Le Peloton Café roule pour Paris

Un des avantages de ne plus prendre (ou le moins possible) le métro, c'est d'avoir plus de temps pour regarder les rues, la vie, les travaux, les gens... et (re)découvrir Paris autrement.
C'est aussi l'occasion de repérer les adresses qui vont agrandir le carnet spécial "points de chute idéaux après une longue balade" pour faire une pause et repartir avec une nouvelle énergie.
Le fait que les températures baissent dangereusement rend ce type d'adresses encore plus précieuse.
Un beau vélo, un peloton en vitrine, des chaises jaune soleil, un néo-zelandais (from Wellington) et un américain (from Florida) derrière la machine et l'odeur du café qui arrive doucement à vous, vous êtes arrivé au Peloton Café.

Le Peloton Café
17 rue du Pont Louis Philippe
75001 PARIS
M° Hotel de Ville ou Saint-Paul
une page facebook par ici pour les actualités et un compte instagram @lepelotoncafe pour voir des jolis cafés et des beaux vélos
du mardi au dimanche de 9h à 17h

vous allez aimer
le sourire qui vous accueille dès l'entrée... ça peut paraître évident, on pourrait me dire que ce n'est pas ce qu'on vient chercher mais un bon café, oui mais ça compte beaucoup, c'est comme la décoration, c'est un tout... donc le sourire qui vous accueille à l'entrée vous met d'emblée à l'aise.
impossible de résister aux chaises jaune soleil et aux plantes vertes
impossible de résister à l'odeur des grains venus de la Brûlerie de Belleville
le filtre est juste assez fort, juste assez rond et moelleux pour se boire par deux tasses... parce que bien sûr on a envie de s'installer
le crème est bien équilibré entre shot de café et lait
les cookies sont "crunchy" dehors et moelleux dedans avec une bonne dose de pépites de chocolat et la tarte aux pommes... vous allez regretter d'arriver trop tard et de vous faire piquer la dernière part : une carte de douceurs encore courte mais qui s'agrandira avec nous :)
une playlist tout en douceur (à ma dernière visite, Jill Scott était au programme... joie, bonheur, félicité)
brancher Paul ou Christian sur le vélo car ils organisent aussi des tours de Paris en vélo ;)

vous pouvez me détester
oui, ça fait encore une adresse de coffeeshop en plus à Paris mais dans le quartier St Paul-Hotel de Ville, cela fait du bien d'avoir une adresse pour un bon café en plus de la Caféothèque qui est souvent "blindée"
le bar-comptoir et les tabourets hauts, ce n'est pas pratique pour travailler... oui, mais vous êtes là pour profiter d'un bon café :)

café à partir de 2,50€ (crème à 4€ et filtre à 3,50€)
cookie 2,50€ et part de tarte 3,50€

Shakespeare and company café enchante l'automne à Paris

Il n'aura échappé à personne que chaque jour nous enfonce un peu plus dans l'automne et nous rapproche de l'hiver avec son lot de jours gris, de pluie, de froid... et parfois de mauvaise humeur...en tout cas pour moi, je n'exclue pas que cette saison engendre un peu de blues et puisque je suis parisienne, en bonne parisienne, je recherche la moindre occasion de me retrouver en terrasse histoire de lever le nez au soleil dès qu'il se montre.
La terrasse chauffée a été inventée pour les parisiens, sache-le cher lecteur.
Mais l'automne à Paris, c'est aussi de jolies couleurs, les quais de seine qui passent par le jaune doré au brun rouge en passant par toute la gamme des orangés, les cadenas d'amour qui rouillent sur les ponts et traîner d'un café à l'autre jusqu'à trouver celui où on va rester jusqu'à la nuit tombée.

Librairie anglophone îconique de la rive gauche, Shakespeare and Company est depuis les années 50 une boutique à part dans le coeur des parisiens comme dans celui des touristes et voyageurs qui s'y arrêtent.
Centre littéraire, librairie, atelier d'écriture, hébergement pour le voyageur féru de littérature prêt à donner un coup de main, Shakespeare and Company n'est pas un lieu atypique mais une douce utopie réalisée et renouvelée jour après jour...
l'endroit parfait pour lire pendant des heures...
sauf qu'il manquait une petite touche, ce petit quelquechose qui rend la lecture plus parfaite encore, un café.

Avec les bonnes énergies réunies de Sylvia Whitman (Shakespeare and Company) et de Marc Grossman (Bob's Bakeshop), le café est ouvert depuis ce lundi 12 octobre et impossible de résister à son appel même si pour cela, il m'a fallu, encore, quitter ma rive droite.

