Le Madison, Christmas teatime à St Germain des Prés

La douceur des températures peut faire oublier que nous sommes déjà mi-décembre et que les fêtes de fin d'année nous appellent à grands coups de lumières, d'odeurs de marrons chauds, de sapins décorant les rues, même si quelques feuilles, et même des fleurs, font de la résistance.
Si au shopping en ligne, vous préférez arpenter les rues parisiennes et passer de boutiques en boutiques, le quartier de St Germain des Prés est certainement un quartier qui saura vous prendre dans ses filets.

The warm weather can make us forget that we are already ten days from Christmas and festivities call us with great blows of lights, smells of hot chestnuts, fir trees decorating the streets although some leaves, and even flowers, are resisting.
If instead of online shopping, you prefer strolling in the streets of Paris and go shopping in boutiques, the district of St Germain des Prés is definitely an area that will take you in his nets.

Après quelques heures de marche et de shopping, vous aurez peut-être envie de faire une pause et l'adresse que je vous propose n'est peut-être pas la plus habituelle au coeur St Germain des Prés qui ne manque pas de cafés et salons de thé prestigieux mais elle est certainement la plus cosy.

After several hours of walking and shopping, you might want to take a break and the address I offers you to test may be not the most usual in the heart St Germain des Prés wich has lots of famous cafes and tearooms but it is certainly the cozier.

Le Madison hôtel 
hotel-madison.com
143 boulevard St Germain
75006
M° St Germain des Prés (ligne 4)

Au coeur de St Germain des Prés, le Madison est un hôtel 4 étoiles à la décoration baroque et chic qui cultive la douceur de vivre parisienne.
Jusqu'au 2 janvier, l'équipe du Madison vous accueille autour d'un feu de cheminée pour un Christmas teatime réconfortant et chaleureux, idéal après une pause shopping ou pour retrouver des amis.
Christmas Teatime avec le Palais des Thés : 7€ (une grande tasse de thé et son pain d'épices)

In the heart of St Germain des Prés, the Madison is a 4 star hotel with a baroque and contemporary decoration that cultivates the sweetness of parisian life on the left bank.
Until January 2, the team of Madison welcomes you around its fireplace for a Christmas teatime, cosy and comforting, ideal for a shopping break or to meet friends.
Christmas Tea Time with the Palais des Thes: 7€ (a large cup of tea and its gingerbread)

Vous aimerez :
l'atmosphère douce du salon et l'accueil parfait de l'équipe
la décoration contemporaine avec une touche de baroque,
la bibliothèque de livres d'art et de voyage,
le réconfort du feu de cheminée qui fait se sentir comme à la maison,
la délicatesse du thé de Noël.

You will like :
sweet atmosphere of the salon and the kind hospitality of the team,
contemporary design with a touch of baroque,
the library of art and travel books,
the fireplace who makes you feel like at home,
the delicacy of Christmas Tea.

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Mon Carnet de shopping à St Germain des Prés 

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Bazar des Filles 

8 rue des Ciseaux

une boutique de bijoux, d'accessoires, petite décoration et vêtements trendy et girly à prix doux

un petit salon de thé vous accueille également avec une sélection de boissons et snacks salés et sucrés bio.

jewelery, accessories, small decorative and clothes shop, trendy and girly at reasonable prices

a small tea room also welcomes you with a selection of organic beverages and snacks.

Citypharma 

26 rue du Four

une des parapharmacies les plus connues de Paris pour son choix incroyable mais aussi ses prix réduits, l'occasion de faire le plein de petits (ou gros) cadeaux pour les beauty addicts.

one of the most known drugstores of Paris for its incredible selection but also its reduced prices, the opportunity to take lots of little (or big) gifts for beauty addicts.

Diptyque

34 boulevard St Germain

Depuis 1961, Diptyque envoûte les parisiens avec ses parfums et il se pourrait bien qu'une bougie Diptyque soit le cadeau de Noël de nombre d'entre eux ;) 

Since 1961, Diptyque captivates the parisians with its fragrances and a Diptyque candle maybe be the favorite Christmas gift of many of them

Taschen

2 rue de Buci

pour les amateurs de beaux livres d'art, la célèbre maison d'édition allemande est une adresse idéale 

for lovers of beautiful books of art, the famous German publishing house is an ideal place

Loft design by

56 rue de Rennes

Créée par Patrick Frèche, grand voyageur et parisien amoureux de Paris, Loft design by propose des vêtements à la fois raffinés et simples, l'accent est mis sur les matières, douces et confortables.

Created by Patrick Freche, great traveler and parisian in love with Paris, Loft design by offers clothing both elegant and simple, the focus is on materials, soft and comfy.

et puis Le Bon Marché et la Grande Epicerie de Paris ne sont qu'à quelques rues...

Le Bon Marché and la Grande Epicerie de Paris are only a few streets far from there...

