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Monday, April 18, 2016

Hardware Société, from Melbourne to Paris


Montmartre n'est pas exactement ma destination de balade pour le week-end, beaucoup trop de personnes et d'appareils photo au mètre carré, mais une fois n'est pas coutume, ma gourmandise autant que ma curiosité m'ont fait quitter mon 11ème chéri pour gravir les escaliers de la Butte pour aller prendre mon petit déjeuner dominical chez Hardware Société, le très tendance restaurant-coffeeshop Australien fraîchement débarqué de Melbourne à Paris.

Montmartre isn't exactly my favorite district for a weekend strolling, there's far too many people and cameras per square meter, but just this once won't hurt, my greed as much as my curiosity made me leave my cherish 11th to climb the stairs of the Butte to have my Sunday breakfast at Hardware Société, the handsome Australian restaurant and coffeeshop freshly arrived from Melbourne to Paris.


Hardware Société 
10 rue Lamarck
75018 PARIS
M° Anvers ou Chateau-Rouge
du jeudi au lundi (fermé mardi et mercredi) de 9h à 16h30

brunch en continu, entre 13 et 18€ pour les plats
viennoiseries, pâtisseries et pains en provenance de l'excellentissime Boulangerie Bo, entre 3 et 6€

pour les coffee junkies, flatwhite à 4,20€ 
pour un petit déjeuner très frenchie composé de baguette toastée avec beurre et confitures au choix made in La Chambre des Confitures et d'un flat white : 9,20€ 

Vous allez aimer 
l'accueil chaleureux de l'équipe
la qualité des plats en salé comme en sucré avec une cuisine qui mixe France-Suisse-Espagne-Etats-Unis-Australie...bienvenue à la diversité dans l'assiette
pour les coffee junkies, les cafés sont signés du parisien (avec une touche d'Australie quand même) Coutume et du très australien Padre et pour les autres, il y a un excellent chocolat, un matcha latte...
la décoration de la salle lumineuse et toute de bois blanc, les tables en marbre et chaises façon bistro français, la banquette et ses coussins en lin dans un style plus scandinave... et je crois qu'on va se battre pour la petite table proche de la fenêtre de la salle du fond avec vue sur les toits de Pigalle.
la gamelle d'eau à l'entrée pour souhaiter la bienvenue à nos amis à 4 pattes
un bon rapport qualité/prix (le quartier est excessivement touristique et les prix ne s'en ressentent pas)
pouvoir bruncher en semaine

You're gonna like 
the warm welcoming of the staff
the quality of the dishes with a cuisine that mixes France-Switzerland-Spain-United-states-Australia ... welcome to diversity
for coffee junkies, coffee beans are signed by parisian (with a touch of Australia anyway) Coutume and very Australian Padre and for others, excenllent chocolate, matcha latte ...
the bright dining room, all white wood, marble tables and chairs in a French bistro style, the bench and linen cushions in a Scandinavian style ... and I think we will fight for the little table close to the window overlooking the rooftops of Pigalle in the second part of the restaurant
the welcoming water bowl at the entrance for our 4 legged friends
a good price / quality ratio (for this highly touristy area, prices are really honest)
having brunch during the week 

si vous avez un peu trop profité des plats (comme la "brioche perdue" ou les oeufs bénédicte pour ne citer qu'eux), je vous rassure les très nombreux escaliers de Montmartre auront vite fait de règler ça ;)
if you feel like to have overeaten a little bit (like french brioche or benedict eggs as a few exemple), Montmartre's stairs, up and down, will quickly make you get rid of this ;)

Wednesday, September 9, 2015

Terrass'' Hotel, éternel chic parisien


Il y a des villes dont on rêve et au moment de préparer son séjour, on recherche conseils et bons plans pour passer le meilleur moment possible.
Il y a des villes dont on a rêvé et puis, sans que l'on arrive à exprimer vraiment pourquoi (peut-être parce qu'il y a trop de petites raisons), la rencontre ne se fait pas, un peu comme un amour que l'on attend mais que l'on ne sait pas provoquer...
Il y a des villes que l'on connait presque trop au point de ne plus en voir la beauté et on rêve d'une nuit pour retomber amoureux,
tell me quando quando quando...

