Saturday, October 6, 2012

Keep calm and Miss Lunch

il est des matins où l'on se réveille d'humeur maussade, ronchon, chafouine...
le temps est à la grisaille,
on regrette une coupe de cheveux,
une vilaine rhino-pharyngite pointe le bout de son nez,
le dressing se montre rétif à vous fournir une tenue qui vous plaise (et qui vous aille),
on a envie de fermer les volets et ne plus de dessous la couette remonter...
et ce serait bien dommage car à quelques rues de la couette, se trouve une adresse qui vous réconcilie avec le bonheur...
venez, je vous emmène !
alors il faut bien marcher un peu mais si peu et puis sur le chemin on rencontre quelques shadoks égarés au détour d'une cour qui donne sur la rue du faubourg St Antoine...


il manque un peu de soleil mais quelques pas encore et populaire autant qu'animé, le marché d'Aligre vous appelle...
 

 
les étals ont aiguisé l'appétit...
il nous faut revenir sur nos pas et traverser le square Trousseau...
nichée au 3 rue Antoine Vollon,
une cuisine ouverte sur la salle où sont logées des petites tables en bois brut,
des étagères et partout des pots à épices, des bouquets d'aromatiques, des céramiques crées par la maîtresse des lieux, 
bienvenue chez Miss Lunch !

Miss Lunch est une artiste issue de l'Ecole Nationale Supérieure des Beaux Arts,
Miss Lunch est une cuisinière globe-trotteuse, inspirée et inventive.

pendant que Miss Lunch s'affaire en cuisine,
mon ragout de potimarron, blettes et pois chiches fait monter à mes narines de riches odeurs de coriandre et d'épices... le bouillon chaud et parfumé a attendri le potimarron qui fond sur le palais tandis que les blettes sont délicieusement croquantes...
la grisaille s'éloigne,
les tables se remplissent... des habitués mais aussi des touristes qui ont réservé tout spécialement...
les tables de 4 se partagent, la découverte n'est pas que culinaire !
je cède à l'appel de ma gourmandise et craque pour une crème chocolat-café... une douceur onctueuse... ma mauvaise humeur est oubliée depuis longtemps,
mes voisins de table me parlent de leur Paris mais aussi de l'Italie...
en un déjeuner, Miss Lunch séduit vos papilles autant que votre coeur.

 
maintenant, vous savez comment soigner la grisaille...
Keep calm and Miss Lunch !

Miss Lunch chez PPP
3 rue Antoine Vollon
Paris 12ème
M° Ledru-Rollin (ligne 8)
du mercredi au samedi, une formule à 15€ pour entrée°plat ou plat°dessert
un menu qui change chaque semaine selon le marché 
Miss Lunch c'est aussi des cours de cuisine... (qui a dit que j'en aurais bien besoin ?... je n'ai rien entendu, je suis partie, je suis plongée dans la lecture de Plat de Résistance* )

PPP
Première Pression Provence
Créé par Olivier Bausson (fondateur de l'Occitane en Provence), PPP est  une épicerie qui met les produits provençaux à l'honneur et en tout premier plan l'huile d'olive.
à Paris, 9 boutiques vous accueillent.
PPP Vollon est une boutique à part, véritable Villa Médicis culinaire qui, chaque année, accueille un artiste culinaire.

tenez-vous au courant de l'actualité de Miss Lunch via sa page facebook et twitter
l'actualité de Miss Lunch avec deux livres : *Plat de résistance (une farce clandestine à l'usage des becs-fins) aux éditions 1973 et Lunch in the loft (les déjeuners clandestins de Miss Lunch) aux éditons Solar

Monday, October 1, 2012

think pink...

pour un avenir sans cancer du sein.
j'aimerais aussi écrire sans cancer du tout,
et idéalement sans mort aussi ... mais ça, c'est une autre histoire.

pour plein de raisons, la campagne contre le cancer du sein me touche,
parce que ce cancer a touché et touche des proches,
parce que j'ai gagné le droit à un contrôle annuel depuis mes 35 ans et que je dois avouer que j'y suis allée à reculons et retard à deux reprises,
parce que j'ai eu de la chance mais d'autres non et que cette chance peut tourner à tout moment pour cause de terrain dit "favorable"... je ne suis d'ailleurs pas certaine de trouver l'expression "terrain favorable" bien adaptée car pour ma part je n'ai pas envie de lui faire une faveur bien que j'ai admis ne pas toujours être prudente.

non je ne suis pas hypocondriaque, je ne cours pas les forums de D....ssimo au moindre truc bizarre contrairement à certaines de mes connaissances qui ont cru :
  • avoir une hémorragie rectale après avoir utilisé une serviette en papier blanche imprimée "pizzeria gino" en lettres rouges, 
  • être victime d'une crise cardiaque en ressentant des fourmis dans le bras gauche après être resté allongé dans l'herbe en appui sur le dit-bras en lisant au soleil, 
  • avoir une grave tumeur au cerveau pour cause de migraines intenses après plusieurs nuits à se prendre pour un hobbit dans un jeu vidéo (le dit hobbit est mort dans le jeu le crâne brisé en deux, paix à son âme, et le grand malade du cerveau y avait vu un signe...)
bref, je ne suis pas hypocondriaque mais je suis une grande trouillarde et si d'aventure je m'aventure à l'auto-palpation... je n'ai pas une tumeur, je suis une tumeur à moi toute seule...

