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Wednesday, October 21, 2015

Un automne à Paris et un flat white chez Honor


ce jour là avait commencé sous le signe des rendez-vous manqués...
pas le moindre rayon de soleil ou de jolie lumière malgré les annonces des bulletins météo mais une humidité grise,
un mauvais timing professionnel, trop tard ou trop tôt, je ne saurai d'ailleurs le dire,
et puis le jardin des Tuileries à quelques pas...


J'ai donc traqué le moindre rayon de soleil en vain car la journée est restée très grise et brumeuse avec une tour eiffel presque transparente derrière la place de la Concorde et des touristes frigorifiés cherchant à se réchauffer avec un spicy latte de Starbucks ou un épais chocolat chaud de chez Angelina.
Malgré les vacances scolaires, les allées du jardin des Tuileries restent calmes mais j'avais envie de plus de calme encore et surtout d'un café aux arômes puissants, j'ai donc mis de côté ma recherche de lumière pour finalement la trouver, logée dans une cour aussi calme que lumineuse, chez Honor Café.


Honor Café
honor-café.com 
54 rue du Faubourg Saint Honoré
75008 PARIS
du lundi au vendredi de 9h à 18h
le samedi de 10h à 18h
cafés, thé et chocolat entre 2,60 et 4,50€
cakes et cookies entre 2 et 3,50€
soupe du jour 4,50€

vous allez aimer 
le calme de la cour pavée où se cache le kiosque d'Honor Café au coeur du luxueux faubourg Saint Honoré
le bleu aux couleurs d'été des tasses comme un avant-goût des prochaines vagues à prendre
le large sourire du duo, Daniel et Angelle, qui vous accueille quelle que soit la météo
le café made in Coutume Café et plus spécialement le Honor Blend qui offre un espresso qui claque et un flat white qui enveloppe les papilles
le chocolat chaud... bien corsé, bien crémeux et bien chaud !
des propositions salées et sucrées pleines de saveurs à petits prix (on peut être faubourg Saint Honoré et déjeuner pour 10€)
habitués ou coffee lovers de passage, partager un bon café donne le sourire

vous pouvez me détester
les gateaux made in Broken Biscuits ont la fâcheuse tendance à être addictifs (les sandwiches aussi d'ailleurs)
il n'y pas de salle où se caler pendant des heures mais des tabourets hauts pour papoter au bar avec Daniel et Angelle ou des petits tabourets et tables en bois pour partager un café avant de reprendre sa balade
il sera difficile de partir sans reprendre un café à emporter
les boutiques de luxe autour peuvent faire briller les yeux, retournons vite au jardin des Tuileries

Thursday, October 15, 2015

Le Peloton Café roule pour Paris


Un des avantages de ne plus prendre (ou le moins possible) le métro, c'est d'avoir plus de temps pour regarder les rues, la vie, les travaux, les gens... et (re)découvrir Paris autrement.
C'est aussi l'occasion de repérer les adresses qui vont agrandir le carnet spécial "points de chute idéaux après une longue balade" pour faire une pause et repartir avec une nouvelle énergie.
Le fait que les températures baissent dangereusement rend ce type d'adresses encore plus précieuse.
Un beau vélo, un peloton en vitrine, des chaises jaune soleil, un néo-zelandais (from Wellington) et un américain (from Florida) derrière la machine et l'odeur du café qui arrive doucement à vous, vous êtes arrivé au Peloton Café.


Le Peloton Café
17 rue du Pont Louis Philippe
75001 PARIS
M° Hotel de Ville ou Saint-Paul
une page facebook par ici pour les actualités et un compte instagram @lepelotoncafe pour voir des jolis cafés et des beaux vélos
du mardi au dimanche de 9h à 17h

vous allez aimer
le sourire qui vous accueille dès l'entrée... ça peut paraître évident, on pourrait me dire que ce n'est pas ce qu'on vient chercher mais un bon café, oui mais ça compte beaucoup, c'est comme la décoration, c'est un tout... donc le sourire qui vous accueille à l'entrée vous met d'emblée à l'aise.
impossible de résister aux chaises jaune soleil et aux plantes vertes
impossible de résister à l'odeur des grains venus de la Brûlerie de Belleville
le filtre est juste assez fort, juste assez rond et moelleux pour se boire par deux tasses... parce que bien sûr on a envie de s'installer
le crème est bien équilibré entre shot de café et lait
les cookies sont "crunchy" dehors et moelleux dedans avec une bonne dose de pépites de chocolat et la tarte aux pommes... vous allez regretter d'arriver trop tard et de vous faire piquer la dernière part : une carte de douceurs encore courte mais qui s'agrandira avec nous :)
une playlist tout en douceur (à ma dernière visite, Jill Scott était au programme... joie, bonheur, félicité)
brancher Paul ou Christian sur le vélo car ils organisent aussi des tours de Paris en vélo ;)

vous pouvez me détester
oui, ça fait encore une adresse de coffeeshop en plus à Paris mais dans le quartier St Paul-Hotel de Ville, cela fait du bien d'avoir une adresse pour un bon café en plus de la Caféothèque qui est souvent "blindée"
le bar-comptoir et les tabourets hauts, ce n'est pas pratique pour travailler... oui, mais vous êtes là pour profiter d'un bon café :)

café à partir de 2,50€ (crème à 4€ et filtre à 3,50€)
cookie 2,50€ et part de tarte 3,50€


