my sweet lemon tart { Jo Malone }

Il y a des enveloppes qui sont promesse de plaisir,
des enveloppes que l'on aime voir dans sa boîte aux lettres,
des enveloppes que l'on prend le temps de décacheter lentement pour mieux profiter de l'instant et faire durer un peu l'attente du rendez-vous qu'elles contiennent...
quand je vois dans ma boîte aux lettres cette enveloppe couleur crème en papier au grain épais...
je la reconnais,
je sais déjà qu'elle est la promesse d'un délicieux moment.

cette nouvelle enveloppe couleur crème n'a pas dérogé à la règle...
elle était bien promesse d'un délicieux moment...
découvrir la nouvelle collection de fragrances Jo Malone au nom évocateur de "Sugar & Spice".
des fragrances imaginées par le nez Christine Nagel à partir des sensations et odeurs données par des pâtisseries traditionnelles... pudding aux fruits rouges, tarte au citron, biscuit au gingembre, fondant chocolat-orange...une madeleine de proust olfactive...

 

dans un salon de thé aux notes pastels,
un tea time entre amies...
retrouver la douceur de la crème de citron avec lemon tart,
sentir la fraîcheur de la groseille à maquereau dont la chair croquante explose sous la dent avec Elderflower and Gooseberry,
apaiser son envie de sucré par les saveurs mêlées de la framboise, de la fraise et des groseilles rouges gorgées de soleil avec Red Currant & Cream,
rougir à la dégustation d'une pointe de gingembre et de cannelle avec Ginger Biscuit,
ne pas résister et fondre avec le chocolat avec Bitter Orange & Chocolate...
picorer, goûter à tout entre deux papotages, trois confidences et une tasse de thé ou... une coupe de champagne !
un tea time entre amies où l'on fait fi du régime pour céder à la gourmandise...
and for me, it'll be a sweet lemon tart.

my sweet lemon tart...
c'est le craquant délicat d'une pâte sablée un peu salée,
la douceur de la crème au citron qui ne révèle qu'une fois en bouche son caractère acidulé quand s'est effacé la tendresse de la meringue.
my sweet lemon tart...
au premier pschitt sur mon poignet,
à la première bouchée de sa re-interprétation par Gilles MARCHAL,
même si j'ai suivi ma gourmandise et que j'ai cédé sans remords à une truffe de chocolat noir infusée au thé aux fruits rouges enrobée de chocolat chaud avant de plonger dans un champagne frappé dans une explosion de bulles...
j'ai su que son flacon serait le soir même dans mon sac...

 

 

oui...
quand j'ai ouvert cette enveloppe de couleur crème en papier à grain épais,
je savais que je passerai un délicieux moment...

♡♡  adresse & contact du jour  ♡♡

Jo Malone 
parmi les boutiques parisiennes,
mon coeur est pris par l'équipe de Karine et de la Boutique Printemps de la Mode
64 bd Haussmann
75008 PARIS
M° Havre-Caumartin
le site internet et la boutique en ligne se trouvent en un clic ici

Gilles MARCHAL
originaire de Lorraine - je coupe court à toute réaction qui me pourrait me dire chauvine et peut-être même pas objective - Gilles MARCHAL est un chef pâtissier et maître chocolatier connu et reconnu de ses pairs comme des gourmets à travers le monde car c'est aussi un chocolatier globe-trotteur.
Crillon, Plaza Athénée, Meurice et Bristol ont enrichi leurs cartes de ses créations.
Un vent nouveau a soufflé sur la célèbre Maison du Chocolat quand il a pris sa direction artistique.
Gilles MARCHAL lance un projet personnel très attendu des gourmets qui suivent ses aventures gourmandes.
et en attendant, vous pouvez le retrouver en livres :
La Maison du Chocolat, recettes mythiques et ludiques aux éditions Aubanel
Fraise aux éditions Agnes Vienot

la collection Sugar & Spice est une édition limitée, 

passez-vite la découvrir et vous aussi, cédez à la gourmandise.

pamplemousse, thé et jolie peau {BB detox by Kusmi Tea }

si je disais que j'ai toujours aimé le pamplemousse, je serais une menteuse.
petite fille, je trouvais cela un peu acide et sauf à ce qu'une âme charitable ne me le détaille en suprêmes, pas facile à manger.
et puis en grandissant, j'ai changé d'avis...
les vertus dites draînantes ou amincissantes du pamplemousse ne m'ont jamais passionnée... non... quoique...
le pamplemousse...
c'est du soleil le matin au petit déjeuner, 
c'est la touche sucrée dans la salade qui me permet d'oublier le dessert sans peine,
c'est une saveur qui appelle les vacances et la bonne humeur.

