Un dimanche, à Paris, avec du soleil

S'il m'arrive de plus en plus souvent de sous-titrer une photo avec la mention #parisquejaime plutôt que #parisjetaime sur mon compte instagram, c'est bien parce qu'il m'est toujours encore difficile de dire que j'aime Paris.
Paris s'infuse...
J'ai de plus en plus de plaisir à y revenir quand je l'ai quittée et peut-être vraiment un peu plus de mal maintenant à envisager de la quitter complètement.
Cela étant, s'il y a bien une chose pour laquelle on peut dire que je suis bien "parisienne", c'est la nécessité au moindre rayon de soleil de trouver un bout de terrasse, un bout de parc ou de square où je puisse me croire dans "mon" jardin et ce bien que la nature ne m'aime vraiment pas (bonjour conjonctivite et asthme).
Ce matin, je me suis réveillée avec le soleil d'autant plus facilement que je n'ai pas de volets avec un intense besoin de caféine,
le douloureux constat d'absence de caféine chez moi,
un intense besoin de jardinage,
l'agréable constat qu'il y a toujours une petite place pour une plante ou une jardinière supplémentaire à mon rebord de fenêtre...
Je suis donc partie en balade.

Je ne suis pas partie très loin...
L'appel de la caféine était trop fort et l'odeur d'un bon café beaucoup trop alléchante.

Je me suis donc arrêtée aux abords du square Gardette, celui-là même qui est certainement mon square préféré à Paris, pour répondre à l'appel d'un café particulier, celui de Five Elephant (un torréfacteur berlinois) préparé ce matin par une barista de la Team KBCafeshop.
Mais que font des baristas de la Team KBCafeshop si loin de leur quartier de South Pigalle ?
En plus de sauver les malheureux qui se sont retrouvés, comme moi, sans café dans leur maison,
ils accompagnent le projet de The Beans on fire qui s'installe comme torréfacteur pour partager son amour du café au coeur du 11ème.

Même si on est pas fan de café, une brûlerie dans un quartier,
c'est l'odeur chaude des grains de café qui titillent les narines comme les papilles avec leurs arômes de noisette, de fruits, de caramel...
c'est fermer les yeux et voyager vers les hauts plateaux d'Ethiopie, les montagnes bleues de Jamaïque ou la sierra maestra de Cuba,
tant de pays à découvrir et à portée de papilles...
et puis les grains fraîchement torréfiés élargissent irrésistiblement le sourire même les jours gris.

KBCafeshop on the street with The Beans on fire
7 rue du Général Blaise / Square Gardette
75011 PARIS
samedi, dimanche et jour férié de 9h à 18h
s'il n'y a plus de table disponible, en deux pas, au soleil ou à l'ombre, un banc vous attendra dans le square et il sera très facile de revenir prendre un autre café et profiter du chant des oiseaux... oui, il sera très facile d'y passer quelques heures :)
vous aurez compris que le café est à se damner et que l'accueil qui vous est réservé donne envie d'être dimanche tous les jours.
le banana bread est moelleux et les cookies sont tout chauds.

The Beans on fire 
thebeansonfire.com
instagram et twitter @thebeansonfire et une page facebook à suivre par ici

La brûlerie s'installe en douceur tout ce printemps et encore un peu durant l'été, il va donc me falloir revenir pour pouvoir vous reparler de café sérieusement...
non, je n'ai pas une vie facile.

bien sûr et même si ce n'est pas à deux pas du 11ème, distributeur d'excellents cafés et de bonnes ondes comme de bonnes choses à manger depuis 5 ans,
du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30 et le week-end de 9h à 18h30 :
KBCafeshop SoPi
53 avenue Trudaine
75009 PARIS
instagram @KBCafeshop et facebook par là :)

et j'ai trouvé de quoi combler mon besoin de jardinage du jour chez Isabelle Charansol qui tient boutique le week-end sur le square Gardette.

si je n'avais eu qu'un seul son du jour pour ce dimanche ?
alors cela aurait été Lovely day de Bill Withers avec une pensée particulière pour quelqu'un qui me manque toujours autant... d'accord, si je vous avais dit que j'ai passé une heure sur un banc au soleil à écouter Hildegard Von Bingen, Voice of the living light, il est possible que vous vous soyez interrogé sur ma santé mentale mais je vais presque très bien et si vous n'avez pas cliqué sur le lien par curiosité, prenez le risque ;)

et pour vous, c'est comment un dimanche au soleil ?
oui je sais que nous serons probablement lundi quand vous me lirez mais raconter son dimanche, c'est bien un truc pour oublier le lundi devant la machine à café non ?