Sunday, June 16, 2013

une terrasse, un café, Paris ! { instants de terrasses parisiennes }

si mon goût pour le thé a été tout de suite une évidence, le café a mis bien plus de temps à apprivoiser mes papilles...
je l'ai bu très léger, avec de la crème chantilly, du lait de soja (ou d'amande ou de noisette), beaucoup (mais alors vraiment beaucoup) de sucre...
mais rien à faire, je le trouvais trop amer.
et puis, un jour, une terrasse en hiver, du soleil, un moment à part et un café qui a tout changé...

depuis que je suis devenue parisienne, prendre en photo ces instants en terrasse est devenu une habitude, un rituel...
j'aime ces moments où attablée devant un espresso serré, un grand crème, un cappuccino, un latte... la ville et la vie passent devant moi...
c'est le moment d'observer les passants, de papoter, de lire, de refaire le monde...
je ne saurai dire si je préfère...
le premier café du matin accompagné d'une tartine et d'un magazine, les habitués qui passent en coup de vent et dont le café est déposé sur le comptoir au moment où ils entrent,
le café de la pause déjeuner, celui des papotages entre collègues, avec une amie... le café libérateur des tensions du matin et qui redonnent l'énergie,
le café du "goûter", celui que l'on prend lors d'une après-midi shopping avec des amies ou mère-fille... celui qui libère les confidences les plus tristes comme les plus drôles,
le café pris au comptoir ou à une terrasse au hasard d'une balade... ce café que l'on prend seul, l'appareil photo prêt à entrer en action pour capter cet instant à la fois fugace et paisible.




quelques terrasses & cafés...

Café Français - Place de la Bastille 75004 PARIS
une longue terrasse qui donne sur la place mais surtout, sur une véranda avant l'accès à la salle, de petites terrasses aménagées au milieu de jasmins, clématites et akebias... une décoration et une carte avec la patte des Costes.

Café de Flore - 172 boulevard St Germain 75006 PARIS
café cher à mon coeur des années 80... Etienne Daho !

Coutume Café - 47 rue de Babylone 75007 PARIS
café cher à mon coeur car on y boit le meilleur café de Paris

et puis les terrasses des bistrots de quartier... La Fée Verte, Chez Justin, Chez Mamie, Les Anges, L'ingénu, le Rouge Limé, Chez Zaza...
vous aurez peut-être remarqué au passage, les chaises en rotin tressé qui, je l'ai appris depuis peu, sont une tradition des terrasses & bistrots parisiens... l'occasion d'aller découvrir bientôt les Ateliers de Paris.

et vous, terrasse ou pas ?

Monday, June 10, 2013

#SoPink { Pink Ribbon Photo Award }

La première fois que j'ai rencontré l'association "Le Cancer du sein, Parlons-en", je me suis dit que s'il y a bien un nom auquel je n'aurais jamais pensé, c'était bien celui-là... sans doute parce que chez moi, la maladie, on ne la partage pas, on la garde pour soi.
Pourtant et au fil des rencontres, il ne pouvait y avoir de meilleur nom pour cette association et j'ai commencé moi aussi à parler et à faire parler, à soutenir, à apprivoiser ma peur et celle des autres, à m'enrichir des contacts avec des malades et leur entourage, du personnel soignant, des chercheurs, d'autres associations.
Certaines des personnes rencontrées sont toujours là, vivantes et vibrantes,
d'autres sont parties mais elles n'en sont pas moins vivantes et vibrantes à chaque pensée,
et relayer chaque fois que possible les campagnes liées au Ruban Rose est devenue une évidence.

Quand j'ai reçu le message annonçant la 2ème édition du "Estée Lauder Pink Ribbon Photo Award" créé en hommage à  Evelyn H.Lauder, j'ai repris les photos de soirées riches en émotion...


j'ai revu un lâcher de soutien-gorges aussi joyeux que plein d'espoirs sur la place du Trocadéro,
et un atelier de couture mémorable avec Fifi sous une des plus belles coupoles au monde
et puis j'ai pensé que le rose avait toujours fait partie de ma vie et qu'il ne serait pas si difficile de faire une photo sur le thème #SoPink
le rose...
pas comme "rose fifille" mais le rose comme couleur porteuse d'optimisme, d'espoir, de vie.
le rose des hortensias du jardin toujours en fouillis mais plein d'exubérance de mes parents,
le rose des rouges à lèvres que j'enviais quand j'étais petite et que je collectionne avec la même fièvre que les chaussures ou les vernis à ongles,
le rose de mes premières converse et de ma dernière paire de ballerines,
le rose des fleurs de cerisier dans les jardins du Trocadéro un joli matin de printemps...

du rose, du rose, du rose...
mais pas encore le rose que je veux pour exprimer un message fort.



 
et puis dans mon fouillis bien organisé de photos prises pour le blog, pour moi, j'ai revu cette photo de Sophie Boss, lauréate du 1er Estée Lauder Pink Ribbon Photo Award en 2012, et de Karine son modèle.
une photo mal cadrée s'il en est,
une photo prise sur le vif durant la soirée de remise des prix,
une photo qui fait monter un flot d'émotions à chaque fois...
le cri de joie immense de ces deux femmes, de ces deux amies unies par ce projet photo, à l'annonce du choix du jury,
une rencontre intense avec Karine que je n'ai jamais pu mettre en mots tant les larmes me viennent à chaque fois et tant mes mots me semblent toujours creux pour évoquer son combat, sa victoire, l'énergie qui se dégage d'elle,
de toutes mes photos, c'est celle que j'ai le plus envie de partager pour vous donner envie de rejoindre le mouvement... le Cancer du sein,  parlons-en.


