Radiodays a un truc en plus

Je ne sais pas si on peut mentir avec une ville aussi forte que Paris et quand on se sent triste, mélancolique, avec du vague à l'âme, d'humeur chafouine... j'ai la sensation qu'elle adapte ses couleurs à notre humeur comme pour nous envelopper et nous conduire dans des endroits qui vont nous réconcilier avec elle.
En ce moment, je dois dire qu'avec moi elle a encore plus de travail que d'habitude et pourtant je dois reconnaitre à cette ville que je n'aime toujours assurément pas qu'elle sait se donner les moyens pour me faire retrouver un vrai sourire.
Alors de gris en petites touches de lumière,
en début de rire en observant les mouettes du Canal St Martin,
j'ai remis mes pas dans ce quartier aux abords du canal, ce quartier que j'ai aimé dès ma première visite à Paris il y a bien longtemps maintenant.
J'ai laissé dans le coin du regard les endroits emprunts de tristesse et j'ai retrouvé le sourire, une lumière chaleureuse, un vrai bon café et une part de banana bread qui ferait fondre le plus difficile des gourmets en repassant la porte de Radiodays.

Radiodays est un des derniers nés des coffeeshops parisiens comme je les aime et même s'il en réunit beaucoup des "codes"...
une sélection de grains de café d'exception (Coutume Café),
des baristas experts aux manettes des machines pour préparer une tasse de café qui sera celle dont vous avez besoin (même si vous le saviez pas),
une sélection de gateaux, granola, fruits, salades et propositions salées le tout fait maison avec des produits frais et de saison,
une décoration simple, chaleureuse et amicale à l'image des propriétaires...
il y a un je ne sais quoi qui fait que lorsque que l'on passe la porte, on passe en mode Happy Days non pas parce que Marty McFly vous aurait ramené dans les années 50 mais juste parce que vous ne pouvez pas vous empêchez d'avoir le sourire... je crois que c'est un truc dans les cookies ou alors c'est dans le café, à moins que ce ne soit dans le cheesecake mais plus encore dans le banana bread, et puis il y a la playlist et les bd aussi... en fait je crois que c'est un truc que diffuse Manu et Beebo, les propriétaires et amis de longue date, et du coup ça se retrouve partout.
C'est un truc qui fait qu'on fait de Radiodays un incontournable quand on vous demande des adresses de bon café à Paris ;)

Radiodays
15 rue Alibert
75010 PARIS
M° République ou Goncourt

lundi-mercredi de 8h30 à 19h
vendredi de 8h30 à 19h
samedi de 9h à 19h
dimanche de 9h à 18h

espresso 2,50€ filtre 3€ crème 4€
cookies et gateaux de 1 à 5€
soupe, salade et sandwich de 4,50 à 7,50€ avec des formules
et si vous n'aimez pas le café, il y a de l'excellent thé et des jus de fruits frais :)

last but not least, ne cliquez pas là, vous pourriez regretter d'avoir plongé dans la dérive de ma playlist ^^

Wild Touch Expeditions, destination Antarctique !

Il y a 10 ans et comme de très nombreux français, j'ai frissonné, pleuré, ri, été captivée par l'histoire de pingouins bien loin sur la banquise de l'Antarctique et me suis laissée bercée par une musique composée par Emilie Simon.

Avec "La Marche de l'Empereur", le réalisateur Luc Jacquet avait conquis nos esprits, alerté notre humanité sur les dangers de nos activités sur le climat... et nous étions probablement tous prêts à nous engager pour lutter contre le phénomène de réchauffement climatique, à devenir plus responsables, consommer autrement...

10 ans plus tard, après 2 ans de préparation et avec Wild Touch Expeditions, Luc Jacquet est reparti en expédition pour livrer avec une équipe artistique et scientifique un témoignage vivant d'un des sites les plus sauvages au monde et à suivre chaque jour en direct à l'occasion de la COP21.
10 ans plus tard, Luc Jacquet et son équipe vont à nouveau partager avec nous des émotions, des découvertes, des images exceptionnelles pour nous alerter encore sur la fragilité de notre environnement.
10 ans plus tard, nous sommes plus que jamais dans l'urgence de revoir notre rapport à la planète.

Il y a les artistes...
Sur la glace, Vincent Munier et son regard poétique sur les grands espaces sauvages.
Sous la glace, Laurent Ballesta pour des plongées fantastiques.
Autour de la glace, Luc Jacquet et Jérôme Bouvier pour de nouveaux films documentaires exceptionnels.
Et le scientifique...
Christophe Barbraud accompagne l'expédition pour observer, mesurer et participer à la compréhension des phénomènes liés au réchauffement climatique.

