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Tuesday, October 6, 2015

DOSE ne calme pas l'addiction au café rive gauche


Lundi matin, 8 heures,
je me demande qui a éteint la lumière tant il fait sombre...
la pluie est drue, la journée s'annonce morose, il me faut un café.
Lundi après-midi, 14 heures,
je décide que la pluie n'aura pas raison de moi,
je veux un flat white, ma lifeline quotidienne, et peut-être bien un cookie aussi...
je passe de rive droite à rive gauche sous une pluie continue et froide avec mon fidèle finepix Fuji.


Lundi après-midi, 15h30
ok la rive gauche c'est joli même quand on fait partie de la #teamrivedroite mais je tiens plus du vieux chat mouillé que de la hispter bobo et lookée, j'ai vraiment besoin de mon café maintenant et heureusement la rue Mouffetard est devant moi... encore quelques pas et je serai au chaud devant une tasse hautement méritée.


Dose, dealer de café
dosedealerdecafe.com (site à venir) et une page fb par ici 
73 rue Mouffetard
75005 PARIS
M° Place Monge
du lundi au vendredi de 8h à 18h
samedi et dimanche de 9h à 19h
cookie 2,50€
flat white 4€, capuccino 3,50€, filtre 3€
formule goûter à 5€

vous allez aimer 
la salle tout en longueur, sa banquette couverte de coussins, les rayonnages débordant de livres et magazines, les lumières douces et le wi-fi pour travailler ou repérer via shazam la playlist
la terrasse façon bistro parisien pour les jours où il fait beau et même pour les jours où il pleut car elle est abritée (extase du parisien)
le flat white doux et crémeux, le filtre juste assez puissant pour réveiller si besoin mais avec la juste dose de douceur pour réconforter y compris quand, comme moi, vous avez laissé trainé un peu votre tasse et que le café a bien tiédi
les formules en sucré comme en salé qui donnent une addition toute douce ; le bagel me faisait de l'oeil mais j'ai craqué pour un cookie pecan-cranberry tout moelleux et épicé juste ce qu'il faut
l'accueil chaleureux avec un sourire qui fait oublier les mauvais jours et une patience à toute épreuve quand une horde envahit l'espace

vous pouvez me détester 
comme son nom l'indique, DOSE a un fort pouvoir d'addiction...même pour la #teamrivedroite
la Sorbonne n'est pas loin donc attendez-vous à une forte fréquentation d'étudiants...à éviter les jours où votre grand âge vous pèse ;)
il y a une carte de fidélité et si tu viens consciencieusement prendre tes dix doses, DOSE t'en offrira une... #aie


et contrairement à l'ambiance très grise et pluvieuse, dans mes oreilles c'était 'discothrill' avec le remix de Lifeline de Jamiroquai par Shook.