Restons sur ma rive droite,
je vous emmène sur les hauteurs de Paris,
où s'exprime toute la magie et le chic parisiens,
je vous emmène au Terrass'' Hotel.


Se poser quelques instants dans la bibliothèque du lobby avec un espresso crémeux ou laisser infuser un thé délicat,
Savourer l'instant tout en préparant une visite du quartier et se laisser surprendre par les adresses dénichées par le magazine Where,
et puis déposer son sac dans une somptueuse loge, effacer la fatigue du voyage ou de la journée avec un bain au nectar de fleurs et au coeur d'un peignoir moelleux, songer aux délices de la soirée.


6pm... golden hour is about to illuminate Paris
il est temps de laisser glisser les heures sur la terrasse panoramique, voir les toits de Paris s'embraser avant de scintiller des milliers de lumières de la capitale ; loin du bruit des rues, laisser tomber la nuit au rythme d'une balancelle et tomber amoureux.


Ouvert en 1911 par Edmond Hurand, fondateur de ce groupe familial qui compte aujourd'hui 5 parmis les plus beaux hôtels sur les deux rives de la Seine, le Terrass'' Hotel est très vite devenu le lieu de passage obligé des artistes sur la Butte Montmartre.
Des années folles à nos jours, le Terrass'' Hotel accueille touristes et parisiens pour leur faire partager une expérience unique, un luxe sans ostentation mais fait de mille petites attentions qui rendent le séjour exceptionnel.
Entièrement rénové par l'Atelier Jérôme Verzegnassi sous la direction de Romain Binet et Emilie Arabyan - 5ème génération de la famille Hurand - le Terrass'' Hotel offre à ses hôtes une atmosphère aux lignes design avec des touches de couleurs acidulées en valorisant son passé... confortablement installé dans un des larges fauteuils de la bibliothèque, Hercule Poirot pourrait bien déguster un cocktail à base d'absynthe avec Catherine Deneuve sur les notes de quando quando quando...


Terrass'' Hotel
12-14 rue Joseph de Maistre
75018 PARIS
M° Blanche ou Place de Clichy
terrass-hotel.com 

Jusqu'au 31 mars 2016, programmez votre séjour en bénéficiant des offres de re-ouverture du Terrass'' Hotel et profitez de la ville lumière confortablement installés dans votre loge avec un accès priviligié au restaurant et à la terrasse panoramique.
Suivant vos dates de séjour, une loge classique vous est proposée au prix de 149€ et une suite exclusive à 230€, des offres qui méritent de prendre le temps de programmer son séjour et ne plus hésiter pour vivre Paris et Montmartre autrement.
à noter 
un spa devrait prochainement être proposé

Le restaurant et le bar du Terrass'' Hotel vous attendent 7 jours sur 7 pour partager une vue exceptionnelle sur les toits de Paris, le Sacré-Coeur, la Tour Eiffel...
Avec la formule déjeuner à 24€, le chef du Terrass'' Hotel propose une cuisine colorée et fraîche qui associe la tradition française à des saveurs plus insolites et modernes ; et si en semaine vous n'avez pas la possibilité de venir vous percher à Montmartre, le brunch du week-end (sur réservation) va vous combler.

Au bar de 11h à 23h, vous retrouverez les créations originales d'Emeric Aguilar (coup de coeur pour le Terrass'' Julep !) à déguster (avec modération bien sûr) confortablement installés dans une des balancelles de la terrasse arborée en regardant tomber la nuit sur les toits de Paris.