pour autant, le dépistage précoce est notre meilleur allié face au cancer du sein.
grâce à lui, près de la moitié des cancers du sein sont décelés alors qu'ils ne dépassent pas 2cm et de fait les traitements seront moins invasifs, moins agressifs et les chances de survie sont également multipliées.

alors pourquoi hésiter ?
un clic ici, une impression et chaque mois, toujours à la même période, une auto-palpation.
vous hésitez encore et je vous comprends,
mon truc pour dépasser ma crainte ?
à mon dernier rendez-vous de contrôle, j'ai demandé à mon gynécologue de m'apprendre les gestes et au lieu de me laisser faire, j'ai fait ces gestes en suivant ses indications, en écoutant ses explications.

pour autant que je me sente rassurée et presque en sécurité, je me sens quand même privilégié car je n'ai pas à me soucier de payer les examens de façon régulière, j'ai un emploi, une mutuelle... et même si certains mois, mes comptes tirent vers le bas, ma santé n'est pas mise de côté.
ce n'est pas le cas de toutes les femmes, et ce mois d'octobre en rose est aussi l'occasion de mettre en avant les associations qui par le recueil de dons permettent :
  • à la recherche d'avancer,
  • à des associations de venir en aide aux femmes en difficulté,
  • à mettre en place des programmes d'accompagnement, y compris financiers, pendant et après la maladie.

le cancer du sein parlons-en
odyssea
rose magazine
l'agenda des chefs
sont parmi mes liens permanents, à la fois source d'informations mais aussi sources de dons.


l'année dernière, je me trouvais au Grand Palais, petit point blond au centre du ruban parmi des centaines de femmes et d'hommes venus pour partager l'espoir d'une victoire qui se rapproche.
le 10 octobre prochain, l'association le cancer du sein parlons-en fêtera 20 ans de combat.
pour l'occasion, l'opéra Garnier revêtira un exceptionnel habit rose et un gigantesque ruban rose se tissera via twitter.
pour que ce ruban soit porteur des plus grands espoirs, joignez-vous à la page de l'association sur facebook ou directement sur le site, think pink et tenez-vous prêts !

Sunday, September 30, 2012

un pavé à prendre

dans la vie du parisien célibataire,
qui vit de plus en plus souvent - prix des loyers oblige - dans un appartement de moins de 25m2,
s'est installée une sortie aussi hebdomadaire qu'obligatoire,
la laverie automatique.
non que le parisien célibataire ne puisse avoir une machine à laver dans son petit chez-lui mais que le séchoir à linge n'est pas l'objet de décoration le plus trendy qui soit même si on y suspend du linge de maison siglé Sir Conran et des tee-shirts Sandro... et je passe sur l'humidité ambiante, la nécessité de monter le chauffage...
la laverie automatique donc.
monde parfois cruel où il vous faut vous battre pour votre tour de séchoir et où certains n'hésitent pas à sortir le linge de la machine terminée d'un retardataire... car toute place est bonne à prendre...

pour occuper l'attente, le pavé littéraire est de rigueur.
c'est ainsi que dans ma pile de livres à lire, j'ai toujours une sélection de pavés "laverie automatique" ... ils sont trop encombrants pour le métro mais assez palpitants pour faire oublier 1h30 sur un siège en plastique ou un banc en bois, adossé à un alignement de tambours de machines à laver...

qui me connaît, sait que je fais partie du cercle - certes restreint - de ceux qui n'ont pas accroché à la saga Harry Potter, cercle qui comprend aussi ceux qui n'ont pas accroché à Twilight et Vampire Diaries et plus récemment Fifty shades of grey... et pour ce dernier, je crois bien que je n'ai jamais lu une telle mystification... même un roman Harlequin parvient à être plus excitant...
mais comme je laisse toujours sa chance au produit,
et que je ne résiste pas à un corner qui affiche en gros que c'est new, just arrived, en exclusivité, en avant-première...
j'ai donc cédé et intégré dans ma pile de pavés pour la laverie automatique, Une place à prendre,
de J.K. Rowling.

 
 
Le pavé en question fait 680 pages...
680 pages d'humour british mais un brin tragique,
680 pages où l'on passe de l'émotion au rire en passant par le frisson et l'effroi,
680 pages en immersion dans la so british bourgade de Pagford, irrésistible croisement du St Mary Mead de Miss Marple et du Stonefield de Tamara Drewe mais aussi 680 pages en immersion dans la cité défavorisée de Fields, où crasse, drogue et pauvreté règnent en maître,
680 pages qui fleurent la campagne anglaise et le thé chaud pour oublier la misère,
680 pages pour découvrir J.K. Rowling autrement ou pas...

le point de départ ?
un conseiller municipal, du genre poil à gratter qui lutte pour sortir de la misère et de la drogue les jeunes de la cité de Fields, est retrouvé mort... accident, assassinat... peu importe vraiment au fond car sa place est à prendre et cette place vide va déchaîner les passions et faire ressurgir les haines comme les secrets.

Pas d'avis définitif car je n'ai avalé que la moitié du pavé mais Une place à prendre est un roman attachant et prenant même si certaines descriptions me semblent un brin stéréotypées et si j'aurais aimé qu'au fond les "héros" de ce roman ne soient pas des adolescents comme si J.K. Rowling ne pouvait voir les adultes comme capables de remettre moralité, respect et égalité comme valeurs de notre société.

Une place à prendre 
J.K Rowling
aux éditions Grasset

fleurs de Constantina Bianca, of course !