Wednesday, October 14, 2015

Shakespeare and company café enchante l'automne à Paris


Il n'aura échappé à personne que chaque jour nous enfonce un peu plus dans l'automne et nous rapproche de l'hiver avec son lot de jours gris, de pluie, de froid... et parfois de mauvaise humeur...en tout cas pour moi, je n'exclue pas que cette saison engendre un peu de blues et puisque je suis parisienne, en bonne parisienne, je recherche la moindre occasion de me retrouver en terrasse histoire de lever le nez au soleil dès qu'il se montre.
La terrasse chauffée a été inventée pour les parisiens, sache-le cher lecteur.
Mais l'automne à Paris, c'est aussi de jolies couleurs, les quais de seine qui passent par le jaune doré au brun rouge en passant par toute la gamme des orangés, les cadenas d'amour qui rouillent sur les ponts et traîner d'un café à l'autre jusqu'à trouver celui où on va rester jusqu'à la nuit tombée.


Librairie anglophone îconique de la rive gauche, Shakespeare and Company est depuis les années 50 une boutique à part dans le coeur des parisiens comme dans celui des touristes et voyageurs qui s'y arrêtent.
Centre littéraire, librairie, atelier d'écriture, hébergement pour le voyageur féru de littérature prêt à donner un coup de main, Shakespeare and Company n'est pas un lieu atypique mais une douce utopie réalisée et renouvelée jour après jour...
l'endroit parfait pour lire pendant des heures...
sauf qu'il manquait une petite touche, ce petit quelquechose qui rend la lecture plus parfaite encore, un café.

Avec les bonnes énergies réunies de Sylvia Whitman (Shakespeare and Company) et de Marc Grossman (Bob's Bakeshop), le café est ouvert depuis ce lundi 12 octobre et impossible de résister à son appel même si pour cela, il m'a fallu, encore, quitter ma rive droite.


Shakespeare and Company Café
37 rue de la Bûcherie
75005 PARIS
M° Saint-Michel
shakespeareandcompany.com

vous allez aimer 
Pour ceux qui connaissent déjà l'atmopshère de Shakespeare and Company, la librairie anglaise îconique de la rive gauche, vous y retrouverez les piles de livres et leur délicieux fouilli, le mobilier de bric et de broc, les murs bruts, la lumière apportée par les grandes baies vitrées et la certitude qu'on pourrait bien y rester pour regarder passer les saisons avec une tasse de café et un bon livre.
Les propositions salées comme sucrées made by Bob's Bakeshop... les bagels, le bananabread, les cookies... j'avoue que j'aurais adoré y trouver une tranche de challah ou une part de tarte mais je suis peut-être arrivée un peu tard.
Y trouver le livre de Marc Grossman (fondateur de Bob's Bakeshop), "New York, les recettes cultes"... le livre de cuisine que je lis et relis comme un roman.
Les grains de Café Lomi pour réconforter vos papilles maintenant que le froid s'installe.
L'ambiance cosmopolite sur fond de jazz et de folk.
L'accueil chaleureux de l'équipe.

vous pouvez me détester
Préparez-vous à improve your english spoken (et oui je sais, pour nous, vilains frenchies, ce n'est pas toujours facile)
Pour la #teamrivedroite il faut faire l'effort de passer rive gauche mais bon on ne s'enfonce pas trop encore dans les terres germano-pratines, en clignant des yeux on peut encore voir notre rive
Le quartier est très touristique donc très fréquenté
Les petits choux d'Odette sont juste derrière (s'il n'y avait que ça...)


et un très chaleureux merci à @ParisCityVision d'avoir sélectionné cette photo sur son compte instagram des plus belles vues de Paris.
un jour, je serai amoureuse de Paris...peut-être, on verra ;)

Tuesday, October 6, 2015

DOSE ne calme pas l'addiction au café rive gauche


Lundi matin, 8 heures,
je me demande qui a éteint la lumière tant il fait sombre...
la pluie est drue, la journée s'annonce morose, il me faut un café.
Lundi après-midi, 14 heures,
je décide que la pluie n'aura pas raison de moi,
je veux un flat white, ma lifeline quotidienne, et peut-être bien un cookie aussi...
je passe de rive droite à rive gauche sous une pluie continue et froide avec mon fidèle finepix Fuji.


Lundi après-midi, 15h30
ok la rive gauche c'est joli même quand on fait partie de la #teamrivedroite mais je tiens plus du vieux chat mouillé que de la hispter bobo et lookée, j'ai vraiment besoin de mon café maintenant et heureusement la rue Mouffetard est devant moi... encore quelques pas et je serai au chaud devant une tasse hautement méritée.


