Sunday, February 23, 2014

mon île pour un cookie { Ann's Cookies e-story 1 }

un soir d'hiver, j'ai été invitée à rencontrer de belles aventures professionnelles, de belles histoires parisiennes qui m'ont donné envie de nouvelles balades dans Paris car comment vous raconter à mon tour ces belles rencontres sans les replacer dans leur quartier parisien ?
avec ces rencontres e-parisiennes...
3 adresses à découvrir,
3 aventures professionnelles,
3 quartiers de Paris avec un goût d'ailleurs.

pour cette première histoire, je vous emmène au coeur de Paris...
passer de l'île de la Cité à l'île Saint Louis en passant par le quai aux fleurs,
regarder des lanternes qui sont un clin d'oeil à la prochaine balade,
respirer les prémices du printemps,
et passer le pont pour rejoindre la rue Saint Louis en l'île au son de la vie en rose même si pour l'heure il fait un peu gris.

 
 
au 60 de la rue, une devanture rouge et des lampes théières, nous sommes arrivés chez Ann.
lorsqu'elle était consultante, Ann régalait ses collègues de cookies qui lui rappelaient son adolescence en Angleterre et multipliait les tests et recettes pour trouver la juste texture de la pâte et les arômes les plus propices à la séduction de papilles.
entrepreneuse dans l'âme, Ann a depuis lancé sa fabrique de cookies et une échoppe qui portent haut les valeurs de ce petit gâteau traditionnel du tea time avec des ingrédients sélectionnés pour leur haute qualité : noisette du Piémont, pistache d'Iran, noix du Périgord, abricot de Turquie, beurre AOC et de généreuses pépites de chocolat fin...
avant même la première bouchée, le cookie vous séduit par son parfum...
et à la première bouchée, vous savez que les cookies industriels ne passeront plus la porte du placard...
la pâte est tendre mais légèrement croustillante, peu sucrée pour laisser place aux parfums des ingrédients... l'orange est intense de même que la pistache...
mon île pour un cookie !





même si l'hiver est doux, ces cookies au creux de mon sac appellent une tasse de thé bien chaud et c'est à mon sweet home que leurs riches pépites de chocolat et leur pâte justement croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur vont pouvoir se marier à un thé délicat et séduire une fois encore mes papilles.

 

pour résumé et accompagnée d'un cookie que je dédicace à maman...

Ann's Cookies
60 rue Saint Louis en l'Ile
75004 PARIS
M° Cité ou Saint-Paul
une page facebook, un compte twitter @AnnsCookies
et bien sûr un site pour passer commande !

retrouvez et participez aux rencontres e-parisiennes et créez vous aussi vos e-stories avec Willina 
@eparisiennes , le compte twitter à suivre !

un grand merci à Nathalie @zeparisienne et Sheily @Parissecret pour cette belle rencontre et les jolies histoires et balades à venir car il y aura 2 autres e-stories à suivre très bientôt !

Saturday, February 22, 2014

un jardin au coeur de la cité { Cité Aubry }

je suis ce qu'on appelle une mauvaise malade
malade, je suis d'humeur chafouine.
et quand je suis d'humeur chafouine, deux solutions s'offrent à moi...
ruminer ma chafouinerie devant des comédies romantiques avec des chamallows et descendre une boîte de kleenex pour le moins,
sortir avec mon appareil photo.
ce jour là, je suis donc sortie et j'ai remonté la rue de Charonne, passé la station de métro Alexandre Dumas pour me retrouver au calme de la Cité Aubry.

 
 
un rayon de soleil plus tard,
attirée par une fresque murale, je suis tombée sur le Jardin de la Cité.
tout jeune encore car né en juin 2013,
le Jardin de la Cité est un jardin partagé créé pour échanger, partager, se rencontrer, profiter d'un rayon de soleil et bien sûr jardiner.
c'est aussi un joli poumon vert au coeur du gris, un peu de campagne dans la ville, un lieu où le temps semble s'adoucir.
l'association du jardin a créé différents espaces afin que les jardiniers, de l'amateur éclairé au débutant, puissent s'exprimer, apprendre et récolter :)  : bacs de plantation collectifs, bacs individuels, nichoirs à oiseaux mais aussi hôtels pour insectes...
et avec l'association Le Mur, des artistes sont invités à animer les murs de fresques murales qui se marient aux plantations et colorent les jours d'hiver quand la végétation est en sommeil.
le Jardin de la Cité prend petit à petit ses marques pour le bonheur des habitants et voisins et je vous invite à un petite balade...

