégorie grand luxe... mais nous le valons bien !

Ai-je craqué ?
Même si la gamme de maquillage présente des teintes dites "nude" très douces, l'image de la femme Tom Ford est trop sexy pour moi et je me contenterai de la touche Viper (vernis d'un violet profond) sur mes ongles en rêvant qu'un prince bien charmant m'offre la gamme Neroli Portofino qui est un bonheur pour le sens olfactif ... en plus d'être un bonheur pour les yeux !

Tom Ford Beauty est présentée en quasi-exclusivité au Printemps de la beauté,
vous retrouverez également les gammes de parfums, corps & bain en vente en ligne sur le site Sephora.

l'univers de Tom Ford http://www.tomford.com/#/fr

sans surprise, j'ai donc assorti mon bouquet à mes nouveaux ongles et choisi la tulipe "noire" (violet très profond), merci à mon fleuriste adoré Constantina Bianca !

melody at night ... without you

certains soirs... le blues monte ... 

Keith Jarrett dans les oreilles ... Paris is the city of lights 

http://www.youtube.com/watch?v=iENQgr0l2Qw

e viva Espana !

il arrive que l'on se mette des post-its, des rappels, des articles découpés dans son agenda et puis soudain, on réalise qu'il va bientôt être trop tard lorsque l'on voit une affiche dans le métro avec l'inscription "derniers jours"...

parce que la période des fêtes de fin d'année engendre une activité professionnelle quelque peu agitée, il est bon et utile de se trouver des bulles de détente, de bonheur... des petits moments en dehors du temps pour oublier le quotidien et découvrir encore ...

des peintres espagnols, je connais Velasquez, Le Greco, Picasso, Dali , Goya, Miro et Tapies ... autant dire que si je connais ceux parmi les plus connus, ma culture en matière de peinture espagnole est donc réduite comme peau de chagrin.

c'est en voyant l'affiche du Musée de l'Orangerie que j'ai eu envie d'aller plus loin que ces grands noms... en un regard, la "Grenadina' m'a séduite et c'est comme cela que j'ai rencontré la peinture d'Hermen Anglada-Camarasa.

Le parcours de l'exposition est axé sur deux visions d'une Espagne alors traversée par une grave crise.

Une Espagne noire et sombre marquée par des tableaux de Jose Luis Solana et d'Ignacio Zuloaga qui ne sont pas sans me rappeler Emile Friant qui avec ses toiles comme la Toussaint ou la Douleur a marqué de terreur mes visites enfantines au Musée des Beaux Arts de Nancy.

Une Espagne blanche, pleine de lumières, de couleurs et d'espoir avec les toiles lumineuse de Joaquin Sorolla et d'Anglada-Camarasa.

sans surprise, c'est la version blanche qui m'a conquise ... podria caer en amor con Espana ...

La sieste, Corolla (1911)

Retrato de Sonya Klamery, Anglada-Camarasa 1912

Friso Valenciano, Anglada-Camarasa (1905)

l'exposition L'Espagne entre deux siècles, de Zulaoga à Picasso, de 1890 à 1920, se tiendra jusqu'au 9 janvier 2012 au Musée de l'Orangerie au Jardin des Tuileries (Paris 1er)... l'occasion de succomber encore à son architecture et à la sublime mise en valeur des Nymphéas...

http://www.musee-orangerie.fr/index_u1l2.htm

si tu ne travailles pas bien à l'école...

J'ai découvert Anna Sam comme beaucoup de français par son blog puis son livre, analyse fine et pleine d'humour caustique sur son emploi d' "hôtesse de caisse".
à la lecture de la réplique désormais célèbre "c'est comme ça, si tu ne travailles pas bien à l'école, tu finiras caissière...", j'ai immédiatement pensé, caissière-téléconseiller, même combat !

si l'adage "il n'y a pas de sot métier" était vrai alors il n'y aurait personne pour faire ce type de remarque aussi stupide qu'odieuse  et je dirai d'autant plus odieuse qu'il est impossible d'y répondre.
je travaille depuis 20 ans en service client et aussi invraisemblable que cela puisse paraître, si  je n'ai pas choisi ce métier, il m'a apporté une carrière et j'ai appris à l'aimer.
pour autant quand j'entends "je suis client et si j'ai envie de gueuler et de vous insulter, j'en ai le droit, vous êtes payée pour ça !" ou "vous allez voir pauvre conne, je suis journaliste et je vais faire un papier sur vous et votre société que vous ne trouverez plus d'emploi" suivi d'une version service client de la réplique sur la caissière "de toute façon pour travailler au téléphone un samedi vous ne devez pas briller par votre intelligence", j'avoue que j'ai envie de hurler.
le problème de départ ? la livraison d'un sapin en retard (10 minutes de retard au premier appel qui sera suivi de 10 autres, espacés chacun de 5 minutes pour bien faire monter la pression), des informations de livraison contradictoires et un chauffeur injoignable.

