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Tuesday, September 23, 2014

L'urgence de prendre son temps { un thé chez Carette }

L'automne est peut-être bien ma saison préférée,
le soleil est plus doux,
la lumière est dorée,
on ramasse des marrons et on fait des bouquets de feuilles,
et puis parfois, c'est la mélancolie qui l'emporte, la sensation que tout va trop vite, trop loin, et on se surprend à penser que l'on est comme les feuilles d'automne éparpillées par le vent et bousculées par les pas des enfants.
parfois l'automne sonne le signal de la contemplation,
il est temps de s'arrêter un jour, une semaine, un instant,
et retrouver son temps.


Carette
25 place des Vosges
75003 PARIS
7 jours sur 7, de 7h30 à minuit

Depuis 1927 sur la place du Trocadéro et depuis 2000 place des Vosges, 
Carette maintient la tradition du salon de thé et de la pâtisserie française,
la carte alerte les papilles en sucré comme en salé, 
le choix de boissons chaudes et froides répond à tous les besoins, 
une adresse à garder et à tester pour qui veut s'offrir à Paris un moment presque hors du temps 
pour réaliser que l'urgence est de prendre son temps.