Dose, dealer de café
dosedealerdecafe.com (site à venir) et une page fb par ici 
73 rue Mouffetard
75005 PARIS
M° Place Monge
du lundi au vendredi de 8h à 18h
samedi et dimanche de 9h à 19h
cookie 2,50€
flat white 4€, capuccino 3,50€, filtre 3€
formule goûter à 5€

vous allez aimer 
la salle tout en longueur, sa banquette couverte de coussins, les rayonnages débordant de livres et magazines, les lumières douces et le wi-fi pour travailler ou repérer via shazam la playlist
la terrasse façon bistro parisien pour les jours où il fait beau et même pour les jours où il pleut car elle est abritée (extase du parisien)
le flat white doux et crémeux, le filtre juste assez puissant pour réveiller si besoin mais avec la juste dose de douceur pour réconforter y compris quand, comme moi, vous avez laissé trainé un peu votre tasse et que le café a bien tiédi
les formules en sucré comme en salé qui donnent une addition toute douce ; le bagel me faisait de l'oeil mais j'ai craqué pour un cookie pecan-cranberry tout moelleux et épicé juste ce qu'il faut
l'accueil chaleureux avec un sourire qui fait oublier les mauvais jours et une patience à toute épreuve quand une horde envahit l'espace

vous pouvez me détester 
comme son nom l'indique, DOSE a un fort pouvoir d'addiction...même pour la #teamrivedroite
la Sorbonne n'est pas loin donc attendez-vous à une forte fréquentation d'étudiants...à éviter les jours où votre grand âge vous pèse ;)
il y a une carte de fidélité et si tu viens consciencieusement prendre tes dix doses, DOSE t'en offrira une... #aie


et contrairement à l'ambiance très grise et pluvieuse, dans mes oreilles c'était 'discothrill' avec le remix de Lifeline de Jamiroquai par Shook.

Saturday, September 26, 2015

Strada, sweet coffee on the left bank


Il ne faisait pas vraiment beau mais pas si moche non plus, en tout cas il ne pleuvait pas et j'avais un grand besoin de riviera life... alors je suis partie de ma rive droite pour longer les quais de Seine, traverser un pont et passer du côté de la rive gauche voir si je pouvais y trouver un peu de dolce vita.


Au détour d'un petit square et de jolies roses, j'ai remis mes pas dans la rue Monge pour trouver ce que j'étais venue chercher : un bon café et de la douceur de vivre.


Strada Café Rive Gauche 
stradacafe.fr
24 rue Monge
75005 PARIS
M° Cardinal Lemoine
du lundi au vendredi de 8h à 18h30
samedi et dimanche de 10h à 18h30

café entre 2 et 5€
propositions salées entre 7 et 12€
cakes et tartes maison 3 à 4,50€

vous allez aimer 
les grandes comme les petites tables en bois brut, les banquettes comme les chaises car où que l'on se pose, on est juste bien, dans une atmosphère chaleureuse mais pas bruyante.
le café avec des grains de l'Arbre à Café, de White Label Coffee ou Mokxa suivant votre choix : espresso, filtre ou latte
pour les amateurs de café avec lait, votre tasse vous offrira une belle onctuosité au service d'un café doux et sans acidité
pour les amateurs de café filtre, j'ai oublié de noter l'origine de celui que j'ai dégusté mais il avait de jolis arômes de miel avec une pointe de vanille
au menu en salé comme en sucré, tout est fait maison avec des produits frais et de saison
les lumières douces et les grandes baies vitrées avec une jolie vue sur les immeubles "so Paris" de la rue Monge

vous pouvez me détester 
comme je ne maîtrise pas mais alors pas du tout la rive gauche, je n'ai pas d'autres adresses à vous conseiller autour et en plus je me suis un peu perdue avant d'arriver au Strada Café (oui je peux me perdre avec GoogleMaps et non ce n'est pas drôle) mais si comme moi vous venez de la rive droite via le pont Sully Morland, la vue sur la Seine est magique, l'Institut du Monde Arabe n'est pas loin, de même que le superbe Jardin des Plantes (dont j'ai beaucoup trop de photos de cet été après une journée passée avec un des jardiniers et dont j'ai oublié de faire un post, honte sur moi) et vous aurez de nombreuses occasions d'apercevoir et voir le Panthéon.
vous aurez envie de reprendre un deuxième voir un troisième café avant de reprendre votre chemin.
comme Strada café a une adresse au 94 rue du Temple dans le 3ème, rive droite donc, je vais devoir y aller aussi ;)


et si d'aventure vous n'aviez pas cliqué sur riviera life en début de post, vous pouvez vous rattrapez par un clic juste en dessous pour vous mettre dans mes pas et ma tête pour profiter de la talentueuse Caro Emerald accompagnée du très italiano Giuliano Palma... peut-être bien que je vais aller plus souvent du côté de la rive gauche et traîner le long des quais de Seine moi ;)