Sunday, February 15, 2015

Caroline a osé quitter la robe au Palais des Glaces {spectacle }


Osez vivre votre rêve 
Caroline Vigneaux, comédienne, ex-avocate et philosophe

et avec le titre du post, si je ne booste pas mes statistiques sur le blog avec des recherches tordues, je remets mon serre-tête en velours (si je le retrouve).

Le spectacle 
le parcours pas forcèment dans l'ordre de Caroline, ex-avocate dans un cabinet d'affaires.
la fougue de la jeune avocate et les affres du statut de "commis d'office",
une éducation stricte en province, dans les contrées lointaines très lointaines de l'Est profond (qu'on se demande si c'est encore en France),
la 4ème dimension de Pôle Emploi,
les castings improbables mais vrais,
les relations de couple mais aussi les relations avec la famille... quitter la robe et ses conséquences,
la démission du cabinet d'affaires (celui ou celle qui tente de négocier une rupture conventionnelle appréciera),
rien n'échappe à la plume drôle autant qu'acide de Caroline Vigneaux et encore moins à son sens de l'improvisation et son énergie.

C'est la fin du spectacle, on en dit quoi ?
Enlever sa robe ne peut pas être le rêve de tout le monde mais dans le cas de Caroline Vigneaux, cela a été une délivrance, un renouveau et une réussite car en enlevant sa robe d'avocate, elle est devenue comédienne et nous offre avec son one woman show une galerie de personnages tous plus déjantés les uns que les autres mais tellement drôles et surtout tellement nous qu'il est impossible de ne pas en rire...

Vous êtes vosgien et vous rêvez de vos 15 minutes de gloire ?
Caroline Vigneaux vous les offre, stand up for your rights ! vous ne le regretterez pas et pour savoir pourquoi, une seule chose à faire, filez la voir :)


Attention, en plus de la robe, Caroline Vigneaux va quitter le Palais des Glaces après une dernière représentation le 28 février donc il est urgent de filer voir ce qui se passe du côté du canal St Martin (en plus vous avez quelques adresses dans le quartier pour grignoter avant le spectacle sur le blog...Myrthe, Gabe...).
Cela étant, si vous n'avez pas le temps ou si vous n'êtes pas parisien mais que vous prévoyez de l'être en 2016 ou pour anticiper un petit séjour, Caroline Vigneaux investira l'Olympia (si...si...fierté lorraine, toussa toussa) et les réservations sont ouvertes... vous savez ce qu'il vous reste à faire.

Paris ce n'est vraiment pas possible ?
Chanceux que vous êtes car Caroline Vigneaux va défendre ses convictions et tomber la robe en tournée aux quatre coins de la France à partir du mois de mars.
Mais où ?comment ?
dans votre navigateur, "Caroline Vigneaux en tournée" et tout s'affiche, c'est magique.

carolinevigneaux.com
et via les réseaux sociaux ?
ouiiiii et c'est par ici pour facebook et
par là pour twitter @cvigneaux et instagram @carolinevigneaux
n'hésitez pas à lui envoyer des petits mots d'amour :)


merci à Fifi qui a toujours les bons tuyaux pour me faire rire :)
ps : Caroline Vigneaux est un peu bordelaise aussi

Friday, February 13, 2015

MYRTHE, un amour d'épicerie-cantine { mes adresses parisiennes }


"you don't have to cook fancy or complicated masterpieces but just good food from fresh ingredients" 
Julia Child

Etant une authentique quiche en cuisine mais une vraie amoureuse de bonne cuisine, je profite de me laisser guider par mes papilles autant que par mes yeux pour augmenter mon carnet d'adresses parisiennes, en particulier dans l'un de mes endroits fétiches de Paris, le canal St Martin.
Joliment logé entre le délicat fleuriste Bleuet Coquelicot et l'icônique Ten Belles pour les amoureux de café est apparu le gourmand MYRTHE.

Des étagères de bois blonds sur lesquelles sont rangés bien sagement mais pas pour longtemps les indispensables gourmandises que je vous recommande d'avoir dans vos placards...
confitures (vous aimez la Chambre aux Confitures ? plongez un doigt dans un pot de la Trinquelinette et vous aurez 8 ans...), miels et jus de fruit (Alain Millat est à l'honneur),
les caramels et les biscuits salés comme sucrés de la biscuiterie des Vénètes
kits de survie de la belle épicerie LION pour ne rater aucun gâteau ni aucun entremet et faire des risottos de compétition,
un foie gras de canard Dupérier accompagné d'une réduction de figues au vinaigre balsamique,
des condiments originaux pour relever des légumes croquants ou accompagné un poisson en papillotte,
une sélection de fromages affinés et de charcuterie artisanale...

Je pourrai continuer au fil des étagères qui affolent les papilles, font briller les yeux et s'élargir le sourire à l'idée des petits plats que l'on va partager une fois rentrés chez soi...
Référence gourmande en terme de carnet d'adresses parisiennes, les belles foodeuses ont déjà mis MYRTHE dans les bonnes adresses du 10ème en catégorie épicerie-cantine car un petit loft est aménagé à l'étage pour prendre le temps d'une dégustation sur place et c'est ce que j'ai fait aujourd'hui.

Venez avec moi vous poser contre les coussins, au son d'une play-list entre années 50 et 60 juste présente pour accompagner un moment de détente mais pas trop pour nous laisser papoter.
Au menu du jour :
une soupe de lentilles corail épicée juste comme il faut et moulinée pour une texture aussi crèmeuse que légère en bouche et ses petits croutons,
une tarte au citron dont la pâte sablée sans gluten vient porter avec un léger croquant la crème de citron au bon équilibre sucre-citron (une des meilleures tartes au citron de Paris pour moi),
un café filtre de la brûlerie de Belleville, chaud et léger.

