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Wednesday, February 17, 2016

Dutch, Paris à l'heure hollandaise


Adolescent, un voyage en Hollande se résume souvent à traîner ses converse au célèbre Rijksmuseum et au non moins célèbre Keukenhof, regarder la maison d'Anne Frank, dépenser son argent de poche en souvenirs avec obligatoirement des sabots, un mug ou un moulin à vent en bleu de Delft pour sa maman... et bien sûr manger des petites gaufres le long des canaux...
Plus tard, on appréciera de louer des vélos pour parcourir Amsterdam de long en large, traîner des heures à boire de bons, très bons, cafés et on rêvera de quitter Paris pour se mettre en mode hollandais même si on désespère déjà d'arriver à le parler correctement ;)
Via le Thalys, Amsterdam n'est pas si loin (environ 3h de train) et avec des tarifs attractifs, on peut facilement se programmer un week-end pour se plonger dans la gastronomie hollandaise mais si le budget ou le temps ou les deux manquent, DUTCH, la toute nouvelle épicerie néerlandaise ouverte par Niels et Kevin, est la solution pour se dépayser sans bouger de Paris.

Teenager, a trip to Holland often comes down to drag its Converse to the famous Rijksmuseum and the equally famous Keukenhof, watching Anne Frank house, spending his pocket money buying some little gifts fot its mom including some hooves, a mug or a windmill in Delft blue... and of course eating small waffles along the canals ...
Later, it'll be bikes rental and strolling in Amsterdam for hours, spending time with friends drinking good, very good, coffees dreaming of leaving Paris to get in Dutch way of life even though we already desperate to get to speaking it correctly ;)
With a Thalys' train ticket, Amsterdam isn't that far (about 3 hours) and with attractive prices, one can easily program a weekend to delve into the Dutch gastronomy but if the budget or time or both fail , DUTCH, the new grocery store opened by Niels and Kevin, is the solution to a small get away without leaving Paris.


DUTCH épicerie néerlandaise
104 rue du faubourg st denis
75010 PARIS
à 5mn des gares de l'est et du nord ;) .
sur instagram @dutch.epicerie et une page facebook par là 

filter coffee from dutch roaster White Label Coffee + stroopwafel 4€
(LA gaufre qu'il vous faut pour une parfaite pause en version hollandaise /  THE perfect waffel for a sweet pause made in Holland )
Sandwich Bal (boulettes de viande / meatball), Kip (poulet / chicken) et Vis (maquereau /mackerel) 6€
Salade 8€ (avec une version végétarienne / with a vegan proposal)

le rayon épicerie va s'étendre au fil des semaines mais comporte déjà quelques essentiels de la vie hollandaise : des gaufres et des réglisses, je suis pour ma part assez folle des réglisses salés, mais aussi une jolie sélection de fromages affinés et spécialités idéales pour un apéritif comme les saucisses poulet-fromage.

the grocery will be extend over weeks but already has a few essentials of Dutch life: waffles and liquorice - I'm quite mad of salty liquorice - but also a nice selection of fine cheeses and specialties ideal for an aperitif as chicken dips.

du mardi au vendredi de 8h à 19h (cela peut laisser le temps de passer prendre un bon café et une gaufre avant son train...)
le samedi de 10h à 20h
tuesday to friday, from 8am to 7pm (which let you time for a good coffee+waffel take away if you're to take a train)
saturday from 10am to 8pm