Shakespeare and Company Café
37 rue de la Bûcherie
75005 PARIS
M° Saint-Michel
shakespeareandcompany.com

vous allez aimer 
Pour ceux qui connaissent déjà l'atmopshère de Shakespeare and Company, la librairie anglaise îconique de la rive gauche, vous y retrouverez les piles de livres et leur délicieux fouilli, le mobilier de bric et de broc, les murs bruts, la lumière apportée par les grandes baies vitrées et la certitude qu'on pourrait bien y rester pour regarder passer les saisons avec une tasse de café et un bon livre.
Les propositions salées comme sucrées made by Bob's Bakeshop... les bagels, le bananabread, les cookies... j'avoue que j'aurais adoré y trouver une tranche de challah ou une part de tarte mais je suis peut-être arrivée un peu tard.
Y trouver le livre de Marc Grossman (fondateur de Bob's Bakeshop), "New York, les recettes cultes"... le livre de cuisine que je lis et relis comme un roman.
Les grains de Café Lomi pour réconforter vos papilles maintenant que le froid s'installe.
L'ambiance cosmopolite sur fond de jazz et de folk.
L'accueil chaleureux de l'équipe.

vous pouvez me détester
Préparez-vous à improve your english spoken (et oui je sais, pour nous, vilains frenchies, ce n'est pas toujours facile)
Pour la #teamrivedroite il faut faire l'effort de passer rive gauche mais bon on ne s'enfonce pas trop encore dans les terres germano-pratines, en clignant des yeux on peut encore voir notre rive
Le quartier est très touristique donc très fréquenté
Les petits choux d'Odette sont juste derrière (s'il n'y avait que ça...)

et un très chaleureux merci à @ParisCityVision d'avoir sélectionné cette photo sur son compte instagram des plus belles vues de Paris.
un jour, je serai amoureuse de Paris...peut-être, on verra ;)

Kodama, les alchimistes du thé

Ce jour là, j'ai quitté mon sweet home sans café et même sans petit déjeuner.
Bien sûr je sais que cela contrevient à toutes les règles de nutrition mais il faisait beau et j'avais besoin de changer d'air et puis j'avais noté dans un coin de carnet l'ouverture d'un bar à thé dans le Marais... une bonne occasion de rattraper mon mauvais départ du matin.

Le nez en l'air et au détour d'un fleuriste, je suis arrivée rue Tiquetonne pour découvrir le bar à thé imaginé par deux amis, deux amateurs de thé, deux alchimistes qui connaissent les secrets des arômes et des feuilles, Martin et Vincent.
Tous deux sont amis depuis longtemps,
Tous deux ont expérimenté le travail dans de grands, très grands groupes, mais...
Tous deux avaient envie de se lancer dans le grand bain de l'entreprenariat,
et après avoir réuni leurs compétences, un capital et mené à bien une campagne de crow-funding, Kodama est né.

vous allez aimer 
la décoration épurée mais cosy qui dégage une atmosphère aussi douce que zen
les fioles de thé aux couleurs ambrées qui attirent l'oeil et aiguisent les papilles
l'infusion à froid des mélanges exclusifs de Martin et Vincent, une méthode d'infusion qui exhalent les arômes tout en délicatesse
un choix de thé qui va bousculer vos habitudes et étonner votre palais : coup de foudre pour "coup de foudre" et ses arômes de mûre et cacahuète, tout l'automne dans une tasse !
infusions, thés verts, thés noirs, vous trouverez votre tasse parmi les mélanges exclusifs ou dans les grands crus dont les noms évocateurs - coup de foudre, le taureau par les cornes, été indien, London 7am, liaisons dangereuses... - vous feront longuement hésiter
l'accueil chaleureux et les conseils de dégustation
4€ pour une grande tasse de thé d'exception, sur place ou à emporter

vous pouvez me détester
les cakes sont made in Broken Biscuits et il est difficile d'y résister
l'addiction au café ne se soigne pas avec du thé, vous allez juste y gagner une nouvelle addiction
il n'y pas encore la possibilité d'acheter du thé en feuilles pour son sweet home mais patience, cela viendra

KODAMA
30 rue Tiquetonne
75002 PARIS
M° Etienne-Marcel ou Réaumur Sébastopol
du mardi au samedi de 8h30 à 18h30
dimanche de 13h à 18h
une page facebook par ici pour suivre les actualités de ce bar à thé pas comme les autres