Pour ce vendredi et un déjeuner très tardif, j'ai choisi l'option soupe mais les sandwichs et tartes salées qui sont passés à la table jouxtant la mienne ont retenu toute mon attention pour une prochaine visite... des formules petit/gros appétit seront d'ailleurs bientôt proposées.


vous allez aimer 
l'ambiance chaleureuse, la bonne humeur et l'énergie communicative de Laura & Marion
la qualité et la fraîcheur des produits qu'ils soient dégustés sur place ou à emporter
les prix très raisonnables qui permettent de se faire plaisir... souvent :) pour mon menu du jour, une addition de 12,50€ comprenant une limonade artisanale Elixia que j'ai prise à emporter,
la sélection des produits artisanaux pour découvrir ou redécouvrir les saveurs des terroirs régionaux
sandwiches, soupes et tartes salées à déguster sur place ou à emporter sont prêts à combler les appétits les plus grands
la carte sucrée est courte mais équilibrée comme pour les tartes salées avec une offre sans gluten concoctée par Alexandra et Sarah de l'Atelier des Lilas...si cela ne vous donne pas une raison de plus de venir, je mange une coupelle de riz au lait supplémentaire et franchement ma balance ne vous remerciera pas (même fait avec un lait d'amande, cela reste un riz au lait).

vous n'allez pas aimer 
en repartir si vous savez que vous ne pourrez pas revenir très vite... ce qui vous fera une bonne raison de faire quelques emplettes au rayon épicerie ;)


...avis d'adresse à noter précieusement...
pour un déjeuner sur le pouce (ou pas), 
pour un goûter avec la sélection des thés de l'Autre Thé ou un café filtre de la Brûlerie de Belleville,
pour un after-work avec une belle planche de fromages-charcuterie et un verre de bon vin (ou un jus de fruit !) sélectionné par Laura & Marion,
pour les petites courses du soir avant une soirée entre amis, en famille, à deux ou tout seul pour faire plaisir à ses papilles, 
pour faire des cadeaux gourmands.

MYRTHE épicerie-cantine 
10 rue de la Grange aux Belles
75010 PARIS
M° République
du lundi au samedi de 10h à 20h

www.myrtheparis.fr
la page facebook est par ici :)
instagram @MyrtheParis


Thursday, February 12, 2015

Ernest, les restaurateurs solidaires et nous


Un mercredi à Paris,
le ciel est bleu,
le plaisir de retrouver une amie autour d'un bon déjeuner dans un restaurant ami,
et la rencontre avec Ernest.

Un mercredi à Paris,
le ciel est bleu,
un repas chaud et un moment de convivialité tellement naturels qu'on pense à peine (à moins que l'on ne veuille pas y penser à l'instant) que pour d'autres c'est une exception quand ce n'est pas jamais.
Ernest y a pensé et ranime la tradition de la part du pauvre dans nos menus.

Ernest a lancé le "pourmanger", une contribution de chaque client librement acquittée sur son repas, un petit supplément qui sera reversé par le restaurateur, partenaire et solidaire, pour participer à l'action d'une association agissant dans l'aide alimentaire.

Un mercredi à Paris,
le ciel est bleu,
En prenant notre déjeuner, nous participons à financer celui de quelqu'un qui en a besoin.
Autour de nous, d'autres font de même, une jolie chaîne d'assiettes à la santé d'Ernest :)


avec Ernest 
www.avec-ernest.fr

connectez-vous à la page Facebook de l'association pour suivre l'actualité et notez les restaurateurs de cette première campagne de collecte de fonds pour 2015 :)
au programme, des adresses dont je vous ai déjà parlé via le blog ou instagram : Clint, the Sunken Ship, Chez Colette, la Rotonde Stalingrad... et puis de nouvelles qu'il va falloir honorer comme Zoé Bouillon, Youpi et Voilà, la Petite Fabrique...au total 15 restaurateurs solidaires.

Un mercredi à Paris,
le ciel était bleu,
et c'était Mac & Cheese chez CLINT :)
174 rue de la Roquette
75011 PARIS
www.clint-restaurant.com 
l'équipe de CLINT a tout de suite adhérer au projet d'ERNEST et a mis à disposition toute la force de son célèbre mac & cheese en reversant 50 centimes à chaque commande.

et les fonds, c'est pour qui ?

c'est pour L'Un est l'Autre, association qui offre chaque week-end des repas chauds, servis à table, pour des personnes souffrant de précarité ou d'exclusion.
www.lunestlautre.asso.fr
à suivre via facebook en cliquant ici 

depuis 2003, l'association, tenue uniquement par des bénévoles, distribue toute l'année des repas chauds chaque samedi et dimanche midi, des repas servis à table et à l'abri pour offrir en plus du repas, un moment de convivialité, de calme et de réconfort.

la campagne de collecte de fonds a commencé ce lundi 9 février et se poursuivra jusqu'au 3 mai.
alors parisiens, parisiennes, fourbissez vos papilles, prévenez famille et amis et venez à la rencontre de restaurateurs solidaires pour faire grandir Ernest !
vous n'êtes pas parisien ? je ne vous en veux pas mais si vous prévoyez un déplacement professionnel, un week-end ou de petites vacances à Paris, venez rive droite, notez une des adresses, vous ne le regretterez pas et si je suis disponible je ferai volontiers guide :)