alors je peux comprendre l'énervement du client qui attend une livraison qui n'arrive pas mais rien à faire, je ne peux pas comprendre ni accepter ce comportement qui consiste à écraser le plus possible son interlocuteur, le saouler d'insultes et le menacer de lui faire perdre son emploi en faisant un courrier à sa hiérarchie et j'en passe.

alors bien sûr il y a des caissières/caissiers, vendeuses/vendeurs, téléconseillères/téléconseiller qui sont désagréables et le fait d'exercer un métier difficile n'est pas en soi une excuse mais à l'inverse, se penche t-on assez sur l'impact que peut avoir jour après jour l'incivilité autant que l'irrespect des clients sur des personnes souvent économiquement vulnérables ? ... baisser les yeux, se taire, encaisser l'insulte, laisser passer l'orage et recommencer... mais au fond, bouillir, enrager et rêver que l'on va gagner au loto pour sortir de tout ça.

Les tribulations d'une caissière se présente comme une comédie romantique sur fond d'analyse sociale et comme la vie de "la France d'en-bas" a ces derniers temps du succès, il est probable que ce film sera un joli succès en salles, ce que je souhaite d'ailleurs sincèrement à Anna Sam et à Pierre Rambaldi.

Cela étant je suis plus que dubitative sur l'impact que cela peut avoir sur le comportement des clients ... il faut vraiment que je change de métier ... je crois que je vais devenir journaliste ;)

http://www.samtribul.com/
les tribulations d'une caissière & Conseils d'ami à la clientèle, Anna Sam
parus chez Stock et depuis en édition poche

Les tribulations d'une caissière, film de Pierre Rambaldi, sortira en salles le 14 décembre

soyez unique, be Clinique !

après une consultation (diagnostic de peau et maquillage) de star sur le nouveau stand Clinique des Galeries Lafayette, je pouvais donc choisir mes produits préférés dans mon ordonnance beauté et ce soir... magique, ils sont là !

pour ma peau un peu difficile et très fragilisée,
Nathalie, ma conseillère coach en beauté Clinique, m'a aidé à sélectionner 4 soins pour me permettre de retrouver confort et éclat :

• le démaquillant apaisant anti-rougeurs de la gamme Redness Solutions
• le savon liquide mild très très doux 
• et les deux best-sellers : les sérums Even Better et Laser Focus ... deux véritables killers de teint terne et brouillé en plus d'être des exterminateurs de rides !

1ers tests dès ce soir ... j'ai ouvert mon joli paquet à la manière "j'ai 10 ans" ... il est donc logique que je poursuive en me précipitant dans ma salle de bain pour utiliser mes jolis produits tout beaux tout neufs !
1ers retours :
le démaquillant apaisant Redness Solutions ... appliquer par pressions douces façon ventouses comme pour décoller les agressions de la journée puis rinçage avec un coton humide ... je suis conquise, ma peau est débarrassée des impuretés de la journée et du maquillage (même s'il était léger)... pas de tiraillement et je résiste facilement à la tentation de passer un coton avec de l'eau micellaire car au touché, ma peau est souple  et douce.
le vert amande tendre du tube fait un joli duo avec le savon liquide très très doux.

pas de nuit sans sérum, ce soir c'est even better + laser focus, Crèmezilla est en crise.
là encore, application agréable, ma peau boit les deux serums... ne me reste plus qu'à être patiente et me tenir à ma routine matin et soir... rendez-vous dans deux semaines pour un premier bilan "éclat du teint" et "bye bye les rides".

pour ce premier soir à la maison, Clinique est en passe de remplacer avantageusement MrBig... certes les fonctionnalités ne sont pas les mêmes, encore que la présence de MrBig puisse agir sur l'éclat du teint (l'amour, l'amour, l'amour !).
je ne trouve pas de points négatifs à ceci prêt qu'il va me falloir m'habituer à la neutralité de Clinique en matière d'odeur ... pour moi qui choisis bien souvent mes produits autant au touché qu'à l'odorat, cette neutralité m'a laissée un peu perplexe ... de fait je l'avoue pour ce soir à mes deux super sérums, j'ai ajouté une goutte de midnight repair de Kielh's ... celui qui sent merveilleusement la lavande !

Les fleurs sont signées Constantina Bianca
pour retrouver les produits Clinique ...

le désormais incontournable stand des Galeries Lafayette
un site internet http://www.fr.clinique.com/
en plus d'être un site de vente en ligne, www.fr.clinique.com vous propose des vidéos et outils de diagnostics !

comme je reste futile, vous aurez sans doute remarqué que mon bouquet est assorti à ma nouvelle gamme Clinique, être ou ne pas être glam' !

s'il n'y avait qu'un titre pour ce post ? Rouge Rouge, .L'Amour 
http://www.youtube.com/watch?v=luIci5Lr4Ek