Soutenez, Vibrez, Participez au concours photo #SoPink sur le site dédié ici 
vous twittez ? keep in pink touch avec @PinkRibbonPhoto
et comme toujours la page facebook Le Cancer du Sein, Parlons-en

les photos des finalistes 2012 sont par (et la barre est haute !)
et le book de Sophie Boss par ici

Saturday, June 8, 2013

Pêchés Gourmands { TAJ }

un certain soir, au détour d'un champ de lin en plein Paris tout près de la Place Colette,
après avoir passé les arcades et traversé la place en résistant à l'envie de s'arrêter sous l'ombre fraîche pour lire ou tout simplement s'amuser, l'oeil mi-clos, du ballet des touristes...

...s'extraire quelques instants du calme pour rejoindre l'avenue de l'Opéra et courir découvrir un nouvel espace dédié à 3 piliers de notre culture française et parisienne : la beauté, la mode et la gastronomie.


je ne suis pas spécialement une passionaria du "made in France", en revanche je suis très sensible à la passion que des artisans, créateurs, entrepreneurs mettent dans leur métier et c'est ainsi que TAJ - puisque c'est ainsi que se nomme ce nouvel espace parisien - réunit tout ce que j'aime rencontrer.

ouvert depuis fin janvier 2013 sous l'impulsion de Béatrice Le Chevalier, TAJ propose une sélection pointue de produits d'artisanat français dans une boutique lumineuse et accueillante.
chaque produit est une découverte ou un souvenir d'enfance,
chaque produit a une histoire... celle du terroir qu'il représente, celle de l'artisan qui le fabrique,
chaque produit permet de faire un cadeau authentique, porteur de la passion que chaque artisan met à défendre son savoir-faire autant que son univers.
TAJ s'adresse à une clientèle touristique en quête de cadeau authentique et de qualité mais c'est aussi pour nous, parisiens ou pas puisque TAJ a une boutique en ligne, l'opportunité de trouver LE cadeau différent, porteur d'histoire, original avec une gamme de prix pour contenter petit comme gros budget.
à peine entrée et je suis séduite par les calissons aux couleurs tendres, les fragrances et les flacons délicats de Lothantique... et bien sûr ma Tour Eiffel...
un second coup d'oeil et sacs, bijoux, petits pots de confitures, papèteries, bougies, thés, confiseries, vins sont tous prêts à rejoindre mon carnet d'idées spécial cadeaux.




TAJ, c'est aussi plus qu'une boutique, c'est aussi un espace d'ateliers-rencontres avec les producteurs et artisans sélectionnés par Béatrice.
et pour cette soirée, c'est la gourmandise qui est notre fil conducteur avec la rencontre de Denis Lavaud - maître glacier à la Rochelle, Franck Rotin - pâtissier et spécialiste du macaron, et Louis Bataille du bien nommé duo Les Deux Gourmands, biscuitiers (heu..j'ai un doute mais même si le terme n'existe pas, les Deux Gourmands méritent celui de Maîtres Biscuitiers).

Entre papotages et grignotages, c'est une rencontre entre passionnés de gastronomie, un échange de recettes, des histoires de saveurs...
et côté saveurs, mes papilles sont comblées.

les glaces de Denis Lavaud, c'est redécouvrir le plaisir de la glace avec une fabrication artisanale garantie sans colorant, sans conservateurs et sans gluten... des arômes à l'état pur et ça change tout.
les macarons - gourmandises des parisiennes par excellence -  de Franck Rotin revisitent les saveurs traditionnelles en proposant un tour de France du goût : violette de Toulouse, gourmandine poire, anis...
et un coup de coeur pour les biscuits des Deux Gourmands au coquelicot de Nemours et au miel du Gatinais.
ma sélection pour cette soirée placée sous la gourmandise assumée : un macaron au coeur de pistache pour ma maman et un macaron à la saveur anisée qui me rappelle mes vacances d'enfance à Hyères et Porquerolles, une glace infusée à la vanille d'Ouganda qui a ravi mes papilles tout en me faisant voyager.

j'avoue, je voulais y ajouter le biscuit au coquelicot de Nemours des Deux Gourmands mais le dit biscuit a été croqué par l'incorrigible gourmande que je suis avant d'être disposé pour prendre la pause ... c'est dire que ce biscuit a de quoi vous séduire par sa saveur originale et que je souhaite aux Deux Gourmands une réussite digne de Michel & Augustin :)

ces trois artisans aux saveurs uniques seront à l'honneur de TAJ à l'occasion d'une semaine de Pêchés Gourmands du 10 au 15 juin... à vos agendas, prêts ? dégustez !


♡♡ et les adresses gourmandes... ♡♡
TAJ
13 rue de l'Echelle / 5 avenue de l'Opéra
75003 PARIS
M° Pyramides ou Palais Royal
avec un site (et une e-shop !) et bien sûr une page facebook à suivre pour les actualités et les jolies surprises de la boutique au fil des coups de coeur de Béatrice.


d'autres aventures gourmandes sont à retrouver chez les parisiennes qu'elle soit Nantaise, qu'elle soit Flaneuse ou qu'elle ait le goût pour going out  :)