vous allez aimer 
l'accueil des ambassadeurs du Terrass'' Hotel : chaleureux et attentionnés, amoureux de Paris, chacun d'eux est prêt à vous donner les clés de son Paris pour que votre séjour soit plein de surprises
les chambres devenues loges, véritable écrin d'un séjour de star, avec leur salle de bain en verrière
la douceur du parquet sous vos pieds dans votre loge
le moelleux des peignoirs et serviettes autant que celui des oreillers et de la couette d'un blanc doux et frais
la vue "so Paris" dont chaque chambre bénéficie (si vous le pouvez, demandez une chambre d'angle en étage... coup de foudre assuré)
la terrasse panoramique... impossible d'y résister

vous allez me détester
avec tout ça je n'aime toujours pas Paris mais mon coeur se fissure petit à petit... quando quando quando...
et vous allez avoir envie d'habiter à demeure dans une des loges ;)


Merci à l'équipe du Terrass'' Hotel pour son accueil chaleureux et sa passion à partager l'histoire de cet hotel mythique.
Merci à l'équipe Darphin d'avoir accompagné cette excursion au coeur du chic parisien (vous pouvez retrouver ma trousse de toilette idéale ici).

Pour "vivre" ce moment au Terrass'' Hotel comme je l'ai vécu...
cliquez sur la vidéo ci-dessous
montez le son mais pas trop, juste assez pour être enveloppé par la bossa nova,
fermez les yeux, 
vous êtes amoureux.


Friday, May 15, 2015

un peu de sérénité au Jardin des Abbesses


Montmartre, le Sacré-Coeur, Pigalle, Abbesse, le mur des Je t'aime, la place du Tertre, les vignes, le Lapin agile...
autant de noms qui font rêver touristes et promeneurs,
autant d'escaliers, marches et vues que l'on arpente avec bonheur...
sauf si comme moi, vous n'êtes pas adepte des balades au milieu de la foule car il faut bien le dire, la solitude n'est pas exactement le propre d'une balade à Montmartre.
Pourtant, je dois bien reconnaître que je comprends l'engouement pour ce quartier tellement typique de Paris tant le moindre coin de rue, le moindre encadrement de fenêtre est propice à faire une photo.


Il y a pourtant des petites rues et des passages qui échappent à la foule comme le passage des Abbesses.
Que vous l'empruntiez depuis la rue des Abbesses en passant sous l'arcade ou que vous redescendiez les marches depuis la rue des 3 Frères (qui abrite au 56 le désormais célèbrissime et hautement touristique Marché de la Butte ou La Maison Collignon, épicier d'Amélie Poulain), le passage des Abbesses est une petite bulle de calme dans lequel est niché le délicat jardin des Abbesses.

Sur le modèle des jardins de simples qu'entretenaient (et entretiennent encore) de nombreuses congrégations religieuses, le jardin des Abbesses, qui tient son nom des dames de l'abbaye de Montmartre qui y furent installées du 12ème siècle jusqu'à la Révolution, est avant tout un jardin pédagogique pour les enfants.
Organisé en carré, ce petit jardin de plantes médicinales est l'occasion pour les enfants d'apprendre à entretenir la diversité et la complémentarité des plantes, à protéger les insectes et comprendre leur utilité, à faire des boutures et à cultiver ensuite chez eux leur petit jardin pour un Paris plus vert.

Bien à l'abri des immeubles, un délicat fouillis de fleurs - digitales, coeur de marie, iris, roses, jasmin... - entoure quatre carrés où sont soigneusement étiquetées les plantes médicinales traditionnelles des jardins en carré médiévaux : camomille matricaire, soucis, absinthe, menthe, lavande, thym, mélisse, amarante, sauge...
Ma visite se fait un jour de pluie, entre averse et lumière grise, le jardin est pourtant apaisant et si je n'avais mon cours de danse juste à côté, je m'y serai volontiers installée pour une ou deux heures de lecture au calme sous mon parapluie.


Jardin des Abbesses
Passage des Abbesses
75018 PARIS
M° Abbesses ou Pigalle

les horaires d'ouverture sont fonction des animations et ateliers organisés par la Mairie pour les enfants et de fait l'accès est pour les promeneurs et touristes est un peu restreint.
pour la période de mai à septembre, le jardin est ouvert de 17h30 à 20h30.