Mariage Frères, Christmas teatime entre Paris et New York

Enfant, les fêtes de fin d'année débutaient avec le passage de St Nicolas début décembre dans les rues de ma ville, à l'école puis, apothéose, à la maison avec des petits cadeaux à la clé le matin du 6 décembre.
A partir de là, la course aux préparatifs des fêtes de fin d'année commençait pour mes parents et quelques années plus tard je me suis mise à courir aussi.
Avec le temps et si cette période de l'année m'est toujours aussi chère, j'ai de moins en moins envie de courir et de plus en plus l'envie de profiter des petits rituels, des petits moments qui font se retrouver et passer du temps ensemble ; et s'il y a bien un endroit qui sait offrir cette douceur de vivre, c'est Mariage Frères.

Pour cette année, Mariage Frères a dressé une table de fête entre Paris et New York, un voyage entre "vieille Europe" et "nouveau continent", un voyage qui rappelle en douceur que les traditions se mêlent, voyagent et s'enrichissent de nouvelles rencontres, des accords mets et thés pour étonner autant que séduire nos papilles.

Dans la lumière feutrée du salon de l'Etoile, nous nous sommes attablés pour profiter d'un moment entre amis autour d'un large verre de dégustation d'un cocktail aux saveurs subtiles d'amande fraîche, de tamarin confit et quelques notes de fruits que je mettrai un peu de temps à découvrir.
Ce cocktail au thé Darjeeling Bliss "Haute Couture" a la belle couleur d'ambre doré ennivre sans contenir un goutte d'alcool et accompagne notre aller-retour gourmand entre Paris et New York... entre ganache au thé de Noël, confit d'orange au gingembre frais et bavaroise enrobée au gianduja.
Un premier voyage pour notre tablée amicale ravie par la fraîcheur autant que la légèreté de la ganache au thé, le moelleux du biscuit génois, ici pas de surenchère sucrée mais la douceur des saveurs de Noël... les étoiles des gateaux sont parties dans nos yeux.

L'atmosphère était si douce que nous n'avions pas trop envie de partir et c'est donc avec plaisir que nous avons prolongé la dégustation par un french pudding accompagné d'une tasse de Yuzu Indigo, petite merveille de thé vert à la couleur bleutée qui s'accordait parfaitement à la tombée de la nuit.
Petit dôme étoilé, le french pudding est un concentré de Noël avec ses fruits confits et marinés au thé Christmas Orange... un gateau aux saveurs de Christollen pour la fille de l'est qui n'est jamais très loin en moi ;)
Un bien joli Happy Noël que je vous invite à prendre le temps de déguster si vous êtes à Paris ou si vous y passez pour les fêtes.

Mariage Frères 
mariagefreres.com 
des comptoirs et salons de thé en France et dans le monde

4 adresses emblématiques à Paris pour faire une pause le temps d'un déjeuner au thé ou d'un teatime d'exception : Le Marais (rue du bourg tibourg), Rive Gauche (rue des grands augustins), Etoile (faubourg st honoré) et Louvre (musée du Louvre).

Happy Noël chez Mariage Frères
les gateaux Midnight in New York (90€ pour 8 personnes) et Midnight in Paris (70€ pour 6 personnes) peuvent être commandés jusqu'à deux jours avant Noël,
le french pudding est servi dans les salons de thé pendant toute la période des fêtes,
une collection de thés pour accompagner notre voyage entre Paris et New York : en édition limitée pour ce Noël 2015, des thés noirs, blancs, verts, rouges et bleus aux notes de vanille, de canelle, d'écorce d'orange et d'épices.
Mon coup de coeur va à Christmas Orange, gourmand et chaleureux... et comme tous les thés de cette collection, une pluie d'étoiles y a été insérée pour faire briller votre tasse.

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Merci à Happy City et Mariage Frères pour ce joli voyage.

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Amami, du soleil et une petite balade

Quand l'hiver commence à pointer le bout de son nez à Paris, que les journées raccourcissent plus vite encore qu'une part de pain d'épices avec ma tasse de café, je sais qu'il est temps de profiter de chaque journée de soleil et ce samedi à Paris, le soleil était là et même si je persiste à faire des détours, il était temps de retrouver vraiment mon quartier.

Le calme demeure, tout juste dérangé par quelques cyclistes qui font la course sur la rue FAidherbe assez déserte et un groupe d'enfants qui courre vers le jardin de la Folie Titon, mais la lumière d'automne apporte cette touche de douceur dont j'ai besoin, le sourire des jolies personnes croisées aujourd'hui a fait le reste.

Comme le sourire d'Antoaneta et de Sayako qui après de longs mois de réflexion, de projets et de travaux ouvrent AMAMI un espace aussi chaleureux que zen pour prendre un petit déjeuner, faire une pause café ou thé, déjeuner d'un bento équilibré.

