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Tuesday, February 17, 2015

Mûre la super cantine bio et veggie { mes adresses parisiennes }


Métro Grands Boulevards,
les grands magasins et la Bourse à quelques pas,
les salles de spectacle,
les passages couverts...
et beaucoup, beaucoup d'occasions de se restaurer.
C'est au détour du passage des Panoramas que se trouve la super cantine dont vous avez besoin pour une pause gourmande mais saine, avec des produits bio et frais mais une addition légère.


Au sortir du passage des Panoramas, au bout de la Rue St Marc, Mûre vous attend.
Mûre, c'est Arnaud Dalibot et son équipe au coeur d'un espace chaleureux tout de bois blond et de couleurs douces, de banquettes et de coussins moelleux autour d'un vaste comptoir en carrelage blanc qui expose entrées, plats et desserts du déjeuner.
Sur place (on prend un petit plateau), à emporter (on prend un petit panier),
on choisit selon la carte du moment une soupe, une salade, une tarte salée, un plat végétarien concocté par le chef...
On hume les bonnes odeurs,
on hésite,
on suit les conseils ou ses papilles,
et on s'attable devant une polenta crémeuse au parmesan et potimarron relevée par une crème de broccoli et accompagnée d'une salade de roquette sans oublier une part de gateau au chocolat à la poire et à la cannelle à laquelle il a été impossible de résister même si le duo yaourt-granola ou le riz au lait faisaient aussi les yeux doux pour s'aligner sur le plateau.
Dans l'assiette, c'est coloré et généreux.
Dans la bouche, c'est plein de saveurs et on en redemande.


Mûre 
6 rue St Marc
75002 PARIS
M° Grands Boulevards ou Bourse
mure-restaurant.com 
Mûre a sa page Facebook par pour partager actualités et menus

du lundi au vendredi de 8h à 17h
formule entrée+plat ou plat+dessert à 9,90€, formule entrée-plat-dessert à 12,90€

le samedi de 11h à 17h avec une formule brunch de compétition à 23€

vous allez aimer...
les portions généreuses
les saveurs originales (miam la soupe betterave chataîgnes)
les produits frais, bio et autant que possible locaux
l'accueil souriant et sincèrement chaleureux de l'équipe
vous n'avez plus faim? Mûre vous prépare votre petit sac à emporter avec le sourire
un menu à l'excellent rapport qualité/prix pour le quartier et pour Paris... 9,90€ pour la formule entrée/plat ou plat/dessert...petit bonheur du parisien :)
si vous êtes du genre "goûte à tout", la grande assiette à 13€ qui offre un assortiment des plats salés du jour est faite pour vous
la possibilité de composer un menu sans gluten
un latte crémeux avec un café au goût de noisette grillée pour 3,20€ (je recommande !)
les petites tables, les grandes tables, les tables hautes... et les coussins

vous allez moins aimer...
arriver trop tard et vous faire chiper la dernière part de gateau au chocolat-poire-cannelle
c'est fermé après 17h, à quand une ouverture le soir pour une assiette avant un spectacle ?
non, vous ne pouvez pas partir avec le coussin Lapin, avec le coussin à motifs géométriques non plus...oui, c'est dur mais c'est pour mieux les retrouver à votre prochain déjeuner


Big up à Thomas et Romain, "les petites tables", qui dénichent de délicieuses adresses parisiennes à moins de 10€ pour étonner et combler nos papilles sans nous ruiner :)