mardi 9 juin 2015

Trois Fois Vin, box à étonner les papilles


Si je surprends rarement en parlant d'une nouvelle adresse gourmande, que j'écrive un post sur le vin est sûrement aussi étonnant que la dégustation d'un gris de Toul pour celui qui n'en connaît pas le côté râpeux ;)
Je suis de ceux qui ont certes l'alcool gai mais surtout l'alcool "rapide"... boire et déboires me font m'écarter des bouteilles et ce faisant, mes papilles sont restées sourdes à l'appel du bon vin.
Et puis j'ai rencontré Trois Fois Vin.


Une dégustation en bonne compagnie,
un cours d'oenologie express animé par Marie-Dominique Bradford,
une soirée à échanger avec chacun sur son expérience du vin, ses souvenirs agréables ou pas, son apprentissage, sur les vins qui ont marqué un événement,
tout ce qui fait le sel de moments chaleureux que l'on a envie de prolonger et de partager avec sa famille et des amis.
Oui, une dégustation avec Trois Fois Vin, c'est penser aux apéritifs ou repas que vous allez partager et penser, c'est déjà avoir les papilles qui frissonnent de plaisir.

Depuis 2010, Trois Fois Vin répond à des questions que l'on s'est tous un jour posées : quel vin proposé avec ce plat ? quel vin offrir à un amateur aussi éclairé que gourmand (voir exigeant) ? quel vin offrir à quelqu'un qu'on ne connait pas ? et si je veux épater la galerie, je sers quoi ?...

Marie-Dominique Bradford, fondatrice de Trois Fois Vin et oenologue réputée, partage avec cette box sa passion pour les vignobles, leur histoire, leur caractère et leurs spécificités.
Chacune des sélections est faite sur le terrain, à la rencontre des vignerons et de leurs terres, l'occasion de découvrir des petites productions, des vins peu connus mais pas sans caractère ni intérêt.
Trois Fois Vin donne cette opportunité unique de partir à la rencontre de vignobles confidentiels, de ceux que l'on connait quand 'on est du coin' mais qu'on ne partage qu'avec amis et famille.

Tastevin, Echanson, Buissonniers et Grands Cachottiers, 4 formules de 19,90€ à 59,90€* pour répondre à tous les profils de dégustation que l'on soit débutant, amateur éclairé, gourmet curieux ou exigeant.
* hors frais d'envoi qui dépendent de la formule de livraison choisie (coliposte, mondial relay


vous allez aimer 
les choix de Marie-Dominique Bradford et l'équipe Trois Fois Vin : petits producteurs, vins d'exception, curiosité, pétillance, partage, gourmandise... les valeurs de l'équipe permettent chaque mois des découvertes qui raviront tous les amateurs qu'ils soient débutants ou expérimentés
mois après mois, dégustation après dégustation, l'assurance de progresser dans la connaissance des vins avec les conseils de l'équipe
sans bouger de chez vous, partir à la rencontre de terroirs et de vignerons passionnés
les fiches de dégustation qui accompagne chaque envoi : histoire du vin que vous allez découvrir, accord mets-vin et recette pour un moment simple et chaleureux
le choix de petites séries qui font des vins de votre box un privilège à chaque envoi
Trois Fois Vin n'est pas une box de plus, même si c'est bien la pionnière dans le domaine, mais bien votre caviste d'exception, celui qui ne vous décevra jamais en ouvrant vos papilles à de nouvelles expériences et en partageant sa passion comme son expertise
le blog où vous allez rejoindre une communauté d'amateurs et de gourmets qui partagent recettes, voyages et rencontres

vous pouvez ne pas aimer 
oui c'est une formule par abonnement et non vous ne choisissez pas les vins... cependant le service client est à votre disposition (et très réactif !) si vous souhaitez mettre fin à votre abonnement ou pour toute autre question et puis la surprise fait partie du plaisir de la découverte... ouvrir la box, découvrir vos bouteilles, imaginer un apéritif, un déjeuner, un dîner à deux, en famille ou entre amis, penser aux recettes...ça y est, vous êtes conquis :)
vous êtes un mono-maniaque d'un terroir ou d'un type de vin, vous, c'est le blanc ou rien, et vous retrouver avec un vin que vous n'aimez pas, ce n'est pas pour vous... je vous comprends, d'ailleurs moi je suis la fille qui ne boit pas ou tout au moins qui a du mal à apprécier le vin, la rencontre avec Trois Fois Vin a été un révélateur : Trois Fois Vin, ce sont des experts mais des experts accessibles, à l'écoute, qui ont plaisir à partager et qui n'aiment rien tant qu'amener en douceur des papilles à s'éveiller à de nouveaux goûts. Laissez-vous faire, vous ne le regretterez pas.

vous allez me détester
vous aviez enfin décidé de vous mettre au régime, moi aussi, mais maintenant que vous êtes décidé à prendre un abonnement à Trois Fois Vin, vous salivez à la pensée d'une bonne côte de boeuf, d'un plateau de fromages et de bonne charcuterie (avec un peu de salade quand même) ou d'un tian de légumes avec un bon filet d'huile d'olive... bon... ce n'est pas si grave... on se retrouve après à la piscine ?


Trois Fois Vin
12 rue Notre Dame de Nazareth
75003 PARIS
M° République ou Temple
troisfoisvin.com

bon plan !
en souscrivant avant le 11 juin, la livraison de votre première box est garantie pour la fête des pères...
une offre à 99€ pour 3 bouteilles pendant 3 mois avec la formule "Buissonniers" pour les amateurs de bons vins

bon plan bis !
vous êtes parisien ou programmez un séjour à Paris, la cave Trois Fois Vin vous accueille de 16h à 20h du mardi au vendredi et de 10h à 20h le samedi
conseils, papotages, dégustations et cours d'oenologie... et l'épicerie grecque de Kilikio à deux pas...ok, on rentre à pieds après :)


l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

2 commentaires

  1. Alors là c'est vraiment trop fort !!! quand j'ai ouvert ton article j'ai cru au miracle !! parce que tu vois Marie-Dominique est une copine de classe primaire (de mon école du 12°) et que j'ai retrouvée il y a une semaine par le net !! après des années !! bon ok je ne dirais pas combien ;-)
    C'est une passionnée compétente ! son concept de box extra !
    ça me fait vraiment chaud au coeur Nalou que ce soit toi en plus qui en parle !
    Merciiii !
    Bisous

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  2. j'aime beaucoup le concept box et pour cette box vin, j'aime bien l'idée de découvrir des petites productions :)
    j'adhère !
    bises
    marie-lo

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