Blackburn Coffee, high five pour le 10eme

le 10ème quand on vient de l'Est, c'est le quartier de coeur, celui qui ramène à la maison et celui qui vous accueille quand vous retrouvez Paris.
savoir qu'un nouveau coffee shop venait de s'installer au coeur de la rue du Faubourg St Martin et face au passage Brady ne pouvait que me séduire.
et séduite je l'ai été, assurément.
par la déco, scandinave avec une touche d'humour, que j'aurais bien voulu embarquer,
par la bande son, que j'ai oublié de demander,
par les délicieuses tartines salées et les divines pâtisseries, dont je n'ai rien laissé (dois-je écrire que j'aurais pu lécher l'assiette ? non, ce n'est pas glamour... mais j'aurais pu lécher l'assiette),
par le café, que j'ai dégusté à petites gorgées pour le faire durer,
par le duo Sarah - Sofiane, associés pour le meilleur en cuisine pour la première et au café pour le deuxième.


le Blackburn Coffee fait partie des endroits qui, même tout neuf, ont déjà une âme et une belle énergie.
prêt à découvrir votre nouveau QG ?

Blackburn coffee
52 rue du faubourg St Martin
75010 PARIS
du mardi au vendredi de 9h à 18h
samedi et dimanche de 10h à 19h

une adresse à garder précieusement pour le brunch, pour un latte entre copines après une séance de shopping sur les grands boulevards, pour un déjeuner de travail mais cool, pour finir la semaine en douceur, pour faire une pause...

une addition douce avec deux formules à 13 et 16€
les plats - tartes salées, tartines, soupes et salades - sont renouvelés chaque jour en fonction du marché et sont proposés entre 5,50€ et 10,80€. c'est frais et plein de saveurs, simple juste ce qu'il faut pour être servi rapidement et généreux pour être rassasié justement.
les desserts entre 3,50 et 5,50€... et toute résistance serait inutile, la pâtisserie made by Sarah vaut le détour
et les cafés de 2,50 à 6€ suivant le choix d'un expresso, d'un jumbo ou d'un latte... latte qui m'a fait fondre...

et puis parce que la gare de l'Est n'est pas loin, parce que la rue du faubourg St Martin mérite mieux que de voir passer les camions et voir mourir ses commerces, parce que l'équipe du Blackburn Coffee est pleine d'une énergie communicative...
parce qu'il est approuvé par une jolie foodeuse dénicheuse experte de bonnes adresses parisiennes, 
et parce qu'on y est bien, c'est tout et pourtant tellement.

la page facebook de Blackburn Coffee est par ici