apprendre que Kusmi Tea avait développé une nouvelle déclinaison de thé bien-être sur un arôme de pamplemousse ne pouvait que me séduire.
et séduite je l'ai été au premier visuel de BB Detox : une boîte jaune soleil, une composition autour du thé vert et du maté comme son illustre aîné à la citronnelle Detox, 

crédit : Kusmi Tea

BB Detox,
c'est la promesse d'une boisson bienfaisante avec un mélange thé vert, maté, rooibos, guarana et pissenlit.
peu m'importe que l'appellation BB ait pu être "sur-utilisée", s'arrêter à une irritation marketing serait passer à côté d'une petite bombe à papilles car à la dégustation...
BB Detox flatte vos narines par ses arômes et vous amène tout naturellement à sourire,
et à la première gorgée, les papilles s'emplissent de saveurs et le sourire s'élargit...
en une tasse BB Detox vous a conquis(e).
bien sûr, on peut parler des vertus anti-oxydantes et draînantes de cette nouvelle Boisson Beauté que l'on peut boire chaude ou froide - j'imagine d'ailleurs très bien glace pilée, BB Detox, menthe fraiche ou citron vert, un trait de rhum et une chaise longue - mais... et si le plaisir était la première vertu de BB Detox ?
car associé à la saveur sucrée du guarana, thé vert, maté et pamplemousse deviennent tout doux au palais et font de BB Detox le compagnon désaltérant autant qu'hydratant de la journée.

 

Amateur de thé, vous devriez être séduit par l'assemblage des saveurs.
Novice ou buveur de thé occasionnel, vous serez séduit par la douceur de BB Détox et pourrez le boire facilement comme une délicieuse alternative à l'eau plate.
En bonus, les vertus stimulantes du guarana et du maté.

♡♡ coup de coeur du jour ♡♡

Retrouvez BB detox sur la boutique en ligne KUSMI TEA et en boutique
si vous êtes à Paris et impatient(e) de découvrir la saveur de ce nouveau thé vert, la boutique Kusmi Tea des Champs Elysées est ouverte de 8h à 23h du lundi au vendredi et de 9h à 23h les samedi et dimanche... profitez de l'instant et d'une équipe aux petits soins pour déguster une tasse au Café Kousmichoff à l'étage.

Café Kousmichoff
71 avenue des Champs Elysées
75008 PARIS
M° Franklin-Roosevelt ou George V
la page facebook ici et le site dédié par là
si vous en avez l'occasion, je vous recommande de réserver un petit déjeuner formule détox : thé, jus de fruit frais, fromage blanc et coulis de fruits rouges, barre de céréales Marlette et salade de fruits frais... tout pour une journée vitaminée en beauté.

oublier le temps de Nation à Passy { Eiffel Power }

ça commence par quelques petits points blancs, comme des petits points de lumière dans les yeux...
et puis le monde tangue un peu...
quelques secondes, quelques minutes, une petite chute de tension comme une alerte sur une fatigue qui traîne sur un hiver qui semble trop long alors qu'il a juste envie de profiter de ses derniers jours avant de céder la place au printemps.
quelques secondes, quelques minutes qui rappellent qu'il faut savoir prendre le temps,
le temps d'un sourire qui apparaît sur une affiche de métro,
le temps d'une pause avec une amie chère,
le temps d'une traversée de Paris en métro aérien...

 

chasser la vilaine fatigue par celle plus saine d'une balade d'est en ouest,
gagner la place de la Nation et gagner Passy au fil des arrondissements,
surplomber les toîts,
guetter les tags et collages,
pester que la rame passe trop vite,
rêver de conduire la rame pour l'arrêter juste le temps d'une photo.

 

redescendre du ciel à la terre pour passer sous un pont propice aux illusions...

dans l'air froid,
traverser le pont de Bir-Hakeim,
compter et recompter les piliers qui semble se démultiplier dans la perspective...
ne plus savoir sur quelle rive on se trouve,
se perdre et n'avoir comme seul point de repère,
qu'une belle dame de fer...

 

flâner dans une galerie chic,
et comme si on était on the 5th Avenue, faire une pause dans un café chic et se réchauffer d'un latte accompagné d'un cheese cake ou d'un crumble de pommes délicatement vanillé.

et d'une rive à l'autre, française, parisienne, 
le pied léger,
rêver d'être petit rat de l'Opéra.

♡♡ les jolies adresses ♡♡

Café Kousmichoff
71 avenue des Champs Elysées
75008 PARIS
je vous en avais parlé ici ... j'avoue que je ne me lasse pas de ce délicieux endroit...

PassyPlaza
le centre commercial chic du 16ème,
24 boutiques nichées au coeur d'une verrière pleine de lumière.

Repetto 
tutus vaporeux, tutus brodés, ballerines, salomés...
36 rue de Passy
75016 PARIS
pour avoir le pied aussi léger qu'un petit rat de l'Opéra, cliquez là 

120Café
120 rue de la Pompe
75016 PARIS
M° La Muette
le 120 Café...
c'est une pause new-yorkaise au coeur du 16ème,
c'est un duo mère-fille au service d'une cuisine saine et savoureuse,
c'est une pause bien méritée après une longue balade comme un point de rendez-vous idéal pour débuter un après-midi entre amies ou des confidences entre mère et fille.

et puis...
même s'il faisait froid et gris, je ne pouvais lui avoir tourné autour sans lui tirer le portrait en pied... MA Tour Eiffel.