a princess's lunch (place vendôme et luxe inside)

Il y a quelques semaines, un edito d'Alix Girod de l'Ain, aka le Dr AGA, dans ELLE en avait agacé plus d'unes car il se terminait sur quelques mots qui étaient peu ou prou "revendiquons le droit d'être des princesses" ...
Je ne reviendrai pas sur le pourquoi de la polémique, étant moi-même une mademoiselle (d'accord une mademoiselle qui a un peu vécu s'il faut vraiment tout dire) et à quelques heures perdues une princesse (d'accord ce sont des heures tellement perdues qu'il m'arrive moi-même d'oublier que JE suis une princesse).
Mais aujourd'hui, alors que Paris vibre d'un soleil radieux, un déjeuner dans un lieu exceptionnel m'a ramenée à mes heures de princesse... Place Vendôme... lunettes de soleil sur le nez, je traverse la place et longe les arcades ... je ne lèche  pas les vitrines des grands bijoutiers de la place... non, je suis une princesse ... qui ne manque pas de se faire  sollicitée par une femme malheureuse mais honnête qui vient de ramasser à terre le lourd anneau d'or que je viens de faire tomber en enlevant mes gants pour immortaliser le ciel bleu de Paris.
bien sûr je n'ai pas plus perdu de lourd anneau d'or que je n'ai retiré mes gants mais comme je suis une princesse, je donne quelque menue monnaie à cette malheureuse même si pas très honnête femme (je suis une princesse, j'assume le fait de me faire arnaquer avec le sourire et je pense vraiment que cette femme n'a pas des journées faciles...cela dit, touriste ou promeneur, si tu me lis, tu n'es pas obligé de marcher dans la combine !).

Mon rendez-vous est fixé au 1 place Vendôme... au 1er étage de l'Hôtel Vendôme où se niche le plus cosy des restaurants gastronomiques du moment, le bien nommé Le 1 place Vendôme...
Redécoré par Michele Bönan, le 1 place Vendôme accueille ma sérénissime personne dans un pastel de gris avec quelques touches de rose, des fleurs blanches, une douce lumière... un luxe sans ostentation et une touche d'intimité, je ne suis pas dans une salle de restaurant, je suis en visite chez des amis...

Un velouté - non un nuage - de chou-fleur aux truffes en amuse-bouche,
Du haddock finement tranché sur un lit de petits navets en rémoulade,
que suivent des St Jacques délicatement poêlées...
je suis une princesse, je ne sauce pas mes assiettes, mais les mets qui me sont servis sont une merveille pour mes papilles.
Nicolas Rucheton, chef en cuisine, est mon prince du jour.
je ne suis pas une princesse solitaire, je partage ces instants avec une autre princesse, aussi énergique que pétillante, qui s'appelle Caroline, généreuse dans son invitation comme dans son écoute.

Nos papilles choisissent deux merveilles au chocolat pour finir ce déjeuner, déjà 15h ... il est temps de quitter banquette moelleuse et fauteuil cosy pour reprendre nos vies.

Merci Caroline pour cette bulle de plaisir, notre conversation de filles, ce moment d'amitié.

Je longe la rue de la Paix... m'autorise un rapide coup d'oeil chez Van Cleef & Arpels mais succombe au charme d'une autre vitrine, celle de Baccarat ... princesse de Lorraine, je suis et je reste.

Quelques pas de plus, je retrouve la place de l'Opéra...

et par ce que je suis une gentille princesse... dans mon prochain billet, je vous dévoile un secret de princesse !

du dimanche et autres petites introspections...

habituellement, le dimanche c'est un peu le jour gris de la semaine... le samedi, c'est le jour de tous les possibles, le dimanche c'est l'annonciation de la fin ... et j'en connais bon nombre qui sont victimes du petit coup de blues du dimanche soir et dans le lot, il n'y a pas que des individus malheureux dans leur job !

certains en ont d'ailleurs tiré partie et propose moult soirées pour vous faire passer ce fameux blues de la fin de week-end.
mais ce dimanche pour moi est différent car demain, je suis encore en congés, je ne reprendrai le chemin de l'open-space que mardi et j'avoue que je pourrais bien m'habituer à ces petites semaines.
du coup, canapé et bouillotte sur le ventre oblige, j'ai profité de ce doux dimanche pour faire une pause parce que c'est bien joli d'écrire que je veux changer ma vie... mais peut-être faudrait-il que je commence à vraiment me bouger... en restant sur un canapé, cela pourrait paraître difficile mais je ne suis pas sans ressources !

pour commencer, m'inspirer avec Morning Glory, un café et un muffin fait maison.
Morning Glory, c'est la rencontre improbable entre une vieille gloire journalistique (Harrison Ford), une veille animatrice d'un télématin de chaîne TV locale qui cherche toujours la gloire (géniale Diane Keaton) et d'une jeune journaliste ambitieuse (Rachel McAdams) avec un objectif : faire grimper les audiences de "day break", télématin en bout de course et à bout de souffle.
Harrison Ford excelle dans son rôle de vieux journaliste bougon, Diane Keaton est géniale (comme toujours) dans son rôle d'animatrice prête à tout : embrasser un crapaud, danser en tutu, faire choriste de 50 cent sur Candy shop...
Rachel McAdams doppe ses troupes et bien sûr ça finit bien.
d'accord c'est une comédie aussi rose que ma cafetière nespresso, ma tasse et les muffins au thé vert à la rose (recette Kusmi Tea, trop bon) mais à bien y regarder, c'est le genre de comédie qui vous donne du peps et vous donne envie de retrouver votre équipe avec le sourire et en retroussant les manches par ce que "zut et flûte, on va s'en sortir de cette crise et par le haut encore !"