Une cuisine qui mêle les origines de ses deux créatrices qui se sont rencontrées sur les bancs du célèbre Le Cordon Bleu (l'école culinaire qui a vu passer Julia Child... référence de gourmandise me concernant) avant de passer chez le chocolatier Jean-Charles Rochoux pour l'une et les grandes cuisines du Crillon pour l'autre.
La première étape de création en indépendantes s'est faite avec les caramels Galipette qui portent tous de jolis noms parisiens... Odéon, Belleville, Cité...
Un duo plein de peps qui ouvre donc maintenant un café-cantine-pâtisserie-salon de thé, un espace clair et chaleureux fait d'épaisses planches de bois blond, de carreaux blancs et de plantes vertes.
Une grande tablée, un joli canapé, de larges plans et des tabourets pour profiter de la lumière des grandes baies vitrées qui ouvrent sur les immeubles typiques du 11ème de la rue Jean Macé.
Une cuisine pleine de saveurs à découvrir les jours ensoleillés comme les jours gris (il se dit que Sayako préfère Paris les jours de pluie).

AMAMI
amamiparis.com
12 rue Jean Macé
75011 PARIS
une page facebook à suivre (et à partager !) par là 
et le compte instagram @amamiparis pour rendre folle les papilles ;)

M° Charonne ou Faid'herbe Chaligny
du mardi au vendredi de 9h30 à 18h
samedi de 10h à 18h
les horaires sont susceptibles de bouger un peu, suivez la page facebook d'Amami pour rester en contact :)

pour une pause goûter 
café filtre de la Brûlerie de Belleville 3€, thé du Parti du Thé 4€
scone 2,50€ / cake 3€ / part de tarte 5€
pour faire des petits cadeaux gourmands, une sélection de caramels faits maison (oh my...) et de jolies boîtes de sablés (5€)

Amami propose également une formule déjeuner sous forme de bento (11€, et une formule à 14,50€ avec une proposition végétarienne), sur place ou à emporter.
Il va donc me falloir très vite y retourner pour compléter ce post #pasuneviefacile

Quand aux oreilles de lapin qui forment le logo d'AMAMI, je vous laisse chercher sur internet la signification (double) du mot... ou vous rendre sur place pour gouter la cuisine d'Antoaneta et Sayako et leur poser la question :)

Kodama, les alchimistes du thé

Ce jour là, j'ai quitté mon sweet home sans café et même sans petit déjeuner.
Bien sûr je sais que cela contrevient à toutes les règles de nutrition mais il faisait beau et j'avais besoin de changer d'air et puis j'avais noté dans un coin de carnet l'ouverture d'un bar à thé dans le Marais... une bonne occasion de rattraper mon mauvais départ du matin.

Le nez en l'air et au détour d'un fleuriste, je suis arrivée rue Tiquetonne pour découvrir le bar à thé imaginé par deux amis, deux amateurs de thé, deux alchimistes qui connaissent les secrets des arômes et des feuilles, Martin et Vincent.
Tous deux sont amis depuis longtemps,
Tous deux ont expérimenté le travail dans de grands, très grands groupes, mais...
Tous deux avaient envie de se lancer dans le grand bain de l'entreprenariat,
et après avoir réuni leurs compétences, un capital et mené à bien une campagne de crow-funding, Kodama est né.

vous allez aimer 
la décoration épurée mais cosy qui dégage une atmosphère aussi douce que zen
les fioles de thé aux couleurs ambrées qui attirent l'oeil et aiguisent les papilles
l'infusion à froid des mélanges exclusifs de Martin et Vincent, une méthode d'infusion qui exhalent les arômes tout en délicatesse
un choix de thé qui va bousculer vos habitudes et étonner votre palais : coup de foudre pour "coup de foudre" et ses arômes de mûre et cacahuète, tout l'automne dans une tasse !
infusions, thés verts, thés noirs, vous trouverez votre tasse parmi les mélanges exclusifs ou dans les grands crus dont les noms évocateurs - coup de foudre, le taureau par les cornes, été indien, London 7am, liaisons dangereuses... - vous feront longuement hésiter
l'accueil chaleureux et les conseils de dégustation
4€ pour une grande tasse de thé d'exception, sur place ou à emporter

vous pouvez me détester
les cakes sont made in Broken Biscuits et il est difficile d'y résister
l'addiction au café ne se soigne pas avec du thé, vous allez juste y gagner une nouvelle addiction
il n'y pas encore la possibilité d'acheter du thé en feuilles pour son sweet home mais patience, cela viendra

KODAMA
30 rue Tiquetonne
75002 PARIS
M° Etienne-Marcel ou Réaumur Sébastopol
du mardi au samedi de 8h30 à 18h30
dimanche de 13h à 18h
une page facebook par ici pour suivre les actualités de ce bar à thé pas comme les autres