Saturday, September 27, 2014

RROLL me again a delicious rroll { mes adresses parisiennes }

D'aucun pourrait penser que je passe mon temps à manger ou à rechercher de nouvelles occasions de le faire, ce qui n'est absolument pas le cas.
Mais je suis une incorrigible gourmande, c'est vrai.
Partir en balade dans Paris, c'est pour moi l'occasion de découvrir et redécouvrir cette ville que j'ai eu tant de mal à aimer (non Paris et moi, ça n'a pas été love at first sight) et de combler mes papilles.
Aujourd'hui, on se balade dans le très cosmopolite Barbès pour aller savourer une pâtisserie scandinave.

Barbès, très haut en couleurs avec ses marchés, l'institution TATI, le métro aérien, les immeubles à l'architecture très parisienne et les boubous africains,
Barbès et son tumulte quasi permanent.
mais aux abords de la rue Custine, le tumulte de Barbès s'apaise, 
et au 21 de la rue, 
une petite devanture annonce un petit paradis pour vos papilles, 
vous êtes arrivés chez RROLL.
RROLL c'est le rêve de Camille devenu salon de thé et bakery comme en trouve à New York, décoration chinée et ambiance "comme à la maison" qui font que l'on se sent bien dès que l'on passe la porte.
il fait doux et cela sent délicieusement bon chez Camille.
RROLL c'est une des pâtisseries emblématiques de la Scandinavie et d'Europe de l'est, le kanelbullar, petit pain à la canelle devenu cinamon roll sur la côte est américaine.
j'adore la canelle et au moins autant les petits pains à la canelle mais comme le dit Camille elle-même, difficile d'y consacrer exclusivement un salon de thé.
Camille a donc cherché et testé de nombreuses variations pour présenter une carte en salé et en sucré qui varie selon les saisons à partir d'une base de pâte briochée levée et qui reste moelleuse à souhait.

le bonheur à portée de papilles, c'est ici que vous le trouverez avec un thé ou café latte généreux, une pile de livres et le sourire de Camille toujours prête à échanger des recettes.


RROLL
21 rue Custine
75018 PARIS
M° Chateau-Rouge sur la ligne 4 ou Barbès-Rochechouart sur la ligne 2

bon à noter et parce que Paris n'est pas si grand, les pentes de Montmartre sont à deux pas et s'il fait beau, vous pouvez emporter votre (vos) rroll (s) du jour pour une jolie balade

une formule déjeuner à 8,50€
un brunch à 15€
du mardi au vendredi de 11 à 18h
samedi et dimanche de 11 à 19h
le week-end, ne tardez pas car les founées sont bien vite englouties ;)
en situation de manque de rroll et impossible de vous déplacer ? 
si vous habitez Paris, Tok Tok Tok peut vous livrer...happy life :)

une page facebook pour se tenir informé (et mettre ses papilles en alerte avec les recettes du jour)
sur twitter et sur instagram @RROLLshop

et pour finir en douceur, Orouni dans vos oreilles, vous êtes prêts pour déguster un rroll :)

Friday, September 26, 2014

de la rue du fbg St Denis à la rue de Charonne { pause }

une fois, quelqu'un m'a dit "quand tu ne supportes plus le métro, il est temps de quitter Paris"...
mais quand on a pas envie de quitter Paris (ou qu'on ne peut pas), il reste le vélo ou ses pieds...
et bien que mon obsession pour les vélos et autres bicyclettes dans Paris soit certaine, je n'arrive pas à passer le pas de l'achat ni même de la location d'un Vélib'... oui, je suis une froussarde.
c'est donc à pieds que j'ai regagné mon sweet home depuis la rue du faubourg St Denis en faisant un petit détour par la rue du faubourg St Martin et la gare de l'Est...tout ça dans le seul but de passer par le canal St Martin.
prendre des forces avec le meilleur café du faubourg au Blackburn Coffee
retrouver le canal 
les cadenas c'est le mal...mais les cadenas quand même
un jour je cesserai de vous abreuver de photos du canal St Martin...
peut-être...
sourire face à de grands enfants
regarder le soleil d'automne
rentrer à la maison

et avant de parler beauté et lecture, 
au prochain post, 
on se baladera encore, 
et on mangera, 
damned ;)

pour rappel...
Blackburn Coffee
52 rue du Faubourg St Martin 
75010 PARIS

Thursday, September 25, 2014

Mercimek, Prado et moi { mes balades parisiennes avec Vivre Paris }

sans m'étendre sur le pourquoi du comment, cette semaine j'ai été mise en mode off.
dire que j'ai eu du mal avec le mode off est clairement un euphémisme mais sauf à rester en mode off encore une semaine sinon plus, il me fallait profiter de l'automne et du soleil parisien.
je vous balade donc aujourd'hui, et puis demain...
et bien sûr il sera encore beaucoup question de nourriture... damned ;)

 

mon carnet rue du Faubourg St Denis

au 12, le passage Prado
la rue du faubourg St Denis, c'est la rencontre de l'Afrique, de l'Inde, de la Turquie...le mélange peut sembler improbable et pourtant au passage Prado, vous embarquez, vous n'êtes plus à Paris, c'est magique :)

au 19, Mardin Corba Salonu
un petit restaurant turc dont la carte est uniquement composée de soupes.
servie à la turque avec du pain à tremper (si on veut) et des quartiers de citron, les soupes de Mardin Corba Salonu sont somptueuses de goût.
une cuillère et vous êtes sur les rives du Bosphore.
ajoutez à cela un accueil souriant et un tout petit prix (entre 3,50 et 4,50€ la soupe avec son pain à volonté), vos papilles seront conquises.
la mercimek ou soupe de lentilles corail est à tester absolument !

au 58, La maison Julhes
une épicerie fine qui sert aussi une petite restauration rapide à se damner
un choix de vins qui misent sur les petits producteurs et la découverte,
des épices, des huiles, des vinaigres et une sélection de miels à vous donner envie d'agrandir la cuisine ;)
à noter les jolis et exceptionnels miels de la toute jeune marque Hédène y sont présents !

cela étant, la rue du faubourg St Denis regorgent d'adresses plus gourmandes et dépaysantes les unes que les autres à commencer par
Paris New York et ses burgers d'anthologie
La Quincaillerie, un bistro qui revisite les classiques et vous accueillent avec une décoration retour de chine
Papelli, une petite échoppe italienne logée au 74 de la rue et qui propose une sélection de pizzas et focaccias faites maison. c'est très bon, à petit prix et le tiramisu vaut le détour aussi
le verger de St Denis au 23, ici on vient pour la tchache de Francis et les prix très attractifs pour les fruits comme les légumes
Le passage Brady, incontournable pour qui veut manger indien et à condition d'être préparé à être accosté toutes les deux minutes car ici, accoster le client, c'est tout un art.
et s'il manque un bouquet de menthe ou de basilic, comme à Belleville, les vendeurs de rue sauront vite vous dépanner ;)

bon...
maintenant il faut faire le chemin retour jusque Charonne...
merci Vivre Paris de m'avoir fait redécouvrir la rue du faubourg St Denis :)