Jeff de Bruges, un ami chocolaté qui vous veut du bien

Petite fille, les fêtes de fin d'année se passaient au coeur de ma ville natale où vivait la très grande majorité de ma famille et puis les uns et les autres ont vieilli, grandi, se sont éloignés... la famille s'est parfois rétrécie et heureusement agrandie, et puis surtout la définition de famille s'est étendue à des amis proches, aux belles-familles... faisant des fêtes de fin d'année un tourbillon de visites pour celles et ceux qui ont quitté le berceau familial et lorrain...et l'occasion de partager autour d'un café ou d'un thé, les petits et les grands bonheurs de l'année passée, repasser en revue les photos qu'on aurait manquées via les réseaux sociaux malgré une connexion assidue et puis surtout quelques douceurs : bredele, manele, pain d'épice, madeleines et chocolat !

Un de mes meilleurs alliés pour accompagner les visites de fêtes de fin d'année, c'est le chocolatier Jeff de Bruges dont je vous ai déjà parlé ici et cette année encore, il n'a pas failli à sa mission de m'aider à faire des petits présents aussi doucement chocolaté que hauts en couleurs et en saveurs.

Gourmandes et originales, les Juliettes sont une de mes créations préférées de Jeff de Bruges. 

Un peu à la façon des mendiants, les Juliettes accompagnent un café ou un thé gourmand, relèvent joliment une compote de fruits de saison ou un fromage blanc battu avec une pointe de mascarpone.

Grand classique des fêtes, les truffes de Bruxelles séduisent grands et petits avec des saveurs originales dont la toute nouvelle "citron-crumble" n'a pas fait long feu dans la boîte ouverte au moment du goûter.

Peut-être plus encore que les jolis crakers ou les ballotins enrubannés, le petit cadeau qui fait toujours mouche, la collection de tablettes de chocolats grands crus avec ses jolis emballages graphiques et ses accords de saveurs qui font voyager mes papilles. Mon trio gagnant : 2, 5 et 7... personne n'y a résisté.

Et puis Jeff de Bruges, c'est aussi un bar à chocolats chauds pour accompagner les balades le long des quais de Seine dans le froid (ou pas) quand on est de retour à Paris.
Un chocolat chaud onctueux, fort en goût mais pas en sucre qui se décline dans une version noisette dans mon top 10 des chocolats chauds parisiens, avec ou sans touche de chantilly.
Un plaisir d'autant moins coupable que son prix - 3,90€ pour un gobelet de 20cl et 4,90€ pour un gobelet de 30cl - est plus que raisonnable pour un chocolat d'origine.

Mon adresse :
Jeff de Bruges
76 rue de Rivoli
75004 PARIS
M° Hotel de Ville 

Hors Paris ou pour un chocolat chaud au coin du feu ou calée dans son canapé, les boutiques Jeff de Bruges proposent des bâtons de chocolat à laisser fondre dans un lait bien chaud... mon duo idéal pour prolonger l'ambiance des fêtes et des soirées en famille : chocolat noir et lait de noisette.

L'hiver peut arriver avec froid et neige, je sais comment l'adoucir.

et hop un petit tour sur le site jeff-de-bruges.com pour trouver les petites attentions à partager autour d'un café ou d'un thé au moment de la tournée de bisous pour la nouvelle année... il y a toujours une bonne occasion de partager un bon chocolat !

Happy Holidays

A quelques petites heures de quitter Paris pour deux semaines, je n'ai pas grand chose à dire si ce n'est profiter de ces moments si spéciaux des fêtes de fin d'année avec ceux qui vous sont proches.
A few hours to leave Paris for two weeks, I have not much to say except enjoy these special moments of winter's holidays season with those you are close.

Et comme je n'aime pas Paris mais Paris quand même... un peu du Paris que j'aime avant de partir.
And as I have to say I dislike Paris but still Paris a part of me now... a bit of the Paris that I love before leaving.

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je vous souhaite de douces et joyeuses fêtes de fin d'année, prenez soin de vous

wish you all sweet and happy holidays, take care 

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Woodies café, une balade pour dire Paris, We Love You

A quelques jours de Noël, la météo à Paris est presque printanière et il est difficile de résister à l'appel de ses rues pour retrouver ou découvrir de nouvelles adresses, chercher des petits passages, guetter une porte qui s'ouvre sur une cour...
Après les attentats survenus en novembre, il n'a pas été facile de retrouver des quartiers que pourtant j'aime depuis que je me suis installée à Paris alors il a fallu y aller pas après pas, jour après jour.
Et puis sur instagram, un appel a été lancé aux parisiens qui chaque jour partagent les instantanés de leur vie, avec le #ParisWeLoveYou nous avons été invités à partager plus que des instantanés, nous avons été invités à partager notre vie parisienne, nos adresses, nos coups de coeur, nos balades, le Paris que nous voyons tous les jours, dans lequel nous vivons et que nous continuons à construire jour après jour ; un Paris que nous voulons accueillant et ouvert sur le monde.

A few days before Christmas, the weather in Paris is almost like in the early springtime and it's difficult to resist the call of the streets to find or discover new places, look for small passages, watch a door that opens onto a courtyard. ..
After the attacks occurred in November, it wasn't easy to stroll again in the neighborhoods that yet I've been falling in love since I moved to Paris so I had to go step by step, day by day.
And then on instagram, an invitation was launched to the Parisian who daily share snapshots of their lives, with #ParisWeLoveYou we were invited to share more than snapshots, we were invited to share our Parisian life, our addresses, our favorites places, our walks, the Paris we see every day, in which we live and that we continue to build day after day ; Paris that we want to be welcoming and open to the world.

Aujourd'hui, j'ai remis mes pas dans la rue du faubourg St Denis et dans la rue de Paradis, entre place de la République et Gare de l'Est, un quartier vivant et cosmopolite dans lequel les bonnes adresses ne manquent pas et font voyager de la Turquie à l'Inde en passant par l'Afrique et l'Italie.
Et puis presque au bout de la rue de Paradis, Woodies, un petit coffeeshop n'attend que nous pour partager les grains de café riches en saveur de la brûlerie de Belleville associés à une cuisine bio et faite maison.
Autour du bar et de la cuisine ouverte, des petites tables en pin blond, des coussins faits à partir de sacs de grains de café, le sourire de l'équipe qui vous accueille chaleureusement...
un coffeeshop qui a pour seule prétention de vous faire vous sentir bien et qui y arrive très bien.

Today, I handed my steps in the Faubourg St Denis and Rue de Paradis, between Place de la Republique and Gare de l'Est, a lively and cosmopolitan area in which the good addresses are not lacking and make traveling from Turkey to India via Africa and Italy.
Almost at the end of Rue de Paradis, Woodies, a small coffeeshop just waiting for us to share the coffee beans rich of flavor of Belleville Rostery associated with organic and homemade cooking.
Around the bar and open kitchen, small tables in blond pine, cushions made from coffee beans bags, smile of the team that welcomes you warmly...
a coffeeshop whose sole claim is to make you feel good and which succeed pretty well.

Woodies Café
51 rue de Paradis
75010 PARIS
M° Poissonnières
du lundi au vendredi de 9h à 17h

pour le goûter, un latte bien équilibré et une part de cake (à l'orange, banana bread ou carrot cake) pour 7€
latte and piece of orange cake (or banana bread or carrot cake) 7€