mardi 23 septembre 2014

L'urgence de prendre son temps { un thé chez Carette }

L'automne est peut-être bien ma saison préférée,
le soleil est plus doux,
la lumière est dorée,
on ramasse des marrons et on fait des bouquets de feuilles,
et puis parfois, c'est la mélancolie qui l'emporte, la sensation que tout va trop vite, trop loin, et on se surprend à penser que l'on est comme les feuilles d'automne éparpillées par le vent et bousculées par les pas des enfants.
parfois l'automne sonne le signal de la contemplation,
il est temps de s'arrêter un jour, une semaine, un instant,
et retrouver son temps.


Carette
25 place des Vosges
75003 PARIS
7 jours sur 7, de 7h30 à minuit

Depuis 1927 sur la place du Trocadéro et depuis 2000 place des Vosges, 
Carette maintient la tradition du salon de thé et de la pâtisserie française,
la carte alerte les papilles en sucré comme en salé, 
le choix de boissons chaudes et froides répond à tous les besoins, 
une adresse à garder et à tester pour qui veut s'offrir à Paris un moment presque hors du temps 
pour réaliser que l'urgence est de prendre son temps.


7 commentaires

  1. Je ne connais pas Carette , pourtant je ne fais pas un tour sur Paris sans me balader et me poser Place des Vosges ... en régle générale, j'essaye d'y faire un tour au petit matin pour goûter au calme ...

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    1. le fait est que pour le goûter et un jour de soleil, il peut y avoir du monde mais même en ce premier jour d'automne ensoleillé, il y avait de quoi s'installer en terrasse :)
      j'ai essayé une fois le matin à l'ouverture en plein hiver et cela avait quelque chose de magique...

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  2. Adepte de la Place des Vosges, cette adresse m'est pourtant inconnue; mi octobre étant sur Paris, nous irons y faire un tour, merci Nalou de m'avoir fait découvrir Carette.
    Bises

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    1. il y a deux autres brasseries sur la place des vosges qui sont peut-être plus visibles, la brasserie royale et "ma bourgogne", Carette est du côté des galeries d'art, tu vas adorer :)
      le service à petites fleurs, les théières en argent étamé et un service impeccable et souriant... tout est fait pour vous faire passer un bon moment :)
      bises

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    2. Ah ok ! merci et bien vu pour les galeries ;-))

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  3. oh quelle belle adresse sur la place des vosges!!!!
    xxx
    je retiens le nom…
    xxx

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    1. :) c'est une adresse qui t'irait bien :)
      xoxo

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