le temps est à la grisaille,
on regrette une coupe de cheveux,
une vilaine rhino-pharyngite pointe le bout de son nez,
le dressing se montre rétif à vous fournir une tenue qui vous plaise (et qui vous aille),
on a envie de fermer les volets et ne plus de dessous la couette remonter...
et ce serait bien dommage car à quelques rues de la couette, se trouve une adresse qui vous réconcilie avec le bonheur...
venez, je vous emmène !
alors il faut bien marcher un peu mais si peu et puis sur le chemin on rencontre quelques shadoks égarés au détour d'une cour qui donne sur la rue du faubourg St Antoine...
il nous faut revenir sur nos pas et traverser le square Trousseau...
une cuisine ouverte sur la salle où sont logées des petites tables en bois brut,
des étagères et partout des pots à épices, des bouquets d'aromatiques, des céramiques crées par la maîtresse des lieux,
bienvenue chez Miss Lunch !
Miss Lunch est une cuisinière globe-trotteuse, inspirée et inventive.
mon ragout de potimarron, blettes et pois chiches fait monter à mes narines de riches odeurs de coriandre et d'épices... le bouillon chaud et parfumé a attendri le potimarron qui fond sur le palais tandis que les blettes sont délicieusement croquantes...
la grisaille s'éloigne,
les tables se remplissent... des habitués mais aussi des touristes qui ont réservé tout spécialement...
les tables de 4 se partagent, la découverte n'est pas que culinaire !
je cède à l'appel de ma gourmandise et craque pour une crème chocolat-café... une douceur onctueuse... ma mauvaise humeur est oubliée depuis longtemps,
mes voisins de table me parlent de leur Paris mais aussi de l'Italie...
en un déjeuner, Miss Lunch séduit vos papilles autant que votre coeur.
Keep calm and Miss Lunch !
Miss Lunch chez PPP
3 rue Antoine Vollon
Paris 12ème
M° Ledru-Rollin (ligne 8)
du mercredi au samedi, une formule à 15€ pour entrée°plat ou plat°dessert
un menu qui change chaque semaine selon le marché
Miss Lunch c'est aussi des cours de cuisine... (qui a dit que j'en aurais bien besoin ?... je n'ai rien entendu, je suis partie, je suis plongée dans la lecture de Plat de Résistance* )
PPP
Première Pression Provence
Créé par Olivier Bausson (fondateur de l'Occitane en Provence), PPP est une épicerie qui met les produits provençaux à l'honneur et en tout premier plan l'huile d'olive.
à Paris, 9 boutiques vous accueillent.
PPP Vollon est une boutique à part, véritable Villa Médicis culinaire qui, chaque année, accueille un artiste culinaire.
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l'actualité de Miss Lunch avec deux livres : *Plat de résistance (une farce clandestine à l'usage des becs-fins) aux éditions 1973 et Lunch in the loft (les déjeuners clandestins de Miss Lunch) aux éditons Solar