le Jardin de la Cité 
2bis Cité Aubry
75011 PARIS
M° Alexandre Dumas (ligne2) ou M° Charonne/Rue des Boulets (ligne 9)
pour en savoir plus sur le jardin, en suivre les plantations et activités au fil des saisons et même devenir adhérent et jardinier, un aller simple vers le blog du jardin de la cité et sur sa page facebook :)
une adresse de contact : lejardindelacite@gmail.com
n'hésitez pas à partager vos idées d'animation, des plantes, des graines, des petits outils pour le jardin :)

Tuesday, February 18, 2014

et si on passait un dimanche à Vincennes ? { Grand Prix de Paris et bon plan }

Parfois au détour d'une conversation, d'un mail... quelques mots font remonter de merveilleux souvenirs : hippodrome, champs de course, chevaux... et immédiatement j'ai souri...
...en pensant aux vacances à Hyères les palmiers et à son hippodrome qui se trouvait juste derrière la résidence hôtelière où mon grand-père occupait sa retraite à l'intendance, à cette odeur un peu lourde de la terre fraîchement remuée par le galop des chevaux à l'entraînement, à la fascination que nous éprouvions ma soeur, mon cousin et moi pour les pur-sangs qui passaient et repassaient fièrement devant nos yeux.
...à mon grand-oncle Henry, infatigable turfiste. en fermant les yeux je revois son air concentré, le porte-mine en or annotant ses journaux de formules et combinaisons plus ou moins magiques pour trouver le trio gagnant, le cigarillos à portée de main.
...à My Fair Lady...et à ces élégantes dans le fabuleux tableau "Horse race"...

Malgré ses jolis souvenirs, je n'ai jamais mis les pieds sur un champ de courses depuis que j'habite Paris...
...et si on passait un dimanche à l'Hippodrome de Vincennes ?
Point besoin d'être turfiste ou afficionados de la course hippique,
une journée à l'Hippodrome c'est déjà l'occasion d'un grand bol d'air car ses quelques 42 hectares sont logés au coeur du bois de Vincennes.
c'est aussi un endroit idéal pour un brunch ou un déjeuner d'exception avec deux restaurants offrant une vue panoramique sur les champs de courses.
et puis surtout l'ambiance électrique des courses, le spectacle des chevaux...
c'est simple, je nous y vois déjà !


crédit photo : Grand Prix de Paris
le 23 février prochain se court le Grand Prix de Paris, cette célèbre course de trot attelé a été créée en 1965 et y voit s'affronter la crème des chevaux de 4 à 10 ans.
Toscan, Ourasi, Vourasi, Une de Mai,  Jardy... des chevaux exceptionnels qui ont couru ce prix à la renommée internationale.
Paris est bien sûr à l'honneur et pour ce Grand Prix 2014 sera sous le signe de Montmartre et de sa célèbre place du Tertre avec de nombreuses animations : Poulbots, joueurs d'orgue de barbarie, peintres et caricaturistes, danseuses de french-cancan... le tout-Paris sera à Vincennes pour assister à 9 courses mais aussi à la revue de la Garde Républicaine.
une journée sous le signe de l'exceptionnel avec la possibilité pour les enfants de faire un baptême de poney et pour petits et grands de visiter les écuries.
une journée de découvertes pour se créer de jolis souvenirs et pourquoi pas se laisser révéler une passion pour les courses équestres et l'équitation !

credit photo : photomatisme
en résumé...
où  ? Hippodrome de Paris-Vincennes avec toutes les informations pour y aller par ici 
quand ? ce dimanche 23 février pour vivre un Grand Prix de Paris exceptionnel mais aussi toute l'année !
comment et à quel prix ? c'est là qu'est le bon plan car à l'occasion du Grand Prix de Paris, le site LeTrot.com vous offre des entrées gratuites à télécharger juste

et à ne pas oublier, se rendre sur la page facebook Le Trot pour avoir les actualités et bons plans tout au long de l'année et bien sûr suivre le compte twitter (indispensable !) @LeTrot

n'hésitez pas à aller jeter un oeil (et même les deux) chez les partenaires du Grand Prix de Paris, Do it in Paris et UrbanPulse Paris qui vous réservent de jolies surprises !

j'ai soudain très envie de me trouver un joli bibi pour me la jouer fair lady dans les allées du champ de course, on s'y retrouve dimanche ?