En parallèle de la COP21 (conférence internationale sur le climat), Wild Touch Expeditions propose un calendrier d'actions et d'animations pour nous faire revenir sur les traces des manchots Empereur en Terre Adélie et par la force autant que la poésie des images re-ouvrir nos yeux sur la fragilité de cette planète sans laquelle nous ne pouvons vivre et dont nous sommes dépositaires de l'avenir.

du 30 novembre au 11 décembre 2015, la Bibliothèque nationale de France affiche notre soutien sur la tour des Temps.
Comment ? via un compte twitter, tous les jours à partir de 18h00, relayer la photo du jour de la colonie Wild Touch Expeditions pour voir afficher votre soutien en tant qu'embassadeur.

de janvier à novembre 2016, une plateforme digitale dédiée nous permettra de suivre l'expédition et de vivre ses découvertes (expérience de réalité virtuelle, animations 360°, photos, vidéos...).

d'avril à août 2016, le Musée des Confluence de Lyon (oui il n'y a pas que Paris dans la vie) accueillera une grande exposition rassemblant des photos de Vincent Munier, Laurent Ballesta et Luc Jacquet.

à l'automne 2016, les fêtes de fin d'année seront en approche et Wild Touch Expeditions nous fera de beaux cadeaux avec la sortie de deux livres - un sur "les deux royaumes" (le nouveau film imax de Luc Jacquet) et un sur l'expédition - et de deux films documentaires qui seront diffusés sur Arte.

A vos marques, prêts, rejoignez la colonie !

les informations pratiques pour en savoir plus sur Wild Touch Expeditions et devenir Ambassadeur, c'est par ici :
www.wild-touch.org
avec une page facebook par là
les comptes twitter et instagram @wild_touch 

ensemble des photos au crédit de Wild Touch Expéditions 

Amami, du soleil et une petite balade

Quand l'hiver commence à pointer le bout de son nez à Paris, que les journées raccourcissent plus vite encore qu'une part de pain d'épices avec ma tasse de café, je sais qu'il est temps de profiter de chaque journée de soleil et ce samedi à Paris, le soleil était là et même si je persiste à faire des détours, il était temps de retrouver vraiment mon quartier.

Le calme demeure, tout juste dérangé par quelques cyclistes qui font la course sur la rue FAidherbe assez déserte et un groupe d'enfants qui courre vers le jardin de la Folie Titon, mais la lumière d'automne apporte cette touche de douceur dont j'ai besoin, le sourire des jolies personnes croisées aujourd'hui a fait le reste.

Comme le sourire d'Antoaneta et de Sayako qui après de longs mois de réflexion, de projets et de travaux ouvrent AMAMI un espace aussi chaleureux que zen pour prendre un petit déjeuner, faire une pause café ou thé, déjeuner d'un bento équilibré.

Une cuisine qui mêle les origines de ses deux créatrices qui se sont rencontrées sur les bancs du célèbre Le Cordon Bleu (l'école culinaire qui a vu passer Julia Child... référence de gourmandise me concernant) avant de passer chez le chocolatier Jean-Charles Rochoux pour l'une et les grandes cuisines du Crillon pour l'autre.
La première étape de création en indépendantes s'est faite avec les caramels Galipette qui portent tous de jolis noms parisiens... Odéon, Belleville, Cité...
Un duo plein de peps qui ouvre donc maintenant un café-cantine-pâtisserie-salon de thé, un espace clair et chaleureux fait d'épaisses planches de bois blond, de carreaux blancs et de plantes vertes.
Une grande tablée, un joli canapé, de larges plans et des tabourets pour profiter de la lumière des grandes baies vitrées qui ouvrent sur les immeubles typiques du 11ème de la rue Jean Macé.
Une cuisine pleine de saveurs à découvrir les jours ensoleillés comme les jours gris (il se dit que Sayako préfère Paris les jours de pluie).

AMAMI
amamiparis.com
12 rue Jean Macé
75011 PARIS
une page facebook à suivre (et à partager !) par là 
et le compte instagram @amamiparis pour rendre folle les papilles ;)

M° Charonne ou Faid'herbe Chaligny
du mardi au vendredi de 9h30 à 18h
samedi de 10h à 18h
les horaires sont susceptibles de bouger un peu, suivez la page facebook d'Amami pour rester en contact :)

pour une pause goûter 
café filtre de la Brûlerie de Belleville 3€, thé du Parti du Thé 4€
scone 2,50€ / cake 3€ / part de tarte 5€
pour faire des petits cadeaux gourmands, une sélection de caramels faits maison (oh my...) et de jolies boîtes de sablés (5€)

Amami propose également une formule déjeuner sous forme de bento (11€, et une formule à 14,50€ avec une proposition végétarienne), sur place ou à emporter.
Il va donc me falloir très vite y retourner pour compléter ce post #pasuneviefacile

Quand aux oreilles de lapin qui forment le logo d'AMAMI, je vous laisse chercher sur internet la signification (double) du mot... ou vous rendre sur place pour gouter la cuisine d'Antoaneta et Sayako et leur poser la question :)