Wednesday, October 19, 2011

would you like a nice cup of tea ?


le thé et moi, c'est une histoire d'amour depuis longtemps... il m'est difficile de m'en passer.
thé noir, thé vert, thé blanc... aromatisé ou pas... un peu à l'anglaise, une tasse de thé c'est du réconfort, de l'amour, de la douceur... un peu de zen dans mon stress.
j'ai toujours du thé dans mon placard et à mon bureau... de toutes marques même si j'ai mes préférées, mes moments de luxe ...
aujourd'hui, avec l'automne, le froid et la pluie, je me  suis offert une boîte de luxe, des mousselines de thé aux arômes de fruits rouges et de vanille ... une passion qui a pour nom Thé à l'Opéra...
Thé à l'Opéra est un thé vert chaleureux et sensuel qui réchauffe un soir de pluie.
Une jolie tasse chinée dans une brocante, 
quelques airs d'opéra ou de jazz en sourdine, 
un bon livre... oublié l'automne, le froid et la pluie !


L'eau frémit, 
le sachet de mousseline frissonne au contact de l'eau amenée à 90° ni plus ni moins
moment magique, les parfums éclosent, une explosion de fruits rouges avant l'arrivée de la vanille...
3 minutes d'infusion ... et un peu d'attente pour ne pas se brûler... le bonheur est dans les papilles !

"un parfum d'aventure et de poésie s'évade à l'infini de chaque tasse de thé" 
Henri Mariage

Pour retrouver l'univers des thés Mariage Frères, rendez-vous sur le site internet de la marque

...et si vous en avez l'occasion, je vous recommande a nice cup of tea et ses gourmandises dans un des 4 salons de thé  parisiens ...  un petit luxe qui vous emmène dans l'atmosphère des romans d'Agatha Christie... Hercule Poirot n'est pas loin....

Monday, October 17, 2011

let's get pink, transformez-vous en ruban rose !


en début de mois, je vous ai lancé un défi "let's get pink" pour la lutte contre le cancer du sein en optant pour une manucure rose pour tout le mois d'octobre.
alors nous sommes d'accord, parler vernis à ongles pour un sujet aussi important, cela peut paraître stupide mais ... si la futilité, la beauté et l'image que l'on a de soi aidaient celles qui sont malades à passer le cap, à se sentir plus fortes ?
je continue à stresser à la pensée de mon premier dépistage et je me dis que si je devais être malade, alors je voudrais rester jolie...enfin... non que je le sois beaucoup au départ ... alors disons que je ne voudrais pas perdre toute féminité !  Aujourd'hui à la mi-octobre, un nouveau post pour relayer un évènement qui promet d'être aussi magnifique que la soirée du 6 octobre... faire battre le 29 octobre prochain la nef du Grand Palais et le coeur de Paris en rose en formant le plus beau, le plus fou, le plus grand des rubans roses : un ruban rose composé de 700 personnes.

non pas besoin de vous enrubanner des pieds à la tête façon momie égyptienne, l'association "le cancer du sein parlons-en" a tout prévu et mettra à disposition des participants et participantes un tee-shirt rose.
une fois tous prêts et le ruban formé, une photo prise de 25m de haut immortalisera ce ruban porteur d'espoir et d'énergie.
vous êtes à Paris ou en Ile de France ou vous envisagez un week-end prolongé dans notre magnifique capitale ?
inscrivez-vous et rejoignez un évènement exceptionnel !
http://www.cancerdusein.org/octobre-rose/avec-vous-au-grand-palais

vous ne pouvez pas être au Grand Palais le 29 octobre prochain ?
soyez avec l'association par la pensée, par le coeur, par un ruban rose à votre profil facebook ou sur votre blog (ou les 2), par un ruban rose à votre poignet, dans vos cheveux, autour du cou... tous ensemble, let's get pink !




ma photo emblème de début de post est un hyppopotame en faïence rose signé de l'entreprise KOSTKA.
cette entreprise meusienne a mené un dur combat pour survivre, je ne pouvais pas trouver meilleur ni plus bel emblème pour illustrer la lutte contre le cancer du sein !

si vous souhaitez en savoir plus sur KOSTKA et Aurélie Kostka 



Sunday, October 16, 2011

Girl, put your cupcakes on !


tree little birds sat on my window, 
they told me not to worry...

petits gâteaux stars aux Etats-Unis et en Angleterre, les cupcakes ou fairy cakes ont mis bien du temps à rencontrer leur public en France mais depuis 2 ans, ils sont bien installés et enchantent les papilles comme les yeux.

la base du cupcake varie selon les recettes mais on retrouve souvent une base proche du quatre-quart.
le charme du cupcake, sa cherry on the cake, c'est son topping... cream cheese, butter cream, pâte à sucre... l'imagination est seule maître à bord !
les cupcakes, j'aime les faire ... mais depuis que j'ai investi un studio à Paris, la taille de ma cuisine s'est pour le moins réduite et de ce fait, il est devenu bien plus simple de les acheter ;)
et j'ai beaucoup de chance puisqu'une cupcakière de talent (en plus d'être lorraine... non je ne suis absolument pas chauvine) s'est installée à une rue de chez moi !



Scarlett's Bakery
15 rue Léon Frot
75011 PARIS
M° ligne 9 - Charonne ou Rue des Boulets
le site : http://www.scarlettsbakery.fr/
la page facebook :
http://www.facebook.com/pages/Scarletts-Bakery/127913200574797

et si vous avez la chance de vous rendre à New York, je vous recommande un détour par Greenwich Village et plus particulièrement au 401 Bleeker Street NY 10014 et commander le spécial Carrie pour entrer dans la légende Sex&The city :)

cupcake Red Velvet by Scarlett's Bakery
play-list about cupcakes ?
CuppyCake, Strawberry shortcake / Amy Castle
Cupcakes, Gameface
Cupcake, Nellie McKay
If a nerd and a cupcake had a baby, Rocket me Nowhere

côté livres... les titres ne manquent pas ;)
mes préférés :
30 recettes de cupcakes, Dorian Nieto
Cupcake Acacemy, John Bentham
Le meilleur des cupcakes, Marie Joly
Le grand livre des cupcakes, Sylvie Aït-Ali et Emmanuelle Evrard
Martha Stewart's Cupcakes 2012

et ce n'est pas au sujet de cupcake mais j'adore cette musique pour en faire ou en déguster :
Corinne Bailey Rae, girl put your records on !