ok ok, nous y voilà, I'm stuck in the middle avec toutes mes interrogations : qui suis-je, où vais-je, qu'ai-je envie (ou pas) de faire... it's make no sense, j'ai besoin d'aide... et j'ai ce qu'il faut :
Marie-France ... elles ont repris des études après 35 ans et elles s'éclatent... heu je n'en demande pas tant mais pourquoi pas ?
Marie-Claire... jamais trop tard, comment j'ai trouvé ma vraie voie à 30 ans... ok j'ai 13 ans de retard mais je suis positive !
Biba... 50 petits trucs pour changer ma vie en mieux ... yep, en même temps, un article sur celles qui vivent de leur blog et je n'en suis pas ... so what ? je serai dans l'article de l'année prochaine... pensons positif et voyons grand !
côté Glamour, on me promet qu'on peut tous changer le monde... d'accord mais pour le moment c'est juste moi qu'il faut changer ... oui je suis dans une self-fish phase et en mode franglish aussi.
enfin Cosmopolitan me ramène à l'essentiel en faisant un test pour découvrir l'homme qu'il me faut... en fait j'en retire surtout la définition de celui qui ne me faut pas et duquel je m'obstine à être amoureuse.
il est temps que je passe à des lectures plus profondes ...

me voilà donc lancée dans ENFIN MOI de Geneviève Abrial (au passage, merci Fifi ) pour mieux comprendre mes insatisfactions, prendre de la distance et activer mon désir d'évolution grâce à la psychologie active.
le + de ce guide, on peut le prendre à différents chapitres en fonction de ses besoins.
je n'en n'oublie pas la reprise en main totale de mon corps (pourquoi ai-je mangé ces "ttuuuut" de muffins au thé vert à la rose trop bons ?... en fait la question est avant tout : pourquoi ai-je fait ces "ttuuuuut" de muffins au thé vert à la rose trop bons alors que je savais déjà que j'allais les manger ?) grâce à un cahier gentiment offert lors des fêtes de fin d'année par une âme bien intentionnée à mon égard.
illustré par Soledad, le cahier corps de rêve des paresseuses est une mine d'exercices et d'astuces gourmandes pour trouver et retrouver la forme comme des formes toniques en 30 jours... comme depuis 3 jours je vis avec une bouillotte sur le ventre, on va dire que je commence demain :)

c'en est fini des dimanche moisis,
dimanche prochain, le matin c'est piscine et l'après-midi c'est une expo à la Maison Rouge ou au Musée d'Orsay !
en attendant je relis Rien n'est trop beau de Ronna Jaffe en écoutant Michael Buble

no doubt, it's Sugar Daze !

logo © Sugar Daze

il y a des aventures dont on rêve et puis il y a ceux qui font plus que rêver et se lancent dans de belles aventures.
Cat Beurnier fait partie de la deuxième catégorie.
New-Yorkaise à Paris, Cat a lancé en 2008 son entreprise dédiée aux cupcakes... ces petits gâteaux délicieusement décorés et crémeux auxquels on succombe (un peu trop) facilement.
véritable institution aux Etats-Unis, les cupcakes ont conquis nos tables françaises depuis quelques années mais ne fait pas de jolis et bons cupcakes qui veut... il faut de bons ingrédients, de la dextérité et de l'inventivité pour les décorer et un grand amour de la pâtisserie pour réussir et Cat a indéniablement toutes ces qualités.

Ce qui fait le succès de ces créations ?
des ingrédients bios et frais,
des recettes originales et une grande finesse dans les associations des parfums,
des décorations en pâte à sucre et chocolat faites maison personnalisées à la demande...
et beaucoup, beaucoup, beaucoup d'amour !

A l'occasion de la St Valentin, Cat a lancé un concours pour gagner un coffret de 6 cupcakes d'amour et la moisie de la St Valentin que je suis a gagné :)
pas de cri intérieur à réception du mail naaaan mais un grand cri qui a dû rendre sourd mes voisins, je vais goûter aux divins cupcakes de Cat ... enfin pas toute seule, 2 moisies de la St Valentin vont m'aider (merci les filles !) pour une soirée sans Valentin mais pas sans amour.
Quelques stations de métro depuis Plaisance et mmmmhhh un délicieux coffret avec...
vanilla lovers
kiss kiss bang bang 
melle orangette
lovefool
go all the way
la vie en rose

Pour goûter aux cupcakes de Cat, c'est par ici que ça se passe.
Mariage, Baptème, Anniversaire, Challenge ou présentation at work... ou juste par gourmandise, vous trouverez dans la sélection de cupcakes et gâteaux de Sugar Daze votre bonheur et plus encore !

mon préféré : kiss kiss bang bang :)

Pour se tenir informé des nouveautés et peut-être participer à de prochains concours (comme moi pour la St Valentin !), c'est à la page facebook qu'il faut s'inscrire !

La prochaine aventure de Cat ? ouvrir sa boutique, je suis déjà fan !