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Wednesday, October 14, 2015

Shakespeare and company café enchante l'automne à Paris


Il n'aura échappé à personne que chaque jour nous enfonce un peu plus dans l'automne et nous rapproche de l'hiver avec son lot de jours gris, de pluie, de froid... et parfois de mauvaise humeur...en tout cas pour moi, je n'exclue pas que cette saison engendre un peu de blues et puisque je suis parisienne, en bonne parisienne, je recherche la moindre occasion de me retrouver en terrasse histoire de lever le nez au soleil dès qu'il se montre.
La terrasse chauffée a été inventée pour les parisiens, sache-le cher lecteur.
Mais l'automne à Paris, c'est aussi de jolies couleurs, les quais de seine qui passent par le jaune doré au brun rouge en passant par toute la gamme des orangés, les cadenas d'amour qui rouillent sur les ponts et traîner d'un café à l'autre jusqu'à trouver celui où on va rester jusqu'à la nuit tombée.


Librairie anglophone îconique de la rive gauche, Shakespeare and Company est depuis les années 50 une boutique à part dans le coeur des parisiens comme dans celui des touristes et voyageurs qui s'y arrêtent.
Centre littéraire, librairie, atelier d'écriture, hébergement pour le voyageur féru de littérature prêt à donner un coup de main, Shakespeare and Company n'est pas un lieu atypique mais une douce utopie réalisée et renouvelée jour après jour...
l'endroit parfait pour lire pendant des heures...
sauf qu'il manquait une petite touche, ce petit quelquechose qui rend la lecture plus parfaite encore, un café.

Avec les bonnes énergies réunies de Sylvia Whitman (Shakespeare and Company) et de Marc Grossman (Bob's Bakeshop), le café est ouvert depuis ce lundi 12 octobre et impossible de résister à son appel même si pour cela, il m'a fallu, encore, quitter ma rive droite.


Shakespeare and Company Café
37 rue de la Bûcherie
75005 PARIS
M° Saint-Michel
shakespeareandcompany.com

vous allez aimer 
Pour ceux qui connaissent déjà l'atmopshère de Shakespeare and Company, la librairie anglaise îconique de la rive gauche, vous y retrouverez les piles de livres et leur délicieux fouilli, le mobilier de bric et de broc, les murs bruts, la lumière apportée par les grandes baies vitrées et la certitude qu'on pourrait bien y rester pour regarder passer les saisons avec une tasse de café et un bon livre.
Les propositions salées comme sucrées made by Bob's Bakeshop... les bagels, le bananabread, les cookies... j'avoue que j'aurais adoré y trouver une tranche de challah ou une part de tarte mais je suis peut-être arrivée un peu tard.
Y trouver le livre de Marc Grossman (fondateur de Bob's Bakeshop), "New York, les recettes cultes"... le livre de cuisine que je lis et relis comme un roman.
Les grains de Café Lomi pour réconforter vos papilles maintenant que le froid s'installe.
L'ambiance cosmopolite sur fond de jazz et de folk.
L'accueil chaleureux de l'équipe.

vous pouvez me détester
Préparez-vous à improve your english spoken (et oui je sais, pour nous, vilains frenchies, ce n'est pas toujours facile)
Pour la #teamrivedroite il faut faire l'effort de passer rive gauche mais bon on ne s'enfonce pas trop encore dans les terres germano-pratines, en clignant des yeux on peut encore voir notre rive
Le quartier est très touristique donc très fréquenté
Les petits choux d'Odette sont juste derrière (s'il n'y avait que ça...)


et un très chaleureux merci à @ParisCityVision d'avoir sélectionné cette photo sur son compte instagram des plus belles vues de Paris.
un jour, je serai amoureuse de Paris...peut-être, on verra ;)

Saturday, June 14, 2014

Bob's Bake Shop ...New York dans le 18ème !

je passerai sur les détails du pourquoi mais il arrive qu'on ait besoin d'air et aujourd'hui, c'était le cas et j'ai dû faire une pause dans ma semaine de travail.
alors d'accord la pause était forcée, mais grâce à une nouvelle adresse parisienne (oui, je sais...), j'ai découvert le quartier de La Chapelle dans le 18ème et oublié l'origine de ma pause.
je vais donc vous parler de gourmandises mais aussi de jardin, de belles rencontres, de Paris...

où que vous soyez, lâchez tout...
et rendez vous à la station Marx Dormoy sur la ligne 12,
longez la rue Riquet en suivant les panneaux "Halle Pajol",
ouvrez grand les yeux et profitez du soleil...

 
 
 
 

Bob's Bake Shop
12 esplanade Nathalie Sarraute 
75018 PARIS
M° Marx Dormoy ou La Chapelle
de 8h à 16h
les horaires vont être ajustés dans les prochaines semaines alors pour ne rien manquer de l'actualité de la Bob's team, un clic utile sur la page facebook est recommandé ici !

à la carte, composez votre bagel avec plusieurs sortes de pain et des ingrédients frais à se damner.
des salades et jus pressés, la marque de fabrique de Bob, sont proposés en fonction des fruits et légumes du marché et renouvelés selon les saisons (et j'en arrive à attendre automne et hiver avec impatience car les soupes de Bob's Kitchen sont des merveilles).
côté desserts... oh my... apple & cranberry pie, banana bread, cheese cake, brownie, muffin... la Bob's team déploie des trésors pour vous combler et ça marche ;) 
pour ceux qui connaissent, la Challah est somptueuse ! pour ceux qui ne connaissent pas la Challah ou Hallah est un pain tressé d'origine juive, cela ressemble à une brioche mais sans beurre et je vous invite à en partager une part lors de votre visite au Bob's Bake Shop car c'est un goût sans pareil.

pour un déjeuner, comptez 12€ pour un appétit moyen à élevé. un excellent rapport qualité/prix pour un déjeuner aussi sain que savoureux en salle, en terrasse ou à emporter pour un déjeuner dans le jardin de la bibliothèque Vaclav Havel toute proche.
le café est fourni par la célébrissime Brûlerie de Belleville, excellence au rendez-vous.

bref, Marc Grossman, qui avait déjà conquis mon coeur et mes papilles avec ses livres Un goûter à New York et New York les recettes cultes mais aussi son coffee shop-restaurant Bob's Kitchen, va me faire traverser régulièrement Paris ;)

 
Halle Pajol 
esplanade Nathalie Sarraute
au coeur du 18ème, et sous la direction du cabinet Jourda Architectes Paris, la Halle Pajol est un espace culturel, commercial et de bureaux résolument moderne mais aussi écologique.
la Halle Pajol abrite la magnifique bibliothèque municipale Vaclav Havel mais aussi la plus grande auberge de jeunesse de Paris.
le jardin et ses bassins s'ouvrent sur l'est parisien et offrent un espace frais et zen même aux heures les plus chaudes de la journée.
un havre de paix qu'il m'a été difficile de quitter...
et pourtant, sur les conseils de l'équipe de Bob's Bake Shop, j'ai décidé de rentrer à pied dans mon 11ème.
voilà...
êtes-vous prêt pour la 2ème partie ?
car il vous faudra aller au bout de la balade pour mériter la recette du fabuleux cheese cake de Bob's Bake Shop :)